ماعز بور

📅 آخر تحديث: ٢٩ يوليو ٢٠٢٦
✍️ نُشر في: ٢٩ يوليو ٢٠٢٦
📷 يحتوي على 2 صور
الموسوعة الحرة

اختلافات في لون الفراء

البوير أو البويربوك سلالة من الماعز اللحمي من جنوب أفريقيا . [ 2 ] تم تربيتها انتقائياً في مقاطعة الكيب الشرقية منذ حوالي عام 1920 لتحسين جودة لحومها وقدرتها على البقاء بالرعي في سهول الشوك في تلك المنطقة. [ 4 ] : ​​363 وقد تم تصديرها إلى العديد من البلدان، واستُخدمت لتحسين جودة لحوم سلالات أخرى. [ 5 ] : 10 [ 3 ]

تاريخ

وجد الأوروبيون الذين وصلوا إلى كيب في القرن السابع عشر قطيعًا مستقرًا من الماعز يربيه شعب الخويخوي . كانت هذه الماعز صغيرة الحجم، ذات فراء قصير مرقط؛ وكان يُعتقد أنها جُلبت إلى المنطقة من قِبل شعوب هاجرت جنوبًا على طول الساحل الشرقي لأفريقيا. [ 4 ] : ​​362 وفي القرون اللاحقة، انحدرت الماعز التي يربيها مزارعو البوير في كيب الشرقية من سلالات تم الحصول عليها من شعب الخويخوي والبانتو ، وربما مع بعض التأثير من ماعز الأنجورا أو من سلالات أوروبية أو هندية. [ 6 ] : 342 ووُصفت أنواع وألوان متنوعة في ثلاثينيات القرن التاسع عشر؛ وبحلول نهاية القرن، أصبح ماعز البوير ماعزًا كبيرًا وقويًا ذو ملامح محدبة وآذان متدلية، يشبه إلى حد ما الماعز الأنجلو-نوبي . [ 4 ] : ​​362 وأظهر تعداد سكاني في مستعمرة كيب عام 18913444019 رأس . [ 7 ] : 65​

بدأ التكاثر الانتقائي لصفات محددة في حوالي عام 1930، في البداية لتحسين القدرة على البحث عن الطعام وكمية ونوعية اللحوم، ثم لاحقًا لتحسين لون الفراء أيضًا - وتحديدًا اللون الأبيض للجسم مع الرأس البني المحمر الذي يميز السلالة الآن. [ 6 ] : 342

تم إنشاء مجتمع السلالات، جمعية مربي ماعز البوير أو Boerbok Telersvereniging، في شرق سومرست في عام 1959. [ 6 ] : 342 [ 8 ]

تم تصدير البوير إلى العديد من دول العالم، في جميع القارات الخمس المأهولة. في عام 2025، أبلغت 72 دولة إلى نظام معلومات السكان التابع لـ DAD-IS ، منها 30 دولة قدمت بيانات سكانية؛وأفادت الأرجنتين وأستراليا والبرازيل وتشيلي وكولومبيا وناميبيا وجنوب إفريقيا بوجود 5000 حالة أو أكثر؛ وقُدّر إجمالي عدد السكان في جميع أنحاء العالم بـ182863. [ 3 ]​​

صفات

يُعدّ ماعز البوير من الماعز الكبيرة: يبلغ متوسط ​​وزن الذكر البالغ حوالييبلغ وزنه 115  كيلوغرامًا ، مع متوسط ​​طول تم الإبلاغ عنه في عام 1984 يزيد عن٩٤  سم . [ ٤ ] : ٣٦٣ [ ٢ ] الفرو لامع وقصير؛ اللون الموصى به أبيض مع رأس بني محمر مع بقعة بيضاء على الجبهة، وجلد مصبوغ. الأذنان والقرون متوسطة الحجم؛ الأذنان عريضتان، متدليتان وناعمتان، والقرون داكنة اللون، منحنية للخلف، مستديرة وصلبة. [ ٤ ] : ٣٦٣

وهو مُتكيف جيدًا للرعي في مجموعة واسعة من المناطق الأحيائية المحلية ، بما في ذلك الساوندفيلد ، والفيلد الساحلي ، والفيلد المختلط، والفيلد الشوكي . [ 9 ] : 83 يتميز بمعدل نمو سريع وجودة لحوم جيدة، ومقاومة جيدة للأمراض، وتكيف جيد مع الظروف شبه الصحراوية الحارة والجافة.

