جالاو

غالاو ( بالبرتغالية: [ ɡɐˈlɐ̃w ] ) مشروب ساخن من البرتغال يُحضّر بإضافة رغوة الحليب إلى قهوة الإسبريسو . يشبه قهوة لاتيه أو كافيه أو ليه ، إذ يتكون من ربع قهوة وثلاثة أرباع حليب رغوي. يُقدّم في كوب طويل، على عكس الغاروتو الأصغر الذي يُقدّم في فنجان صغير . عندما تكون النسبة 1:1، يُسمى ميا دي ليتي (نصف حليب) ويُقدّم في كوب.

• قائمة مشروبات القهوة

• جواو لويس فييرا ليتاو (4 مايو 2006). "القهوة: المشروب الوطني الآخر في البرتغال" . كوفيجيك. مؤرشفة من الأصلي في 22 شباط (فبراير) 2012 . تم الاسترجاع 4 أبريل، 2010 .
• "كيفية طلب القهوة في البرتغال" . تم الاطلاع عليه بتاريخ 21-02-2013 .