إريك أسيموف

إريك أسيموف (مواليد 17 يوليو 1957) هو ناقد أمريكي متخصص في النبيذ والطعام في صحيفة نيويورك تايمز .

وُلد أسيموف في بيثبيج، نيويورك ، وهو ابن ستانلي أسيموف ، نائب الرئيس السابق للشؤون التحريرية في صحيفة نيوزداي ، وروث أسيموف، فنانة الخزف. وهو ابن شقيق الكاتب إسحاق أسيموف ^{[ 1 ]} وشقيق الكاتبة نانيت أسيموف، التي كانت تعمل في صحيفة سان فرانسيسكو كرونيكل . ^{[ 2 ]}

التحق أسيموف بجامعة ويسليان ، وتخرج منها عام 1980، ثم تابع دراساته العليا في الدراسات الأمريكية بجامعة تكساس في أوستن . ^{[ 3 ]} تزوج أسيموف من زميلته خريجة ويسليان، جاكالين لي، عام 1989، وانفصلا لاحقًا. ثم تزوج أسيموف من ديبورا هوفمان.

بعد أن عمل سابقًا في صحيفة "شيكاغو صن تايمز" ، ^{[ 4 ]} بدأ أسيموف العمل في صحيفة "نيويورك تايمز" عام 1984 كمحرر في قسم الأخبار الوطنية. ومن عام 1991 إلى عام 1994، شغل منصب محرر قسم الحياة، ومن عام 1994 إلى عام 1995 تولى تحرير قسم "الأساليب" في صحيفة "التايمز". ^{[ 3 ]}

في عام ١٩٩٢، ابتكر أسيموف عمود "٢٥ دولارًا أو أقل" وكتبه، مُخصصًا إياه للمطاعم التي تُقدم وجبات فاخرة مقابل ٢٥ دولارًا أو أقل. ^{[ ٥ ]} بعد سنوات من كتابة العمود، أصبح مصطلح "٢٥ دولارًا أو أقل" أقل حرفية وأكثر إيحاءً بالطعام الرخيص. وحتى عام ١٩٩٧، كان العمود يُنشر في قسم نهاية الأسبوع، ثم انتقل إلى يوم الأربعاء في قسم "تناول الطعام في الداخل أو الخارج". ومن عام ١٩٩٥ إلى عام ١٩٩٨، نشر أسيموف مجموعات سنوية من مقالات عمود "٢٥ دولارًا أو أقل" في كتب.

من عام 2000 إلى عام 2004، شارك أسيموف في تأليف الدليل السنوي لصحيفة نيويورك تايمز للمطاعم في مدينة نيويورك مع روث رايشل وويليام غرايمز .

أصبح أسيموف كبير نقاد النبيذ في صحيفة نيويورك تايمز عام ٢٠٠٤، وأُسندت كتابة عمود "٢٥ دولارًا أو أقل" إلى نقاد آخرين. ^{[ ٤ ]} كان أسيموف يكتب عن النبيذ منذ عام ١٩٩٩. وبصفته كبير نقاد النبيذ، يكتب عمودين، هما "التذوق" و"نبيذ العصر" (أو أحيانًا "بيرة العصر")، وكلاهما يُنشر في الصحيفة بالتناوب كل أسبوعين. في مارس ٢٠٠٦، بدأ أسيموف بكتابة مدونة عن النبيذ ، تحمل أيضًا عنوان "التذوق". ^{[ ٦ ]}

كما قام أسيموف بأعمال حرة لصالح منشورات أخرى، بما في ذلك مجلة Food & Wine ، و Details ، و Martha Stewart Living ، و Sommelier Journal .

بين عامي 1999 و2004، كان لأسيموف فقرة يومية على إذاعة WQXR التابعة لصحيفة نيويورك تايمز (حوالي الساعة 8:25 صباحًا) يُقدم خلالها نقدًا للطعام والنبيذ. وعندما أصبح كبير نقاد النبيذ في نيويورك تايمز عام 2004، قلّص وقته على WQXR إلى فقرة أسبوعية عن النبيذ. وبعد أن باعت نيويورك تايمز المحطة إلى WNYC، ألغت الإدارة الجديدة العديد من فقرات WQXR.

• 25 دولارًا أو أقل: دليل لأفضل المطاعم غير المكلفة في نيويورك، 1995
• 25 دولارًا أو أقل: دليل لأفضل المطاعم غير المكلفة في نيويورك، 1996
• 25 دولارًا أو أقل: دليل لأفضل المطاعم غير المكلفة في نيويورك، 1997
• 25 دولارًا أو أقل: دليل لأفضل المطاعم غير المكلفة في نيويورك، 1998

شارك في تأليفه كل من روث رايشل وويليام غرايمز:

• دليل نيويورك تايمز للمطاعم في مدينة نيويورك، 2000
• دليل نيويورك تايمز للمطاعم في مدينة نيويورك، 2001
• دليل نيويورك تايمز للمطاعم في مدينة نيويورك، 2002
• دليل نيويورك تايمز للمطاعم في مدينة نيويورك، 2003
• دليل نيويورك تايمز للمطاعم في مدينة نيويورك، 2004

• قائمة بشخصيات عالم النبيذ

• سيرة إريك أسيموف في صحيفة نيويورك تايمز
• إريك أسيموف - أرشيف مقالات صحيفة نيويورك تايمز
• مدونة "The Pour" للطعام والنبيذ، بقلم إريك أسيموف