أحمر الأراضي

روج دو باي ، المعروف أيضاً باسم كورنالين دو فاليه أو كورنالين ، هو نوع من أنواع العنب الأحمر المستخدم في صناعة النبيذ . [ 1 ] يُزرع بشكل أساسي في منطقة فاليه في سويسرا ، حيث يُطلق عليه غالباً اسم كورنالين، وبلغت المساحة الإجمالية لمزارع هذا النوع في سويسرا عام 2009 نحو 116 هكتاراً (290 فداناً) . [ 2 ] ينتج هذا العنب نبيذاً داكن اللون يحتاج عادةً إلى التعتيق، ويُعدّ من أبرز تخصصات منطقة فاليه. [ 3 ]

تتطلب زراعة عنب روج دو باي مناخاً دافئاً إلى حد ما، وقد شارك معهد أبحاث زراعة الكروم في شانجان في اكتشاف كيفية جعل إنتاجه أكثر انتظاماً مما كان عليه في السابق. [ 3 ]

أثبتت دراسة الحمض النووي في جامعة كاليفورنيا في ديفيس أن صنف "روج دو باي" هو نتاج تهجين بين صنفي " بيتيت روج" و "مايوليه" ، وهما صنفان من وادي أوستا في شمال غرب إيطاليا، بالقرب من فاليه. [ 1 ] علاوة على ذلك، تم تحديد صنف "كورنالين دو أوستا" كأحد نسل صنف "روج دو باي". [ 4 ]

المرادفات

يُعرف Rouge du Pays أيضًا بمرادفات Alter Walliser Rot، وBlauer Savoyertraube، وCornalin، وCornalin du Valais، وLandroter، وPetit Rouge du Valais، وRouge du Valais، وVieux Rouge du Valais، وWaliser Landroter. [ 1 ]

كورنالين هو أيضًا مرادف لصنف كورنالين داوست . [ 4 ]

مراجع

  1. 1 2 3 روج دو باي ، كتالوج أصناف العنب الدولي ، تم الاطلاع عليه في 20 يونيو 2010
  2. ^ المكتب الفيدرالي للزراعة OFAG: Das Weinjahr 2009 / L'année d'viticole 2009 أرشفة 2011-07-07 في آلة Wayback.
  3. 1 2 جانسيس روبنسون ، محررة. (2006). "كورنالين دو فاليه" . موسوعة أكسفورد للنبيذ (  الطبعة الثالثة). أكسفورد: مطبعة جامعة أكسفورد. ص 203. ISBN  0-19-860990-6.
  4. 1 2 كورنالين دا أوستي، مؤرشف في 23 مارس 2012 على موقع Wayback Machine ، كتالوج أصناف العنب الدولي ، تم الاطلاع عليه في 20 يونيو 2010