التسمم الإسهالي بالمحار
يُعدّ التسمم الإسهالي بالمحار أحد أنواع أعراض التسمم بالمحار الأربعة المعروفة ، إلى جانب التسمم الشللي بالمحار ، والتسمم العصبي بالمحار، والتسمم المُسبب لفقدان الذاكرة بالمحار . وكما يوحي الاسم، يتجلى هذا النوع بشكل رئيسي في صورة إسهال . وقد يصاحبه أيضًا ألم في البطن ، وغثيان ، وقيء .
تبدأ أعراض مرض تسمم المحار (DSP) عادةً في غضون نصف ساعة تقريبًا من تناول المحار المصاب، وتستمر لمدة يوم تقريبًا. السم المسبب هو حمض الأوكاديك ، الذي يثبط عملية إزالة الفوسفات من خلايا الأمعاء . [ 1 ] يؤدي ذلك إلى زيادة نفاذية الماء في الخلايا، مما يُسبب إسهالًا غزيرًا لدى المضيف، وبالتالي ارتفاع خطر الإصابة بالجفاف .
انظر أيضاً
- التسمم بالمحار المسبب لفقدان الذاكرة (ASP)
- ازدهار الطحالب الضارة (HABs)
- التسمم العصبي بالمحار (NSP)
- التسمم الشللي بالمحار (PSP)
مراجع
- ↑ داوسون، جيه إف؛ هولمز، سي إف (أكتوبر 1999). "الآليات الجزيئية الكامنة وراء تثبيط فوسفاتازات البروتين بواسطة السموم البحرية" . فرونت بايو ساينس . 4 ( 1-3 ): D646-58. doi : 10.2741/dawson . PMID 10502549 .
روابط خارجية
- التسمم الإسهالي بالمحار ( مؤرشف بتاريخ 20 يونيو 2014 في أرشيف الإنترنت )
فئات :
- إسهال
- المأكولات البحرية
- التأثير السام للمواد الضارة التي يتم تناولها كغذاء
