أرونيا ميلانوكاربا

الأرونيا السوداء (Aronia melanocarpa) ، والمعروفة باسم التوت الأسود ، هي نوع من الشجيرات من الفصيلة الوردية ، موطنها الأصلي شرق أمريكا الشمالية ، وتمتد من كندا إلى وسط الولايات المتحدة ، من نيوفاوندلاند غربًا إلى أونتاريو ومينيسوتا، وجنوبًا حتى أركنساس وألاباماوجورجيا . [ 1 ] وقد تم إدخال هذا النبات وزراعته في أوروبا .

هي شجيرة متفرعة ذات أوراق خضراء داكنة لامعة تتحول إلى اللون الأحمر في الخريف ؛ تنمو جيدًا في الشمس والظل الجزئي، وغالبًا ما يصل ارتفاعها إلى 1.8 متر أو أكثر، وتشكل مجموعات بواسطة سيقان تنبثق من الجذور . أزهارها بيضاء أو وردية، تظهر في نهاية الربيع وتنتج ثمارًا سوداء في سبتمبر. يسهل استنساخ هذه النباتات وتجذيرها نسبيًا، ويُعد فصل الصيف الوقت الأمثل لأخذ العُقل. تتغذى بعض الطيور على ثمارها .

عندما تكون الثمار نيئة، تكون قابضة ، [ 2 ] ولكن النكهة تتحسن عند استخدامها في الوصفات مع إضافة السكر.

مراجع

  1. كارتيس، جون ت. (2014). " أرونيا  ميلانوكاربا " . خريطة توزيع على مستوى المقاطعة من أطلس نباتات أمريكا الشمالية (NAPA) . برنامج بيوتا أمريكا الشمالية (BONAP).
  2. ^ بانكهورست، ريتشارد ج. (2014). " أرونيا ميلانوكاربا " . في فلورا لجنة التحرير في أمريكا الشمالية (محرر). نباتات أمريكا الشمالية شمال المكسيك (FNA) . المجلد. 9. نيويورك وأكسفورد: مطبعة جامعة أكسفورد عبر eFloras.org، حديقة ميسوري النباتية ، سانت لويس، ميسوري، وجامعة هارفارد هيرباريا ، كامبريدج، ماساتشوستس.