النعاج متعددة دورات الشبق وقادرة على التكاثر في أي وقت من السنة؛ موسم التكاثر الطبيعي في أبريل ومايو ( أي في الخريف في نصف الكرة الجنوبي )، ويكون نشاط التكاثر في أدنى مستوياته في أواخر الربيع وأوائل الصيف، أو تقريبًا من نوفمبر إلى يناير. [ 10 ] : 171 تستمر دورة الشبق حوالي 21 يومًا، وتبدأ دورة الشبق في بعض30-45 ساعة. [ 10 ] : 171 يبلغ متوسط ​​فترة الحمل حوالي 148 يومًا، وتتراوح فترة ما بعد الولادة الخالية من الشبق من 30 إلى 80 يومًا تقريبًا؛ وعادةً ما يتم تأكيد الحمل بين 42 و82 يومًا بعد الولادة. [ 10 ] : 171

يختلف سن البلوغ لدى صغار النعاج باختلاف فصل ولادتها، حيث يتراوح متوسطه بين 157 يومًا تقريبًا للمواليد في منتصف الصيف (يناير) - والذين يُفطمون في موسم التزاوج الطبيعي في الخريف (أبريل/مايو) - إلى حوالي 191 يومًا للمواليد في أواخر الشتاء (أغسطس). [ 10 ] : 172 وتتراوح أوزانها عند البلوغ تقريبًا ضمن النطاق التالي:24-32  كجم بمتوسط ​​حوالي28  كيلوغراماً للنعاج التي تتغذى على نظام غذائي منخفض الطاقة، و24-38  كجم بمتوسط ​​حوالي31  كجم لمن يتبعون نظامًا غذائيًا عالي الطاقة. [ 10 ] : 172

يمكن تنظيم ولادة النعاج بحيث تلد ثلاث مرات كل سنتين. [ 10 ] : 355 تحدث الولادات الفردية والتوائم والثلاثية والرباعية بنسبة 25:59:15:1. [ 10 ] : 175

يستخدم

تصفح الشجيرات في ناميبيا

يُعدّ كلب البوير سلالةً تُربّى لإنتاج اللحوم، ولهذا السبب تحديدًا. في ظلّ إدارةٍ مكثّفة في المناطق شبه الاستوائية ، يبلغ معدل زيادة الوزن حوالييمكن توقع زيادة الوزن بمقدار 175  غرامًا يوميًا؛ وزيادة يومية في الوزن بأكثر من يمكن الوصول إلى 200 غرام في ظل ظروف التربية المكثفة . [ 11 ] : 355 تستطيع الماعز استغلال الأراضي الشجرية ذات الجودة المنخفضة، حيث ترعى على الأشجار الشوكية والشجيرات؛ [ 12 ] : 6 ويمكن استخدامها في إدارة الغطاء النباتي ، ويتم الاحتفاظ بها لهذا الغرض في بعض مناطق السهول الشوكية . [ 9 ] : 83

يُعد إنتاج الحليب لدى النعاج من بين1.5-2.5  كيلوغرام يوميًا، مع حوالي7.7% دهون و4.3% بروتين. [ 13 ] : 291

