جذمور

📅 آخر تحديث: ٢٦ يوليو ٢٠٢٦
✍️ نُشر في: ٢٦ يوليو ٢٠٢٦
📷 يحتوي على 6 صور
الموسوعة الحرة

نبات سبورج عتيق، الفربيون العتيق ، يرسل جذورًا بيضاء

في علم النبات وعلم الأشجار ، الجذمور ( / ˈr aɪz oʊm / RY -zohm ) [ ملاحظة 1] هو ساق نبات جوفي معدّل يرسل جذورًا وبراعم من عقده . تسمى الجذامير أيضًا بالجذامير الزاحفة أو جذامير الجذور فقط . [ 3] تتطور الجذامير من براعم إبطية وتنمو أفقيًا. يحتفظ الجذمور أيضًا بالقدرة على السماح لبراعم جديدة بالنمو لأعلى. [4]

الجذمور هو الساق الرئيسي للنبات الذي يمتد عادة تحت الأرض وأفقيًا إلى سطح التربة. [5] [6] تحتوي الجذامير على عقد وعقد داخلية وبراعم مساعدة. [7] لا تحتوي الجذور على عقد داخلية ولها غطاء جذر ينهي أطرافها، [8] بشكل عام، تحتوي الجذامير على عقد داخلية قصيرة، وترسل الجذور من أسفل العقد، وتولد براعم جديدة تنمو لأعلى من أعلى العقد. يشبه الستولون الجذمور، لكن الستولون ينبت من ساق موجودة لها عقد داخلية طويلة وتولد براعم جديدة في الأطراف، وغالبًا ما تسمى أيضًا بالجريان كما هو الحال في نبات الفراولة . [9]

أعناق تنمو من عقد من درنات نبات الكروكوزميا

الدرنة الساقية هي جزء سميك من جذمور أو جذع تم تكبيره لاستخدامه كعضو تخزين . [10] بشكل عام، تحتوي الدرنة على نسبة عالية من النشا ، على سبيل المثال البطاطس ، وهي جذع معدل. غالبًا ما يتم استخدام مصطلح "درنة" بشكل غير دقيق ويتم تطبيقه أحيانًا على النباتات ذات الجذور.

يستخدم النبات الجذور لتخزين النشويات والبروتينات والعناصر الغذائية الأخرى. تصبح هذه العناصر الغذائية مفيدة للنبات عندما يتعين تكوين براعم جديدة أو عندما يموت النبات لفصل الشتاء. [4] إذا تم فصل الجذور، فقد تكون كل قطعة قادرة على إنتاج نبات جديد. هذه عملية تُعرف باسم التكاثر الخضري ويستخدمها المزارعون والبستانيون لإكثار نباتات معينة. وهذا يسمح أيضًا بالانتشار الجانبي للأعشاب مثل الخيزران والحشائش . تشمل أمثلة النباتات التي يتم إكثارها بهذه الطريقة القفزات والهليون والزنجبيل والسوسن وزنبق الوادي والقنا والأوركيد السمبودي .

تتعرض الجذور المخزنة للعدوى البكتيرية والفطرية ، مما يجعلها غير مناسبة لإعادة الزراعة وتقلل المخزونات بشكل كبير. ومع ذلك، يمكن أيضًا إنتاج الجذور صناعيًا من مزارع الأنسجة . تؤدي القدرة على زراعة الجذور بسهولة من مزارع الأنسجة إلى مخزونات أفضل لإعادة الزراعة وزيادة الغلة. [11] وجد أن هرمونات النبات الإيثيلين وحمض الجاسمونيك تساعد في تحفيز وتنظيم نمو الجذور، وخاصة في الراوند . وجد أن الإيثيلين الذي تم تطبيقه خارجيًا يؤثر على مستويات الإيثيلين الداخلية، مما يسمح بالتلاعب السهل بتركيزات الإيثيلين. [12] إن معرفة كيفية استخدام هذه الهرمونات لتحفيز نمو الجذور يمكن أن تساعد المزارعين وعلماء الأحياء على إنتاج نباتات مزروعة من الجذور، وزراعة نباتات أفضل بسهولة أكبر.

بعض النباتات لها جذور تنمو فوق الأرض أو تقع على سطح التربة، بما في ذلك بعض أنواع السوسن وكذلك السرخس ، والتي تكون سيقانها المنتشرة عبارة عن جذور. تشمل النباتات ذات الجذور تحت الأرض الزنجبيل والخيزران ونبات الثعبان وفخ فينوس والفانوس الصيني والبلوط السام الغربي [ 13] والقفزات والألستروميريا وبعض الأعشاب، مثل عشبة جونسون وعشب برمودا والسعدة الأرجوانية . تشكل الجذور عمومًا طبقة واحدة، ولكن في ذيول الحصان العملاقة ، يمكن أن تكون متعددة الطبقات. [14]

جذور الكركم ، كاملة ومطحونة لصنع التوابل

تتمتع العديد من الجذور بقيمة طهي، وبعضها، مثل zhe'ergen ، يتم استهلاكه عادة نيئًا. [15] بعض الجذور التي تستخدم مباشرة في الطهي تشمل الزنجبيل، [16] الكركم ، [17] الجالنجال ، [18] جذر الأصابع ، واللوتس .

