إيرون

التركيب الكيميائي لـ (−)- cis -γ-irone (أعلى) و (−)- cis -α-irone

الأيرونات هي مجموعة من مركبات الميثيل أيونون العطرية المستخدمة في صناعة العطور ، وهي مشتقة من زيت السوسن ، ^{[ 1 ]} مثل جذر السوسن . أهمها تجارياً هي:

• (−)- cis -γ-irone، و
• (−)- cis -α-irone

تتكون مركبات الأيرون من خلال الأكسدة البطيئة للتريتربينويدات في جذور نبات السوسن المجففة ، Iris pallida . تتميز مركبات الأيرون عادةً برائحة زهرية حلوة، تشبه رائحة السوسن والخشب والأيونون .

• أيونون

• العلاقة بين التركيب والرائحة