التازاج

التازاج ( بالعربية : التازاج ) أو المعروف أيضًا باسم تازا في سوق الإمارات العربية المتحدة، يركز على الشواء والدجاج المقلي ، وهو سلسلة مطاعم سعودية سريعة غير رسمية مقرها في جدة، المملكة العربية السعودية .

تاريخ

تأسست شركة التزاج عام 1989 في مكة المكرمة على يد عبد الرحمن فقيه. [ 1 ] ويقع مقر الشركة الرئيسي في جدة، المملكة العربية السعودية. [ 2 ]

العمليات

تتخصص سلسلة مطاعم التزاج في الدجاج المشوي على اللهب والمُعدّ بمزيج خاص من الصلصات. ويتم توريد الدجاج طازجًا يوميًا من مزارع فقيه للدواجن. [ 3 ] وتولي الشركة اهتمامًا كبيرًا لجودة المكونات والتوسع السريع، وتواصل نموها من خلال منح الامتيازات التجارية والاستثمار في أسواق دولية جديدة. [ 4 ]

المواقع

تمتلك سلسلة مطاعم التزاج حوالي 100 فرع في المملكة العربية السعودية . كما تتواجد فروع أخرى لها خارج المملكة، حيث يوجد في الأردن سبعة فروع، وفي المغرب فرع واحد في الدار البيضاء [ 5 ] تم إغلاقه لأسباب غير معروفة، وفي الإمارات العربية المتحدة خمسة فروع في دبي، وفرعان في كل من أبوظبي والشارقة، وفرع واحد في عجمان. مع ذلك، اعتبارًا من عام 2025، تم إغلاق جميع فروعها في الإمارات بسبب مخالفات متعددة تتعلق بسلامة الغذاء. [ 6 ] [ 7 ] وكان للكويت ثلاثة فروع سابقًا، لكنها مغلقة حاليًا لأسباب غير معروفة، كما تم إغلاق فرع واحد في قطر .

جدول الأنشطة
دولةعدد الفروعحالةسنة الافتتاحإغلاق العام
المملكة العربية السعودية121 فرعاًنشيط1989 (مكة المكرمة)التشغيل
الأردن7 فروعنشيط2003 (عمان) [ 8 ]التشغيل
المغربالفرع 1مجهول2013 (كازابلانكا) [ 9 ]مجهول
الإمارات العربية المتحدة10 فروعغير نشطمنتصف العقد الأول من القرن الحادي والعشرين (دبي)منتصف عام 2024
الكويت3 فروعغير نشطمنتصف العقد الأول من القرن الحادي والعشرين (مدينة الكويت)أوائل عام 2021
قطرالفرع 1غير نشط1997 (الدوحة)أواخر عام 2018

انظر أيضاً

مراجع

  1. "مطاعم التزاج" . دليل السعودية . تم الاطلاع عليه بتاريخ 22-11-2025 . تأسست مطاعم التزاج عام 1989 في مكة المكرمة على يد عبد الرحمن فقيه.
  2. "التزاج" . لينكد إن . تم الاطلاع عليه بتاريخ 22-11-2025 . يقع المقر الرئيسي لشركة التزاج في جدة، المملكة العربية السعودية.
  3. "نبذة عن تازا" . تازا الإمارات العربية المتحدة . تم الاطلاع بتاريخ 22-11-2025 . يتم توصيل الدجاج طازجًا يوميًا من مزارع فقيه للدواجن ويتم تتبيله بمزيج خاص من الصلصات.
  4. الغامدي، صالح (2022). "استراتيجيات الأعمال لسلاسل مطاعم الوجبات السريعة السعودية" . المجلة الدولية لدراسات الأعمال والإدارة . 12 (3): 45-60 . تاريخ الاسترجاع: 22 نوفمبر 2025. تستورد سلسلة مطاعم التزاج الدجاج من مزارع فقيه للدواجن، وقد توسعت دوليًا.
  5. "التزاج" . TripAdvisor .
  6. «إغلاق مطعم في أبوظبي لتجاهله تحذيرات متكررة، بحسب السلطات» . جلف نيوز .
  7. "المطاعم التي تخالف اللوائح ستُفضح وتُشهّر بها" . صحيفة خليج تايمز .
  8. "التزاج الأردن" .
  9. "سلسلة مطاعم الوجبات السريعة السعودية ستفتتح مطاعم في المغرب" .