شركة كورتيس للحلوى

كانت شركة كورتيس للحلوى علامة تجارية أمريكية للحلويات، ومقرها سابقًا مدينة شيكاغو بولاية إلينوي . تأسست عام 1916 على يد أوتو شنيرينغ بالقرب من شيكاغو . ورغبةً منه في اسمٍ ذي طابع أمريكي (بسبب المشاعر المعادية للألمان خلال الحرب العالمية الأولى )، أطلق شنيرينغ على شركته اسم عائلة والدته قبل الزواج.

كان أول منتج حلويات لهم هو "كاندي كيك"، الذي أعيد تصميمه لاحقًا في عام 1920 ليصبح "بيبي روث" على شكل جذع شجرة . ^{[ 1 ]} أما منتجهم الثاني فكان " باترفينجر" المقرمش بزبدة الفول السوداني والمغطى بالشوكولاتة ، والذي طُرح في عام 1926. ^{[ 2 ]} في عام 1931، سوّقت شركة كورتيس العلامة التجارية برعاية المتسابق الجوي الشهير، جون إتش. ليفينغستون ، في فريق "بيبي روث" للاستعراضات الجوية، حيث كان يقود طائرة السباق "هاورد مايك" في العروض الجوية ، ورعاية طائرة ليفينغستون " مونوكوب" في سباق ماك روبرتسون الجوي عام 1934. ^{[ 3 ] [ 4 ]} أُدرجت حلوى "جولي جاك" ضمن حصص الإعاشة العسكرية خلال الحرب العالمية الثانية. ^{[ 5 ]}

في عام 1964، اشترت شركة ستاندرد براندز شركة كورتيس كاندي. اندمجت ستاندرد براندز مع نابيسكو في عام 1981. وفي عام 1990، باعت شركة آر جيه آر نابيسكو علامات كورتيس التجارية إلى نستله .

يقع مصنع بيبي روث/بترفنجر، الذي شُيّد في ستينيات القرن الماضي، في 3401 طريق ماونت بروسبكت في فرانكلين بارك، إلينوي . يلتف الطريق السريع 294 شرقًا حول المصنع، حيث تظهر لافتة دوارة بارزة تُشبه قطعة حلوى عملاقة. كُتب عليها في الأصل "كورتيس بيبي روث" على جانب و"كورتيس بترفنجر" على الجانب الآخر، ثم غُيّر اسمها إلى "نستله" بعد عملية الاستحواذ.

ظلّت لافتة "كورتيس بيبي روث" معلقة على مبنى سكني مقابل ملعب ريجلي فيلد لعقود عديدة. ^{[ 6 ] [ 7 ]} يقع كل من ملعب ريجلي ومصنع كورتيس في شارع أديسون، على الرغم من أن المسافة بينهما تزيد عن 10 أميال.

في العقود الأولى، كان لدى كورتيس مجموعة واسعة من الحلويات إلى جانب بيبي روث وبترفنجر.

• كتاب ألواح الحلوى الأمريكية العظيمة ( ISBN) 0-395-32502-1)