بن بيكواه
في الشريعة اليهودية ، يُعرف الجنين الحيواني ( بالعبرية : בֵּן פְּקוּעָה ) بأنه جنين حيواني يُفصل عن أمه حيًا بعد ذبحها بفترة وجيزة وفقًا لقواعد الذبح الحلال (الشحيطة). وبحسب الشريعة اليهودية، يجوز ذبح الجنين الحيواني لاحقًا للاستهلاك دون الالتزام بقواعد الذبح الحلال .
الوضع بموجب الشريعة اليهودية
بحسب التوراة ، يجوز أكل جميع المجترات ذات الحوافر المشقوقة. ومع ذلك، يجب ذبحها بالطريقة التي تحددها الشريعة اليهودية، ولا يجوز تناول أجزاء معينة من هذه الحيوانات، بما في ذلك بعض الدهون وعصب الورك . [ 1 ]
يُعتبر أي شيء داخل الحيوان عند ذبحه عضوًا من أعضائه. لذا، إذا كانت الأم حاملًا عند ذبحها، وأُخرج منها جنين حي، يُعتبر الجنين جزءًا منها. وإذا ذُبحت الأم وفقًا لشريعة الشحيطة ( الذبح الحلال) ، يُعتبر الجنين، وهو " بن بيكواه "، قد خضع بالفعل للذبح الحلال، وبالتالي يجوز نظريًا ذبحه للاستهلاك البشري دون الالتزام بشريعة الشحيطة . ووفقًا للشريعة الحاخامية، إذا قُتل الحيوان فورًا، فلا حاجة إلى إجراء الشحيطة . أما إذا بدأ الحيوان بالمشي، فيجب ذبحه وفقًا لشريعة الشحيطة ، لكن لحمه يبقى حلالًا حتى لو لم يستوفِ الذبح جميع الشروط الشرعية. [ 2 ] [ 3 ]
يتمتع النسل بنفس مكانة الأم، فإذا ثبت أن الأم حلال ( رئتاها سليمتان خاليتان من العيوب)، يُعتبر النسل حلالًا حتى لو لم تكن رئتاه سليمتين. [ 4 ] أما أجزاء الحيوان التي لا يجوز أكلها عادةً، مثل العصب الوركي ودهن الضلوع ، فتُباح إذا كانت تخص حيوانًا حلالًا ، مع أن دمه يبقى محرمًا.
عندما يتزاوج حيوان البن بيكواه مع حيوان بن بيكواه آخر ، يُعتبر نسلهما بن بيكواه . أما عندما يتزاوج حيوان البن بيكواه مع حيوان عادي، فإن أكل نسلهما محظور تمامًا. [ 5 ]
الابتكارات الحديثة
حاولت شركة في ولاية فيكتوريا الأسترالية إنشاء قطيع من حيوانات "بن بيكواه" بهدف خفض تكلفة اللحوم الحلال. [ 6 ] [ 7 ] وقد لاقت هذه المحاولة جدلاً واسعاً، ولم تحظَ بعدُ بقبول واسع النطاق من قبل الحاخامات، ما اضطرها إلى التوقف. إلا أنه في عام 2021، بُذلت جهود لإحياء المشروع تحت رعاية الحاخام أورين دوفدوفاني . [ 8 ]
مراجع
- ↑ "كوشر وحلال" . علم اللحوم . مؤرشف من الأصل بتاريخ 17-03-2018 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 05-04-2021 .
- ↑ "بن بيكواه | yeshiva.co" . www.yeshiva.co . تم الاطلاع عليه بتاريخ 2019-12-02 .
- ↑ كل يوم ، يورا داتا، يغ:ب .
- ^ يوسف ، ر أبراهام (16 ديسمبر 2009). "جميع نقاط الاهتمام" . मुरफ़ा सु"т . تم الاسترجاع بتاريخ 17-02-2023 .
- ↑ كل شيء على ما يرام، يورا داتا، ييغ:د .
- ↑ غراي، دارين (15 أبريل 2016). "قطيع جديد يستهدف أسواق المنتجات الحلال، لكنه يثير حفيظة المجتمع اليهودي" . صحيفة ذا إيج . تاريخ الاسترجاع: 2 ديسمبر 2019 .
- ↑ "لحم 'بن بيكواه' الجديد" . صحيفة ذا فايف تاونز جيويش تايمز . 7 يناير 2016. تاريخ الاطلاع: 2 ديسمبر 2019 .
- ↑ "لماذا يختلف هذا اللحم عن جميع أنواع اللحوم الأخرى؟" . مجلة تابلت . ١٨ مارس ٢٠٢١. تاريخ الاطلاع: ٢٢ مارس ٢٠٢١ .
- لحم كوشير
- الذبح الطقوسي
- الكلمات والعبارات العبرية في الشريعة اليهودية
