رابطة مصنعي الجعة

رابطة مصنعي الجعة هي منظمة تجارية أمريكية تضم أكثر من 5400 من مصنعي الجعة ، ومصانع الجعة قيد التخطيط، والموردين، والموزعين، وتجار التجزئة للجعة الحرفية، والأفراد المهتمين بشكل خاص بالترويج للجعة الحرفية وصناعة الجعة المنزلية . [ 3 ] [ 4 ]

يُعدّ برنامجا جمعية مُصنّعي الجعة المنزلية الأمريكية ومهرجان الجعة الأمريكي العظيم السنوي من أكبر البرامج التي تدعمها جمعية مُصنّعي الجعة . في 27 يناير 2025، أعلنت جمعية مُصنّعي الجعة المنزلية الأمريكية أنها بصدد الانفصال عن جمعية مُصنّعي الجعة لتصبح منظمة مستقلة. [ 5 ] وحتى تاريخ هذا التعديل، لا تزال هذه العملية جارية.

يشغل بارت واتسون منصب الرئيس والمدير التنفيذي الحالي. [ 6 ] [ 7 ] تأسست جمعية هواة التخمير الأمريكية على يد الرئيس السابق لجمعية مصنعي الجعة، تشارلي بابازيان . [ 8 ]

جمعية هواة التخمير المنزلي الأمريكية (AHA)

شعار جمعية صانعي البيرة المنزلية الأمريكية الذي ظهر في عام 2011

تُعدّ جمعية هواة التخمير المنزلي الأمريكية أكبر جمعية في العالم مُخصصة للتخمير المنزلي، وتدعم مُصنّعي البيرة، وعصير التفاح ، والميد ، والمشروبات المُخمّرة منزليًا. تأسست عام ١٩٧٨ على يد تشارلي بابازيان وتشارلي ماتزن في بولدر، كولورادو ، وساهمت في تأسيس جمعية مُصنّعي البيرة. تُدير الجمعية أكبر مُسابقة للتخمير المنزلي في العالم، وتُنظّم العديد من فعاليات التخمير المنزلي في الولايات المتحدة وكندا . جوليا هيرز هي المديرة التنفيذية الحالية. تُصدر جمعية هواة التخمير المنزلي الأمريكية مجلة "زيمرجي" ست مرات سنويًا لأعضائها البالغ عددهم ٢٠,٠٠٠ عضو. [ ٩ ]

تم الإعلان في يناير 2025 عن فصل جمعية مصنعي الجعة (AHA) عن جمعية مصنعي الجعة (Brewers Association) لتصبح منظمة غير ربحية مستقلة تمامًا [ 10 ].

تستضيف جمعية هواة التخمير المنزلي الأمريكية الفعاليات التالية سنوياً:

  • المسابقة الوطنية للمشروبات المنزلية
  • مؤتمر التخمير المنزلي (المعروف سابقًا باسم المؤتمر الوطني لصانعي البيرة المنزلية) والذي يتضمن نهائيات المسابقة الوطنية لصانعي البيرة المنزلية
  • بيج برو، الذي يقام في أول سبت من شهر مايو
  • يوم التخمير المنزلي، الذي يُقام في أول سبت من شهر أغسطس
  • يوم تعلم التخمير المنزلي، الذي يُقام في أول سبت من شهر نوفمبر

جائزة نينكاسي

جائزة نينكاسي هي جائزة تُمنحها جمعية هواة التخمير الأمريكية لصانع الجعة الذي يحصل على أعلى مجموع نقاط في الجولة النهائية من المسابقة الوطنية لهواة التخمير، والتي تُقام في المؤتمر الوطني لهواة التخمير. [ 11 ] تُحتسب النقاط من مشاركات صانع الجعة الفائزة في 23 فئة من فئات الجعة ، بالإضافة إلى عدة فئات من المشروبات المخمرة (الميد ) وعصير التفاح . يجب أن تأتي نقطتان على الأقل (ميدالية برونزية واحدة) من مشاركة في فئة الجعة.