انظر أيضا

ملاحظات توضيحية

  1. ^ من اليونانية القديمة ῥίζωμα ( rhízōma )  'كتلة الجذور'، [1] من ῥιζόω ( rhizóō )  'سبب لضرب الجذر' [2]

مراجع

  1. ^ ῥίζωμα. Liddell, Henry George ; Scott, Robert ; A Greek–English Lexicon at the Perseus Project
  2. ^ ῥιζόω
  3. ^ "الجذمور | الوصف والوظائف والأمثلة". موسوعة بريتانيكا . تم الاسترجاع في 15 يونيو 2021 .
  4. ^ ab Jang, Cheol Seong; et al. (2006). "التصنيف الوظيفي، والتنظيم الجينومي، والعناصر التنظيمية التي يُفترض أنها تعمل بشكل سيس، والعلاقة بمواضع السمات الكمية، لجينات الذرة الرفيعة ذات التعبير المخصب بالجذامير". Plant Physiology . 142 (3): 1148–1159. doi :10.1104 / pp.106.082891. PMC 1630734. PMID  16998090. 
  5. ^ ويلفورد، ريتشارد؛ حدائق كيو رويال بوتانيك (3 سبتمبر 2019). دليل بستاني كيو لزراعة البصيلات: الفن والعلم لزراعة بصيلاتك بنفسك. فرانسيس لينكولن. رقم ISBN 978-0-7112-4717-8.
  6. ^ كلارك، ريتشارد إل دبليو (2000). "الجذور مقابل الجذور: "انفصال معرفي" في الفكر الكاريبي الفرنكوفوني". مجلة أدب جزر الهند الغربية . 9 (1): 12-41. ISSN  0258-8501. JSTOR  23019767.
  7. ^ Davis, Tim D.; Haissig, Bruce E. (11 November 2013). Biology of Adventitious Root Formation. Springer Science & Business Media. ISBN 978-1-4757-9492-2.
  8. ^ BP, Pandey. علم النبات لطلاب البكالوريوس الفصل الدراسي الأول: مقدمة إلى الميكروبات ومملكة النبات (NEP 2020 -Jammu). S. Chand Publishing. ISBN 978-93-5501-270-8.
  9. ^ Kraehmer, Hansjoerg; Hesse, Linnea (29 July 2024). Rhizomes: Hidden Stems with Unknown Diversity. John Wiley & Sons. ISBN 978-1-119-82714-6.
  10. ^ ستيرن، كينغسلي ر. (2002). علم الأحياء النباتي التمهيدي (الطبعة العاشرة). ماكجرو هيل. رقم ISBN 0-07-290941-2.
  11. ^ ناياك، سانجاميترا؛ نايك، براديب كومار (2006). "العوامل المؤثرة في تكوين الجذور الدقيقة ونموها في الكركم لونجا L. وتحسين الأداء الميداني للنباتات المتكاثرة بالميكروبات". ساينس آسيا . 32 : 31–37. doi : 10.2306/scienceasia1513-1874.2006.32.031 .
  12. ^ Rayirath, Usha P; et al. (2011). "دور حمض الإيثيلين وحمض الجاسمونيك في تحفيز نمو الجذور في الراوند (Rheum rhabarbarum L.)". Plant Cell, Tissue and Organ Culture . 105 (2): 253–263. doi :10.1007/s11240-010-9861-y. S2CID  6630060.
  13. ^ Hogan, C. Michael (2008). Stromberg, Nicklas (ed.). "Western Poison-oak (Toxicodendron diversilobum)". GlobalTwitcher . مؤرشف من الأصل في 21 يوليو 2009.
  14. ^ Husby, C. (2003). "Ecology and Physiology of the Giant Horsetails". جامعة فلوريدا الدولية. مؤرشف من الأصل في 14 يوليو 2009.
  15. ^ ليم، تي كيه (2016). النباتات الطبية وغير الطبية الصالحة للأكل (الطبعة الحادية عشرة). سبرينغر. رقم ISBN 978-3-319-26061-7.[ الصفحة المطلوبة ]
  16. ^ "الزنجبيل | نبات". موسوعة بريتانيكا . تم استرجاعه في 15 ديسمبر 2020 .
  17. ^ "الكركم | الوصف والتاريخ والاستخدامات". موسوعة بريتانيكا . تم الاسترجاع في 15 ديسمبر 2020 .
  18. ^ "الزنجبيل الصيني. غالانجا الألبية، ويلد". نشرة المعلومات المتنوعة (الحدائق النباتية الملكية، كيو) . 1891 (49): 5-9. 1891. doi :10.2307/4114957. ISSN  0366-4457. JSTOR  4114957.
  • الوسائط المتعلقة بالجذامير في ويكيميديا ​​كومنز
تم الاسترجاع من "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=الجذمور&oldid=1251055529"
Original text
Rate this translation
Your feedback will be used to help improve Google Translate