باتشيلورز

📅 آخر تحديث: ٢٧ يوليو ٢٠٢٦
✍️ نُشر في: ٢٧ يوليو ٢٠٢٦
الموسوعة الحرة

باتشيلورز علامة تجارية متخصصة في المنتجات الغذائية المجففة. تأسست شركة باتشيلورز عام 1895 في مدينة شيفيلد بإنجلترا على يد ويليام باتشيلور، وكانت في البداية متخصصة في الخضراوات المعلبة. بدأت الشركة ببيع الحساء المجفف عام 1949، ومجموعة حساء الكوب عام 1972. [ 1 ] وتنتج الشركة حاليًا أطباق المعكرونة والأرز مثل باستا آند صوص وسوبر رايس، بالإضافة إلى الحساء الفوري، وخاصة حساء الكوب، ومنتجات النودلز مثل سوبر نودلز .

منذ أوائل عام 2008، أُطلق اسم باتشيلورز أيضاً على مجموعة حساء بريمير فودز المكثف، والتي كانت تُباع سابقاً تحت اسم كامبلز . [ 2 ] عادت علامة كامبلز التجارية إلى المملكة المتحدة في عام 2011، بعد انتهاء اتفاقية عدم المنافسة التي استمرت خمس سنوات. [ 3 ]

تاريخ

وُلد ويليام باتشيلور في هابرو ، لينكولنشاير، عام 1860، لأبويه إيلين (اسمها قبل الزواج هدسون) وجيمس باتشيلور، وهو عامل زراعي امتلك مزرعته الخاصة لاحقًا. اكتشف ويليام طريقةً لحفظ الخضراوات، مثل البازلاء المُعالجة ، وأسس شركة باتشيلورز للأغذية عام 1895. توفي عام 1913، وتولت ابنته إيلا (التي أصبحت لاحقًا إيلا جاسكينج ) إدارة الشركة في سن الثانية والعشرين. في عام 1937، افتتحت جاسكينج مصنعًا في وادسلي بريدج ، شيفيلد، بتكلفة بناء بلغت 100 ألف جنيه إسترليني. كان هذا المصنع أكبر مصنع تعليب في بريطانيا، حيث امتد على مساحة 12 فدانًا، بما في ذلك ملاعب رياضية وأجهزة راديو للموظفين. [ 4 ] في عام 1943، مُنحت جاسكينج وسام الإمبراطورية البريطانية (OBE) تقديرًا لمساهمتها في المجهود الحربي وصناعة البقالة.

في عام 1935، تم إطلاق نسخة أيرلندية من العلامة التجارية. لكن الحساء كان يُطلق عليه اسم "ماكدونيلز" في أيرلندا.

في عام ١٩٤٣، ونظرًا لمشاكل في التوظيف والتقنين ، اشترى جيمس فان دن بيرغ من شركة يونيليفر الشركة ، لتصبح جزءًا من شركة فان دن بيرغ للأغذية، التي اتخذت لاحقًا من كرولي مقرًا لها . في عام ١٩٤٨، تقاعدت غاسكينغ وتولى شقيقها الأصغر موريس باتشيلور إدارة الشركة. واستحوذت الشركة على شركة بولتون ونويل، وهي شركة أخرى متخصصة في إنتاج الحساء. في عام ١٩٤٩، تم طرح أول حساء مجفف بنكهة نودلز الدجاج للبيع. وفي عام ١٩٧٢، تم إطلاق منتج "كوب-أ-سوب".

في عام ١٩٦١، أطلقت شركة باتشيلورز منتج "فيستا" من الكاري المجفف سريع التحضير . [ ٥ ] إلى جانب الوجبات الجاهزة الأخرى عند طرحها في السوق، اعتُبر هذا المنتج في البداية غريبًا. [ ٦ ] تم الترويج للمنتج بكثافة حتى ثمانينيات القرن الماضي كوجبة كاملة لذيذة يمكن تحضيرها في غضون ٢٠ دقيقة. [ ٧ ] وصفته صحيفة الغارديان لاحقًا بأنه "مادة بنية لامعة بشكل مثير للريبة". [ ٥ ] في عام ١٩٨٢، جعلت الروائية الفكاهية سو تاونسند شخصية أدريان مول، وهو تلميذ في المدرسة ، يتناول هذا المنتج، ليتعرض للسخرية من جار هندي. [ ٧ ] [ ٨ ]

في يناير 2001، استحوذت شركة يونيليفر على شركة بيست فودز . وللسماح لها بالاستحواذ على الشركة الأمريكية، كان على يونيليفر بيع بعض العلامات التجارية امتثالاً لقوانين مكافحة الاحتكار. فقد باعت باتشيلورز وأوكسو إلى الفرع البريطاني لشركة كامبل سوب . [ 9 ]

احتفظت شركة يونيليفر بملكية علامة Cup-a-Soup التجارية في أمريكا وأستراليا، وأعادت تسميتها تحت اسمي ليبتون وكونتيننتال على التوالي.

