فليكفي

فليكفيه ( النطق الألماني: [ ˈflɛkfiː ]^{سلالة سيمينتال} ( وتعنيحرفيًا"الأبقار المرقطة") هيسلالةالأبقارثنائية الغرض،مناسبة لإنتاج الحليب واللحوم.نشأتهذهالسلالة في أوروبا الوسطى في القرن التاسع عشر منتهجينسلالات محلية معسيمينتالالمستوردة من سويسرا. ويبلغ تعدادها اليوم في جميع أنحاء العالم 41 مليون رأس.

نشأت سلالة فليكفيه في الإمبراطورية النمساوية ومملكة بافاريا من تهجين سلالات محلية مع أبقار سيمينتال المستوردة من سويسرا منذ حوالي عام 1830. تميزت أبقار سيمينتال بإنتاجها الجيد للحليب وقدرتها على الجر ، وكانت السلالات المهجنة الناتجة متعددة الأغراض، إذ جمعت بين إنتاج الحليب واللحوم والقدرة على الجر. أما فليكفيه، فهي الآن سلالة ثنائية الغرض؛ إذ يمكن استخدامها لإنتاج اللحم أو الحليب، أو تهجينها مع سلالات الألبان أو مع سلالات اللحوم. ^{[ 3 ]}

تم الإبلاغ عن وجودها في العديد من الدول الأوروبية، بما في ذلك النمسا، ^{[ 2 ]} وبلجيكا، ^{[ 4 ]} وألمانيا، ^{[ 5 ] [ 6 ]} وهولندا، ^{[ 7 ]} وإسبانيا، ^{[ 8 ]} وكذلك، منذ عام 2009، في سويسرا؛ ^{[ 9 ]} وفي المجر، تتواجد ذبابة فليكفي في العديد من المزارع الصغيرة وتتزايد أهميتها باطراد. ^{[ 10 ]} كما تم الإبلاغ عنها في دول أخرى حول العالم، بما في ذلك أستراليا، وباراغواي، ^{[ 11 ]} وبيرو، ^{[ 12 ]} وأوروغواي. ^{[ 13 ]}

أُجريت مقارنة بين معدلات نمو العضلات واستهلاك الطاقة لدى ثيران فليكفيه مقارنةً بثيران السلالة الألمانية السوداء المرقطة ( شوارزبونته ). تميزت ثيران فليكفيه بمعدلات نمو أسرع، واحتوت ذبائحها على نسبة أقل من الدهون، وخاصة دهون البطن، كما أمكن ذبحها في وقت أبكر عند تغذيتها بأنظمة غذائية مماثلة. ^{[ 14 ]}