كروم أندرو موراي

مزارع كروم أندرو موراي هي مزرعة كروم مملوكة لعائلة تقع في لوس أوليفوس ، كاليفورنيا . تقع في وادي سانتا ينيز التابع لمقاطعة سانتا باربرا ، وهي متخصصة في أصناف وادي الرون ^{[ 1 ]} سيراه ، جرينش ، روسان ، مارسان ، وجرينش بلان .

تُعد مزارع كروم أندرو موراي واحدة من مزارع النبيذ الواقعة على طول طريق فوكسن كانيون الشهير للنبيذ .

تأسست مزارع كروم أندرو موراي عام 1990 عندما باع رائدا الأعمال جيم وفران موراي مطاعمهما في جنوب كاليفورنيا وانتقلا للعيش في مزرعة مساحتها 200 فدان من الأراضي الخصبة في وادي سانتا ينيز . وبقيادة ابنهما وصانع النبيذ أندرو موراي، أصبحت مزرعة لوس أوليفوس اليوم من أشهر موردي النبيذ على طراز وادي الرون.

نشأ أندرو (مواليد 1 فبراير 1972) في بيئةٍ تُعنى بصناعة النبيذ. ففي سن المراهقة، سافر مع عائلته في رحلاتٍ طويلةٍ إلى منطقة وادي الرون الفرنسية ، حيث كان يُترجم لوالده أثناء مقابلاته مع بعضٍ من أبرز صانعي النبيذ في فرنسا. وقد زرعوا معًا كرمهم على سفوح التلال شديدة الانحدار. ^{[ 2 ]}

حصل أندرو على بكالوريوس العلوم في علم صناعة النبيذ وزراعة الكروم من جامعة كاليفورنيا في ديفيس ، ودرس فن صناعة نبيذ سيراه من خلال تدريب عملي مطول في أستراليا . ^{[ 3 ]} صنع أول نبيذ له في أستراليا في سن التاسعة عشرة، وكان أول إنتاج لمصنعه الذي يحمل اسمه في عام 1993. عندما بيعت مزارع الكروم في عام 2006، ^{[ 4 ]} حصل أندرو على عقود إيجار لمساحات من مزارع الكروم في جميع أنحاء الساحل الأوسط لكاليفورنيا لإنتاج النبيذ. أسس مصنع نبيذ لوس أوليفوس الجديد في مصنع جعة سابق على أرض مملوكة لعائلة فايرستون، وهي عائلة من مزارعي الكروم.

يُعتبر أندرو موراي، صاحب مزارع الكروم، شخصيةً غير تقليدية ^{[ 5 ]} في عالم صناعة النبيذ، وقد اتخذ خطوةً مثيرةً للجدل بالتحول إلى استخدام الأغطية اللولبية لتغليف جميع أنواع النبيذ بدءًا من محصول عام 2006. ومن بين الأسباب الأخرى، أشار موراي إلى ارتفاع معدلات فشل الفلين في هذه الصناعة كأحد الأسباب الرئيسية لقراره. ^{[ 6 ]}

• الموقع الرسمي