شنيتزل الذرة

شنيتزل الذرة ( بالعبرية : שניצל תירס) هو طبق إسرائيلي من الذرة المقلية ، وهو نوع من أنواع الشنيتزل الإسرائيلي . خلال تسعينيات القرن الماضي، كان طعامًا شائعًا في إسرائيل للنباتيين، كونه خاليًا من المنتجات الحيوانية ، ومنذ ذلك الحين أصبح طعامًا شائعًا في قوائم طعام الأطفال.

شنيتزل الذرة طبق إسرائيلي، وصفته مجلة هداسا بأنه طعام شائع في إسرائيل للنباتيين خلال أواخر التسعينيات. يُباع شنيتزل الذرة المجمد المُنتج تجاريًا في محلات السوبر ماركت. ومنذ ذلك الحين، أصبح شنيتزل الذرة طعامًا شائعًا بين الأطفال، حيث يُوجد عادةً في قوائم طعام الأطفال، ^{[ 1 ]} بما في ذلك في مقهى كافيه . ^{[ 2 ]} كما وُصف بأنه طعام إسرائيلي مُريح . ^{[ 3 ]}

يتكون شنيتزل الذرة من ذرة مجمدة أو معلبة أو مطبوخة أخرى، تُهرس في محضرة الطعام وتُخلط مع البيض والدقيق وفتات الخبز ومجموعة متنوعة من التوابل والبهارات لتكوين عجينة متماسكة. تُغرف العجينة بعد ذلك وتُشكل على هيئة أقراص أو أشكال بيضاوية، ثم تُغطى بخليط من فتات الخبز وبذور السمسم وتُقلى. يُقدم عادةً مع صلصة وسلطة إسرائيلية أو بطاطا مهروسة ، وخاصة كوجبة للأطفال. ^{[ 1 ]}

• فطائر البطاطس

الوسائط المتعلقة بشنيتزل الذرة على ويكيميديا ​​كومنز