1-هينيكوسانول
1-هينيكوسانول (المعروف أيضًا باسم كحول هينيكوسيل أو هينيكوسانول ) هو كحول أولي طويل السلسلة وكحول دهني يحتوي على 21 ذرة كربون ، وصيغته الجزيئية C₂₁H₄₄O . في درجة حرارة الغرفة، يكون مادة صلبة بيضاء شمعية اللون، ونقطة انصهاره قريبة من 69 درجة مئوية . [ 3 ] [ 4 ] وككحول أليفاتي نموذجي طويل السلسلة، فهو شديد الكراهية للماء وغير قابل للذوبان فيه عمليًا. [ 5 ] ومثل الكحولات الدهنية الأخرى، يُستخدم 1-هينيكوسانول كمكون وسيط ووظيفي في تصنيع المواد الخافضة للتوتر السطحي ، ومواد التشحيم ، والمواد البوليمرية، ومستحضرات التجميل. [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ]
البنية والخصائص
يُعدّ 1-هينيكوسانول أحد مركبات سلسلة الكحولات الأولية الخطية المشبعة ذات السلسلة الكربونية 21 ، والمشتقة رسميًا من الهينيكوسان عن طريق استبدال ذرة هيدروجين طرفية بمجموعة هيدروكسيل. ويُصنف ضمن الكحولات الدهنية طويلة السلسلة.
تُستخلص المادة التجارية عادةً على شكل مسحوق أبيض أو شمع منخفض الانصهار، حيث تتراوح درجة انصهاره المُبلغ عنها بين 68 و71 درجة مئوية تقريبًا. [ 3 ] [ 4 ] تشير بيانات السلامة المُجمعة وطرق التقدير إلى نقطة غليان عادية عالية تبلغ حوالي 366 درجة مئوية عند ضغط 760 ملم زئبق، وهو ما يتوافق مع سلسلة الكربون الطويلة. [ 5 ] يتميز المركب بانخفاض ذوبانه في الماء ومعامل توزيع عالٍ بين الأوكتانول والماء (log P)، مما يعكس طبيعته الكارهة للماء بشكل واضح. [ 5 ]
ظاهرة طبيعية
يوجد مركب 1-هينيكوسانول بشكل طبيعي في العديد من النباتات المزهرة، مثل الطماطم ( Solanum lycopersicum )، حيث يُعد أحد مكونات الشمع الموجود على سطح الكيوتيكل، [ 10 ] وفي الملفوف الصيني ( Brassica rapa subsp. pekinensis ). [ 11 ]
وهو أيضاً أحد مكونات مخاليط البوليكوسانول المشتقة من النباتات. وقد حددت دراسة أجريت على أوراق الشاي الأخضر ( Camellia sinensis ) وجود الهينيكوسانول (C21 - OH) ضمن الكحولات الأليفاتية طويلة السلسلة الرئيسية الموجودة في أجزاء البوليكوسانول. [ 12 ] كما أشارت دراسات أخرى إلى وجود 1-هينيكوسانول في خلطات الشاي العشبي المصنوعة من نباتات منطقة الهيمالايا، والتي تُستخدم كبدائل للشاي الأخضر والأسود. [ 13 ]
أظهرت دراسة أجريت عام 2021 لتحليل التركيب الكيميائي لبول الأبقار باستخدام تقنية كروماتوغرافيا الغاز-مطياف الكتلة أن 1-هينيكوسانول أحد مكوناته الرئيسية. [ 14 ] وقد فحصت دراسات لاحقة باستخدام المحاكاة الحاسوبية 1-هينيكوسانول المستخلص من بول الأبقار كربيطة لبروتينات مستهدفة بكتيرية باستخدام تقنيات الالتحام الجزيئي والتنبؤ بخصائص الامتصاص والتوزيع والاستقلاب والإخراج. [ 15 ]
الاستخدامات
يُستخدم 1-هينيكوسانول، باعتباره كحولًا دهنيًا طويل السلسلة، في الأبحاث وفي أعمال التركيبات الصناعية على النحو التالي:
- مادة وسيطة أو لبنة بناء في تركيب المواد الخافضة للتوتر السطحي غير الأيونية وغيرها من المواد الخافضة للتوتر السطحي والمضافات الوظيفية ذات الصلة؛ [ 6 ] [ 8 ]
- مكون من مكونات أنظمة التشحيم والمواد المضافة البلاستيكية، بما في ذلك البولي يوريثان الحراري، حيث يتم استخدام الكحولات طويلة السلسلة لتعديل المرونة والنفاذية؛ [ 8 ]
- مكون ثانوي في مخاليط البوليكوسانول المستخدمة في مستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية كجزء من المرحلة الدهنية للكريمات والمستحلبات. [ 7 ] [ 9 ] [ 5 ]
بسبب طول سلسلته وتشابهه البنيوي مع الكحولات الدهنية الأخرى، يُستخدم 1-هينيكوسانول أيضًا كمركب مرجعي ومعيار تحليلي في دراسات الشموع النباتية ومخاليط البوليكوسانول والكسور الدهنية ذات الصلة. [ 12 ]
أمان
تصف بيانات السلامة المتاحة مادة 1-هينيكوسانول بأنها مادة صلبة منخفضة التطاير، غير مصنفة كمادة خطرة بموجب لوائح التصنيف والتصنيف والتغليف الأوروبية (CLP)، ولكنها قد تسبب تهيجًا طفيفًا للجلد والعينين والجهاز التنفسي عند ملامستها أو استنشاق غبارها. [ 3 ] [ 5 ] [ 16 ] يوصى باتخاذ الاحتياطات المختبرية القياسية، مثل تجنب تكوّن الغبار، واستخدام التهوية الموضعية، وارتداء واقيات للعينين والجلد. [ 3 ] [ 16 ]
انظر أيضاً
مراجع
- ↑ "هينيكوسانول، 99%" (ملف PDF) . أكروس أورجانيكس. 2005-10-03 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 2025-11-27 .
