دليل التغذية الصحية

دليل التغذية الصحية هو ملخص مصور للمجموعات الغذائية الرئيسية ونسبها الموصى بها لنظام غذائي صحي . وهو الأسلوب المعتمد لتوضيح النصائح الغذائية الصادرة عن هيئة الصحة العامة في إنجلترا ، والتي تصدرها رسمياً حكومة المملكة المتحدة .

كان دليل التغذية الصحية يُعرف سابقًا باسم طبق التغذية الصحية وتوازن الصحة الجيدة. ^{[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]} وقد تم استبدال طبق التغذية الصحية بدليل التغذية الصحية الذي نُشر في 17 مارس 2016. ^{[ 4 ]}

تنقسم أنواع الطعام إلى خمس فئات: ^{[ 5 ]}

• تناول كميات وفيرة من الفاكهة والخضراوات (ست أو سبع حصص على الأقل يومياً). 2-3
• كميات وفيرة من البطاطس والخبز والأرز والمعكرونة وغيرها من الأطعمة النشوية. 2-3
• بعض الحليب ومنتجات الألبان و/أو حليب الصويا المدعم بالكالسيوم. 2-3
• بعض اللحوم والأسماك والبيض و/أو مصادر البروتين غير الألبانية (مثل الفاصوليا والبقوليات ) . 2-3
• كمية قليلة فقط من الأطعمة الغنية بالدهون/السكريات. 1-2

كما توجد نصائح بشأن الحد من تناول الملح، وشرب ما لا يقل عن 6-8 أكواب من الماء، أو المشروبات غير المحلاة، يوميًا، مع تجنب المشروبات الغازية والمشروبات الغازية الغنية بالسكر.

• القيم الغذائية المرجعية
• قائمة الأدلة الغذائية

• دليل تناول الطعام الصحي (الموقع الرسمي)
• دليل التغذية الصحية في هيئة الخدمات الصحية الوطنية