فوسفات ثنائي الهيدروجين
فوسفات ثنائي الهيدروجين أيون غير عضوي صيغته الكيميائية [H₂PO₄ ] ⁻ . توجد الفوسفات بكثرة في الأنظمة الطبيعية . [ 1 ] ولعلّ أكثر أملاح فوسفات ثنائي الهيدروجين شيوعًا هو فوسفات ثنائي الهيدروجين الصوديوم . يُستخدم في علف الحيوانات ، والأسمدة ، والمواد المنظمة للأس الهيدروجيني ( في الأغذية)، ومعالجة الأسطح المعدنية. [ 2 ]
بناء
يتكون أنيون ثنائي هيدروجين الفوسفات من ذرة فوسفور مركزية مرتبطة بمجموعتي أكسيد ومجموعتي هيدروكسيل في ترتيب رباعي الأوجه . [ 3 ]
توازنات الحمض والقاعدة
يمكن أن يكون ثنائي هيدروجين الفوسفات مانحًا ومستقبلًا للهيدروجين.
| التوازن | ثابت التفكك ، pKa [ 4 ] |
|---|---|
| H3PO4 ⇌ H2 PO − 4 + H+ | p K a1 = 2.14 [ a ] |
| ح2 ص − 4 ⇌هبو 2− 4 + H+ | pKa2 = 7.20 |
| هبو 2− 4 ⇌ ص 3− 4 + ح + | pKa3 = 12.37 |
أمثلة
- فوسفات ثنائي هيدروجين الأمونيوم ( (NH4 ) ( H2PO4 ) )
- فوسفات أحادي الكالسيوم (Ca(H 2 PO 4 ) 2 )
أمان
تحتوي العديد من الأطعمة، بما في ذلك الحليب والبيض والدواجن والمكسرات، على فوسفات الصوديوم هذه. [ 1 ]
ملحوظات
- ↑ القيم عند درجة حرارة 25 درجة مئوية وقوة أيونية 0.
مراجع
- 1 2 تيك، نوح. "فوسفات الصوديوم: من الغذاء إلى علم الأدوية | تقنيات نوح" . تم الاسترجاع في 23-03-2021 .
- ^ هافيلانج، سيباستيان. ليرد، نيكولاس؛ جيرمو، آلان؛ مارتينز، إيمانويل؛ ثيس، تيبوت. سونفو، مارك؛ توسان، كلوديا؛ شرودتر، كلاوس؛ بيترمان، غيرهارد. ستافيل، توماس. وال، فريدريش. كلاين، توماس. هوفمان، توماس (2022). "حمض الفوسفوريك والفوسفات". موسوعة أولمان للكيمياء الصناعية . الصفحات من 1 إلى 55. دوى : 10.1002/14356007.a19_465.pub4 . رقم ISBN 978-3-527-30385-4.
- ↑ PubChem. "فوسفات ثنائي الهيدروجين" . pubchem.ncbi.nlm.nih.gov . تم الاطلاع عليه بتاريخ 23-03-2021 .
- ↑ باول، كيپتون جيه؛ براون، بول إل؛ بيرن، روبرت إتش؛ غايدا، تاماس؛ هيفتير، غلين؛ سيوبيرغ، ستافان؛ وانر، هانز (2005). " التصنيف الكيميائي للمعادن الثقيلة ذات الأهمية البيئية مع الروابط غير العضوية. الجزء 1: الأنظمة المائية Hg²⁺ ، Cl⁻ ، OH⁻ ، CO₂⁻ ، SO₄²⁻ ، و PO₄³⁻ " . مجلة الكيمياء البحتة والتطبيقية . 77 ( 4 ) : 739-800 . doi : 10.1351 /pac200577040739 .
فئات :
- الأنيونات
- الفوسفات