مراجع

  1. ↑ باربرا ريشكوفسكي، دافيد بيلينغ (محرران) (2007). قائمة السلالات الموثقة في بنك البيانات العالمي للموارد الوراثية الحيوانية ، ملحق لتقرير حالة الموارد الوراثية الحيوانية للأغذية والزراعة في العالم . روما: لجنة الموارد الوراثية للأغذية والزراعة، منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة. ISBN 9789251057629تمت أرشفة هذا المحتوى في 23 يونيو 2020.
  2. 1 2 3 4 5 6 بيانات السلالة: ماعز البوير/ جنوب أفريقيا (الماعز) . نظام معلومات تنوع الحيوانات الأليفة التابع لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة. تم الاطلاع عليه في سبتمبر 2024.
  3. 1 2 3 سلالة عابرة للحدود: بوير . نظام معلومات تنوع الحيوانات الأليفة التابع لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة. تم الاطلاع عليه في أبريل 2025.
  4. 1 2 3 4 5 6 فاليري بورتر، لورانس ألديرسون، ستيفن جيه جي هول، دي فيليب سبوننبرغ (2016). موسوعة ماسون العالمية لسلالات الماشية وتربيتها (الطبعة السادسة). والينغفورد: CABI. ISBN 9781780647944.
  5. ↑ عثمان محجوب، آي تي ​​كاديم، إي سي ويب (2012). إنتاج وجودة لحوم الماعز . والينغفورد: CABI. ISBN 9781845938499.
  6. 1 2 3 ك. رامزي، د. سوارت، ب. أوليفييه، ج. هالويل (1999). تقييم استراتيجيات التربية المستخدمة في تطوير أغنام دوربر وماعز بوير المحسّن في جنوب إفريقيا . سلسلة ICAR الفنية . (3): 339-346. أوتريخت: اللجنة الدولية لتسجيل الحيوانات.
  7. ↑ هنري ستيفن هولمز-بيغلر ([1909]). كتاب الماعز: يحتوي على تفاصيل كاملة عن سلالات الماعز المختلفة وإدارتها المربحة ، الطبعة الرابعة. لندن: إل. أبكوت جيل.
  8. ↑ تأسيس الجمعية . أليوال-الشمال: Die Suid-Afrikaanse Boerboktelersvereniging/رابطة مربي الماعز البوير في جنوب أفريقيا. تم الوصول إليه في سبتمبر 2024.
  9. ١ ٢ [وزارة الزراعة الوطنية/مجلس البحوث الزراعية] (يونيو ٢٠٠٦). التقرير القطري لجنوب أفريقيا حول الموارد الوراثية لحيوانات المزرعة . بريتوريا: وزارة الزراعة. ملحق لـ: باربرا ريشكوفسكي، دافيد بيلينغ (محرران) (٢٠٠٧). حالة الموارد الوراثية الحيوانية للأغذية والزراعة في العالم . روما: لجنة الموارد الوراثية للأغذية والزراعة، منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة. ISBN 9789251057629تمت أرشفة هذا المحتوى في 10 يناير 2017.
  10. 1 2 3 4 5 6 7 ج. ب. س. غريلينغ (مايو 2000). سمات التكاثر في أنثى ماعز البوير . بحوث المجترات الصغيرة . 36 (2): 171-177. doi : 10.1016/S0921-4488(99)00161-3 .
  11. ↑ فان نيركيرك، دبليو إيه، وكيسي، إن إتش (ديسمبر 1988). ماعز البوير. الجزء الثاني: النمو، والاحتياجات الغذائية، وجودة الذبيحة واللحم . بحوث المجترات الصغيرة . 1 (4): 355-368. doi : 10.1016/0921-4488(88)90061-2 .
  12. ↑ ك. أ. رامزي، إ. ف. دونكين (2000). [مراجعة للوضع الراهن لأبحاث وتطوير الماعز في جنوب أفريقيا]. ورقة بحثية، ضمن: وقائع ورشة العمل الإقليمية حول تنمية الماعز في جنوب أفريقيا ، مانغوتشي، مالاوي، 31 يوليو - 4 أغسطس 2000. 31 : 1-16.
  13. ↑ إن إتش كيسي، دبليو إيه فان نيرك (سبتمبر 1988). ماعز البوير. الجزء الأول: الأصل، والقدرة على التكيف، واختبار الأداء، والتكاثر، وإنتاج الحليب . بحوث المجترات الصغيرة . 1 (3): 291-302. doi : 10.1016/0921-4488(88)90056-9 .