أكسو
أكسوا (نطقها: أشوا ) هو طبق باسك نموذجي يتم تحضيره من لحم العجل المفروم والبصل والطماطم المقلية والمنكهة بفلفل إسبليت الأحمر .
كان هذا الطبق يُقدم في أيام المهرجانات . الوصفة غير محددة بدقة.
انظر أيضاً
روابط خارجية
الوسائط المتعلقة بـ Axoa على ويكيميديا كومنز- (بالفرنسية) وصفة أكسو
فئات :
- المطبخ الباسكي
- حساء ويخنات إسبانية
- أطباق لحم العجل
- طبق الطماطم
- نقود إقليم الباسك
- بقايا المطبخ الإسباني
- بقايا المطبخ الفرنسي