- ↑ "هينيكوسانول" . نظام معلومات شركة جود سينتس . تم الاسترجاع في 27-11-2025 .
- 1 2 3 4 "صحيفة بيانات سلامة المواد: هينيكوسانول، 99%" (ملف PDF) . أكروس أورجانيكس. 2005-10-03 . تاريخ الاسترجاع: 2025-11-27 .
- 1 2 "1-هينيكوسانول" . TCI . تم الاسترجاع في 27-11-2025 .
- 1 2 3 4 5 "هينيكوسانول" . نظام معلومات شركة جود سينتس . تم الاسترجاع بتاريخ 27-11-2025 .
- 1 2 "1- هينيكوسانول" . ميدتشيم اكسبريس . تم الاسترجاع 2025/11/27 .
- 1 2 "1-هينيكوسانول" . ChemImpex . تم الاسترجاع في 27-11-2025 .
- 1 2 3 "بولي يوريثان حراري قابل للتهوية والتشابك" . براءات اختراع جوجل . تم الاطلاع عليه بتاريخ 27-11-2025 .
- 1 2 "المنتجات التي تتضمن خلاصة ومستخلصات من الكاميليا سينينسيس " . براءات اختراع جوجل . تم الاسترجاع 2025/11/27 .
- ↑ باور، ستيفان؛ شولت، إرهارد؛ ثيير، هانز-بيتر (1 أغسطس/آب 2004). "تركيب الشمع السطحي للطماطم". مجلة البحوث والتكنولوجيا الغذائية الأوروبية . 219 (3): 223-228 . doi : 10.1007/s00217-004-0943-0 . ISSN 1438-2385 .
- ↑ بايك، سيونغ-آ؛ جونغ، يونغ-هو؛ ليم، سون-هيونغ؛ بارك، سانغ أون؛ كيم، جاي كوانغ (2016-06-01). "التحليل الأيضي في أصناف الكرنب الصيني ( Brassica rapa L. subsp. pekinensis ) يكشف عن وجود ارتباط بين محتوى الجلوكوزينولات ومحتوى الكاروتينات". مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية . 64 (21): 4426-4434 . Bibcode : 2016JAFC...64.4426B . doi : 10.1021/acs.jafc.6b01323 . ISSN 0021-8561 . PMID 27172980 .
- 1 2 تشوي، سول جي؛ تشون، جي يون؛ لي، سو جين؛ بارك، سانغ يونغ؛ يون، مين سيوك (2016-08-01). "محتويات وتراكيب البوليكوسانولات في أوراق الشاي الأخضر ( كاميليا سينينسيس )". كيمياء الغذاء . 204 : 94-101 . doi : 10.1016/j.foodchem.2016.02.027 . ISSN 0308-8146 . PMID 26988480 .
- ↑ كوماري، أنيتا؛ كومار، رافي؛ ديف، إندرا؛ وآخرون (2022). "تقييم النشاط المضاد للأكسدة والسمية الخلوية لشاي الأعشاب المصنّع من نباتات غرب جبال الهيمالايا" . التقنيات الكيميائية والبيولوجية في الزراعة . 9 (1): 1-18 . doi : 10.1186/s40538-022-00294-3 . ISSN 2196-5641 .
- ↑ نوتيال، فيبين؛ دوبي، آر سي (2021-04-01). "تحليلات FT-IR و GC-MS للمركبات النشطة بيولوجيًا المحتملة في بول الأبقار ونشاطها المضاد للبكتيريا" . المجلة السعودية للعلوم البيولوجية . 28 (4): 2432-2437 . Bibcode : 2021SJBS...28.2432N . doi : 10.1016/j.sjbs.2021.01.041 . ISSN 1319-562X . PMC 8071964. PMID 33935568 .
- ↑ نوتيال، فيبين (2024). "تحليل الالتحام الجزيئي الحاسوبي وتوقع الامتصاص والتوزيع والاستقلاب والإخراج لمركب 1-هينيكوسانول المستخلص من بول الأبقار مقابل بعض البروتينات البكتيرية". فيجيتوس . 37 (1): 426-432 . Bibcode : 2024Veget..37..426N . doi : 10.1007/s42535-023-00587-4 . ISSN 2229-4473 .
- 1 2 "صحيفة بيانات السلامة: هينيكوسانول" . جلينثام لعلوم الحياة. 2023-04-05 . تم الاطلاع عليها بتاريخ 2025-11-27 .
- قسائم المشروبات الكحولية
- الكحوليات الدهنية
- الألكانولات
