بين الملاءات (كوكتيل)

كوكتيل " بين الملاءات" يتكون من الروم الأبيض (أو أي نوع آخر من الروم الخفيف )، ^{[ 1 ]} والكونياك ، والتريبل سيك ، وعصير الليمون . ^{[ 2 ]} وعند تحضيره بالجين بدلاً من الروم والكونياك، يُطلق عليه اسم " صلاة العذراء ".

يُنسب أصل هذا الكوكتيل عادةً إلى هاري ماكيلهون في حانة هاريز نيويورك في باريس في ثلاثينيات القرن العشرين، باعتباره مشتقًا من كوكتيل سايدكار . ^{[ 3 ] [ 4 ]} ومع ذلك، توجد نظريات منافسة تزعم أن الكوكتيل ابتكِر في فندق بيركلي حوالي عام 1921، أو في بيوت الدعارة الفرنسية كمشروب فاتح للشهية تتناوله المومسات. ^{[ 3 ] [ 5 ]}

يشبه هذا المشروب مشروب "سايد كار" ، ويختلف عنه فقط في استخدام كمية أقل من الكونياك وإضافة الروم. يُعرف مشروب "صلاة العذراء" بأسماء مختلفة، منها اسم بديل لمشروب "بين الملاءات"، ومشروب آخر يُستخدم فيه الجن بدلًا من الروم والكونياك، مع إضافة عصير البرتقال إلى عصير الليمون. ^{[ 3 ] [ 6 ] [ 7 ]}

• قائمة الكوكتيلات
• بوابة المشروبات