كريسبكس
كيلوجز كريسبكس – حبوب الأرز والذرة على شكل سداسي، صورة مقربة | |
| نوع المنتج | حبوب الإفطار |
|---|---|
| مالك | شركة دبليو كيه كيلوج |
| دولة | نحن |
| قدَّم | 1983 |
| المالكين السابقين | شركة كيلوج (1983–2023) |
كريسبكس هي علامة تجارية لحبوب الإفطار ، قدمتها شركة كيلوج في عام 1983. وقد تم إنشاؤها خصيصًا للتنافس مع عائلة حبوب تشيكس من رالستون بورينا ، والتي حققت مبيعات سنوية بلغت حوالي 125 مليون دولار ولم تواجه منافسة كبيرة. وبحلول عام 1987، بلغت مبيعات كريسبكس حوالي 65 مليون دولار. [1]
تتميز علبة هذا المنتج بتركيبته الفريدة من نوعها والتي تتكون من " أرز مقرمش على جانب واحد وذرة مقرمشة على الجانب الآخر". [2] الحبوب نفسها على شكل سداسي. الجانبين مصنوعان على شكل شبكي ومتصلان فقط عند الحواف؛ والمركز مفتوح. كريسبكس كوشير / بارفي . [3]
عملية التصنيع
أصدرت شركة كيلوجز معلومات محدودة حول عملية التصنيع التي تؤدي إلى الشكل السداسي المنتفخ الفريد لـ Crispix. وفقًا لشركة كيلوجز، يتم طهي دقيق الذرة والأرز بشكل منفصل، وتجفيفهما، ثم لفهما بأسطوانة محززة مما يخلق مظهرًا مموجًا. توضع رقائق الذرة والأرز فوق بعضها البعض، وتقطع إلى أشكال سداسية وتحمص في فرن يتسبب في انتفاخها. [4]
إصدارات بنكهة
تم تقديم نوع مختلف من Crispix الأصلي في أواخر عام 2001 في الولايات المتحدة الأمريكية والمعروف باسم Cinnamon Crunch Crispix ووصفته شركة Kellogg's بأنه "حبوب الذرة والأرز المقرمشة بنكهة القرفة ". انضم Cinnamon Crunch Crispix إلى عدد من الحبوب التي أوقفت شركة Kellogg's إنتاجها بعد مبيعات مخيبة للآمال. [5]
تم بيع حلوى كريسبكس بنكهة العسل مرتين في المملكة المتحدة، وتم إيقاف إنتاجها مرتين. في أستراليا، حلوى كريسبكس مستطيلة الشكل، صفراء اللون، بنكهة العسل. يتم بيع نسخة الشوكولاتة تحت اسم Coco Pops Chex . [6]
في بعض الأسواق، تمتلك شركة كيلوج حقوق اسم تشيكس، وتبيع منتجاتها بنكهات متعددة، بما في ذلك نكهة البصل الأخضر في كوريا الجنوبية، نتيجة لحيلة تسويقية في عام 2004 طلبت رأي الجمهور حول النكهة التالية للعلامة التجارية. [7]
صحة
تحتوي كريسبكس على 5 جرام من السكريات المضافة و0 جرام من الألياف الغذائية لكل وجبة. [8] حصلت الحبوب على نجمة ونصف من أصل خمسة نجوم وفقًا لتصنيفات النجوم الصحية للحكومة الأسترالية. [9]
مراجع
- ^ Steinbreder, H. John (29 أغسطس 1988). "كيف هزم الملك كيلوج البلهاء". مجلة فورتشن . تم الاسترجاع في 18 يوليو 2009 .
- ^ "حبوب الإفطار كريسبكس من شركة كيلوج". أرشيف شركة كيلوج من الأصل في 13 ديسمبر 2007.
- ^ "الحبوب وقائمة البركات الخاصة بها". STAR-K . تم الاسترجاع في 20 فبراير 2016 .
- ^ كيلوج (2020). "كيف يتم صنع الحبوب والوجبات الخفيفة؟". كيلوج للتغذية . مؤرشف من الأصل في 13 أغسطس 2020. تم الاسترجاع في 23 سبتمبر 2021 .
- ^ "Kellogg's Cinnamon Crunch Crispix". Mr. Breakfast . تم الاسترجاع في 19 أبريل 2017 .
- ^ "Coco Pops®". Kellogg's. مؤرشف من الأصل في 9 سبتمبر 2012. تم الاسترجاع في 25 يناير 2009 .
- ^ "كوريا الجنوبية تحصل على بصل أخضر طال انتظاره". NPR.org . تم الاسترجاع في 23 سبتمبر 2021 .
- ^ "حبوب الإفطار كريسبكس® من كيلوجز". SmartLabel . كيلوجز . تم الاسترجاع في 16 أبريل 2020 .
- ^ هان، إستر (20 أبريل 2015). "تصنيفات النجوم الصحية للطعام: كيلوج تكشف عن الحبوب التي تحصل على 1.5 نجمة". صحيفة سيدني مورنينج هيرالد .