في عام 2006، انسحبت شركة كامبل للشوربة من السوق البريطانية، وباعت أصولها، بما في ذلك باتشيلورز، إلى شركة بريمير فودز . وتم ترخيص اسم كامبل لشركة بريمير فودز حتى عام 2008، وبعد ذلك أعيد تسمية شوربة كامبل إلى باتشيلورز.

في عام 2008، تم تغيير العلامة التجارية لشركة باتشيلورز بشعار جديد.

مراجع

  1. ↑ "تزايد ملكية الأجانب لعلامات تجارية غذائية ذات طابع حنيني في عربات التسوق في كمبريا" . صحيفة ذا ميل . كمبريا، المملكة المتحدة. 18 يناير 2018.
  2. ↑ بيكيت، أليكس (10 يناير 2011). "حساء كامبل يعود، لكن ليس كما عرفه آندي" . ذا غروسر . مؤرشف من الأصل في 11 مايو 2021. تم الاطلاع عليه في 23 نوفمبر 2022 .
  3. ↑ «حساء كامبل يعود إلى رفوف المتاجر البريطانية لأول مرة منذ ثلاث سنوات» . Mirror.co.uk . مؤرشف من الأصل بتاريخ 22 يوليو 2017. تم الاطلاع عليه بتاريخ 18 يوليو 2017 .
  4. ↑ "المهندسة المرأة، المجلد 4" . www2.theiet.org . مؤرشف من الأصل بتاريخ 10 يونيو 2020. تم الاطلاع عليه بتاريخ 29 يوليو 2019 .
  5. 1 2 بيكيت، فيونا؛ بليثمان، جوانا؛ إيرليخ، ريتشارد؛ فورت، ماثيو؛ جلوك، مالكولم؛ بروتز، روجر (29 يونيو 2002). "الحنين إلى الطعام: لقد تغيرت نظرة البريطانيين إلى الطعام بشكل جذري خلال نصف القرن الماضي. لذا إليكم تذكيرًا بسيطًا بالأشخاص والاتجاهات والأطباق والمنتجات التي شكلت ذائقة الأمة" . صحيفة الغارديان . تم الاطلاع عليه في 10 نوفمبر 2025 .
  6. ↑ جاكسون، بيتر؛ بريمبيك، هيلين؛ إيفرتس، جوناثان؛ فوينتيس، ماريا؛ هالكير، بينتي؛ وآخرون . (2018). "تاريخ موجز للأطعمة الجاهزة". إعادة صياغة مفهوم الأطعمة الجاهزة . تشام: دار نشر سبرينغر الدولية. ص 22. doi : 10.1007/978-3-319-78151-8_2 . ISBN   978-3-319-78150-1تم الاطلاع عليه بتاريخ 10 نوفمبر 2025 .
  7. 1 2 كاناني، ماركو (2024). "الضفدع في الحفرة: الطعام وعادات الطعام في سلسلة روايات "أدريان مول" للكاتبة سو تاونسند الموجهة للشباب" (ملف PDF) . دراسات جامعة مالمو في أدب الأطفال والثقافة والإعلام. ص 15-29 . تاريخ الاسترجاع: 10 نوفمبر 2025 . 
  8. ↑ تاونسند، سو (1989) [1982]. المذكرات السرية لأدريان مول، في عمر 13¾ سنة . ميثوين ماندرين. ص 133. تناولتُ كاري فيستا مع الأرز على العشاء، وخلال ذلك جاءت السيدة سينغ وتحدثت باللغة الهندية مع بيرت. بدا أنها وجدت الكاري مضحكًا للغاية، فقد ظلت تشير إليه وتضحك. 
  9. ↑ «شركة كامبل سوب تستحوذ على منافستها باتشلورز» . بي بي سي نيوز. 29 يناير 2001. مؤرشف من الأصل في 14 مارس 2007. تم الاطلاع عليه في 21 يناير 2019 .