تم تسمية جائزة نينكاسي على اسم نينكاسي ، إلهة البيرة السومرية. [ 11 ]

الفائزون السابقون

الفائزون منذ استحداث جائزة نينكاسي في عام 1992: [ 12 ]

  • 1992 – ستيف وكريستينا دانيال
  • 1993 – والتر دوبروفسكي
  • 1994 – مايكل بايرز
  • 1995 – ريت ريبولد
  • 1996 – توم بيرغمان وتشارلز بيترسون
  • 1997 – جورج فيكس
  • 1998 – آرت بيال
  • 1999 – توم بلونكارد
  • 2000 – جو فورمانيك
  • 2001 – برايان كول
  • 2002 – كورت هاوسام
  • 2003 – كورت هاوسام (الفوز الثاني)
  • 2004 – جميل زينشيف
  • 2005 – بول لونغ
  • 2006 – جو فورمانك (الفوز الثاني)
  • 2007 – جميل زيناشف (الفوز الثاني)
  • 2008 – غوردون سترونغ
  • 2009 – غوردون سترونغ (الفوز الثاني)
  • 2010 – غوردون سترونغ (الفوز الثالث)
  • 2011 – بول سانغستر [ 11 ]
  • 2012 – مارك شوب
  • 2013 – ديفيد باربر
  • 2014 – جيريمي فولتز
  • 2015 – مارك شوب (الفوز الثاني)
  • 2016 – ديريك فليبين
  • 2017 – جيف بوارو ونيكولاس مكوي
  • 2018 – جريج يونغ
  • 2019 – مارك بيترسون
  • 2020 - لا منافسة (كوفيد)
  • 2021 - جيسون لوري
  • 2022 - تيموثي لامبرت
  • 2023 - ريتشارد شوف
  • 2024 - جاريت لونغ وجون بيتس

منشورات برويرز

تأسست دار نشر برورز عام 1986، وهي تابعة لمنظمة جمعية مصنعي الجعة. وكان أول كتاب نشرته الدار هو " تخمير بيرة لاغر: الكتاب الأكثر شمولاً للمصانع المنزلية والصغيرة" من تأليف غريغ نونان . [ 13 ]

مراجع

  1. "جمعية مصنعي الجعة" . مستكشف المنظمات غير الربحية . برو بابليكا . 9 مايو 2013. تم الاطلاع عليه في 25 مارس 2020 .
  2. "من نحن" . جمعية مصنعي الجعة . تم الاطلاع عليه في 25 مارس 2020 .
  3. "نبذة عنا: الغاية والتاريخ" . جمعية مصنعي الجعة . تم الاطلاع عليه في 17 مارس 2012 .
  4. "أنواع العضوية" . جمعية مصنعي الجعة . تم الاطلاع عليه في 3 مارس 2017 .
  5. كورمييه وهيرز، شونا وجوليا (27 فبراير 2025). "رابطة صانعي البيرة المنزلية" . homebrewersassociation.org . تم الاطلاع عليه في 5 أبريل 2025 .
  6. «تعيين بارت واتسون رئيسًا ومديرًا تنفيذيًا لرابطة مصنعي الجعة» . رابطة مصنعي الجعة. 17 ديسمبر 2024. تم الاطلاع عليه في 17 مايو 2025 .
  7. "الفريق" . جمعية مصنعي الجعة . تم الاطلاع عليه في 11 يناير 2020 .
  8. "نبذة عنا: موظفو جمعية مصنعي الجعة" . جمعية مصنعي الجعة. مؤرشف من الأصل في 12 مارس 2012. تم الاطلاع عليه في 17 مارس 2012 .
  9. "تجاوز عدد أعضاء جمعية هواة التخمير المنزلي الأمريكية 30,000 عضو" . مجلة BevNET . 14 فبراير 2012. تم الاطلاع عليه بتاريخ 17 مارس 2012 .
  10. دانكن (7 مارس 2025). "نسخة المخرج: جمعية هواة التخمير الأمريكية تتجه نحو الاستقلال!" . جمعية هواة التخمير الأمريكية . تم الاطلاع عليه في 19 يونيو 2025 .
  11. 1 2 3 "رائد في مجال الحوسبة شغوف بصناعة الجعة" . صحيفة ذا كوست نيوز . 12 يوليو 2011. مؤرشف من الأصل في 4 مارس 2016. تم الاطلاع عليه في 11 يناير 2020 .
  12. "اطلع على قائمة الفائزين الحاليين والسابقين في المسابقة الوطنية لصنع البيرة المنزلية!" . جمعية مصنعي البيرة . تم الاطلاع عليه بتاريخ 11 يناير 2020 .
  13. "غريغ نونان" . منشورات برويرز . تم الاطلاع عليه في 24 يناير 2024 .