دورة القمح التشيلي

في التأريخ التشيلي ، تشير دورة القمح ( بالإسبانية : ciclo triguero ) إلى فترتين من ازدهار صادرات القمح وما رافقها من تغيرات في المجتمع والزراعة. حدثت الدورة الأولى من عام 1687 حتى حروب الاستقلال ، وكان سببها الطلب الكبير في بيرو . وقد أدت أهمية القمح إلى تسمية القرن الثامن عشر في تشيلي بـ" قرن القمح " (بالإسبانية: siglo del trigo ).

بدأت الدورة الثانية في منتصف القرن التاسع عشر، مدفوعة بحمى الذهب في كاليفورنيا وأستراليا ، وانتهت بشكل نهائي خلال فترة الكساد الطويل في سبعينيات القرن التاسع عشر.

لتشيلي تاريخٌ عريقٌ في تصدير الحبوب إلى بيرو يعود إلى عام 1687، حين ضرب بيرو زلزالٌ ووباءٌ لصدأ الساق . ^{[ 1 ]} كانت التربة والظروف المناخية في تشيلي أفضل لإنتاج الحبوب من نظيرتها في بيرو، وكان القمح التشيلي أرخص وأفضل جودةً من القمح البيروفي. ^{[ 1 ] [ 2 ]} ووفقًا للمؤرخين فيلالوبوس وآخرين ، لم تكن أحداث عام 1687 سوى الشرارة التي أشعلت فتيل بدء الصادرات. [ ^{1 ] وانخرطت} مناطق وادي تشيلي المركزي، ولا سيرينا، وكونسيبسيون في تصدير الحبوب إلى بيرو. [ 1 ] وبالمقارنة مع القرن ^{التاسع عشر ،} كانت المساحة المزروعة بالقمح صغيرةً جدًا والإنتاج متواضعًا. ^{[ 2 ]}

في البداية، لم تستطع مزارع اللاتيفونديا التشيلية تلبية الطلب على القمح بسبب نقص العمالة، فاضطرت إلى توظيف عمالة مؤقتة إلى جانب الموظفين الدائمين. وكان من بين الحلول الأخرى التي لجأت إليها هذه المزارع لمواجهة نقص العمالة، العمل كتجار، حيث اشترت القمح المنتج من مزارعين مستقلين أو من مزارعين مستأجرين للأراضي. وخلال الفترة من 1700 إلى 1850، كان هذا الخيار الثاني أكثر ربحية بشكل عام. ^{[ 3 ]}

كان لحروب الاستقلال في تشيلي (1810-1818) وبيرو (1809-1824) أثر سلبي على صناعة القمح التشيلية. فقد تعطلت التجارة، ونهبت الجيوش في تشيلي الريف. وكانت مرحلة "حرب الموت" مدمرة بشكل خاص، ولم تنتهِ إلا لتشهد فترة من أعمال قطاع الطرق الخارجين عن القانون (مثل الأخوين بينشيرا ) حتى أواخر عشرينيات القرن التاسع عشر. ولم تتعافَ التجارة مع بيرو بشكل كامل بعد نضالات الاستقلال. ^{[ 4 ]}

في القرن التاسع عشر، جعل الوصول إلى أسواق كاليفورنيا وأستراليا تصدير القمح نشاطًا مربحًا للغاية. ^{[ 6 ]} وفي منتصف القرن التاسع عشر، شهدت تلك البلدان طفرات كبيرة في البحث عن الذهب ، مما أدى إلى زيادة الطلب على القمح. وكانت تشيلي آنذاك المصدر الرئيسي الوحيد للقمح على ساحل المحيط الهادئ. ^{[ 5 ]}

بالتزامن مع دورة زراعة القمح، تم بناء قنوات ري جديدة، وإدخال تربية النحل وبعض الآلات الزراعية إلى الزراعة التشيلية. ^{[ 7 ]} بالإضافة إلى ذلك، تم استكشاف أسواق جديدة للمنتجات الزراعية التشيلية. ^{[ 7 ]}

لم يدم ازدهار إنتاج القمح طويلاً؛ فبحلول عام 1855، تمكنت كاليفورنيا من الاكتفاء الذاتي من القمح، ومنذ عام 1858 فصاعدًا بدأت بتصديره إلى تشيلي. ^{[ 5 ]} أدى اكتشاف الذهب في أستراليا عام 1851 إلى انخفاض عدد العمالة في الزراعة، مما أجبر المستعمرة على استيراد القمح من تشيلي، وبالتالي دعم صادرات القمح التشيلية في حين اختفى السوق الكاليفورني. ^{[ 5 ]} بعد انتهاء حمى الذهب في كاليفورنيا وأستراليا، بدأت تلك المناطق بتصدير القمح منافسًا القمح التشيلي، ^{[ 7 ]} مما أدى إلى تحويل صادرات القمح إلى إنجلترا بدءًا من منتصف ستينيات القرن التاسع عشر. ^{[ 6 ]} انتهت هذه "الدورة" في أواخر سبعينيات القرن التاسع عشر نتيجة لتطور التقنيات الزراعية في الولايات المتحدة والأرجنتين ، ومنافسة روسيا وكندا . ^{[ 6 ] [ 8 ]} وقد زاد انتهاء دورة القمح من صعوبة الوضع الاقتصادي التشيلي الذي كان يمر به بالفعل في سبعينيات القرن التاسع عشر. استمرت الصادرات إلى إنجلترا حتى عام 1890 على الأقل. ^{[ 9 ]}