إنجا

الإنجا جنسالأشجارالاستوائية الصغيرة ذات الأوراق الصلبة التي تثبت النيتروجين [ 2 ] ، وينتمي إلى الفصيلة الفرعية ميموزويديا.أوراق الإنجا ريشية الشكل ، وأزهارها بيضاء في الغالب.تُستخدم العديد من أنواعها ، التي يبلغ عددها المئات ، لأغراض الزينة .

تم تصنيف العديد من النباتات ذات الصلة ضمن هذا الجنس في وقت واحد، على سبيل المثال يوبو (كوهوبا، موبو، نوبو أو باريكا - أنادينانثيرا بيريجرينا - باسم إنجا نيوبو ). [ 3 ]

تُغطى البذور بمسحوق أبيض حلو المذاق. أما اللب الذي يغطي البذور فهو ليفي قليلاً وحلو المذاق، وغني بالمعادن؛ وهو صالح للأكل نيئاً. اسم الشجرة مشتق من كلمة "إن-غا" في لغة التوبي ، والتي تعني "منقوع"، وذلك بسبب قوام مسحوق الثمرة. [ 4 ] تزهر الشجرة عادةً مرتين في السنة.

يضم جنس الإنجا حوالي 300 نوع، معظمها موطنه الأصلي منطقة غابات الأمازون، على الرغم من وجود بعض الأنواع في المكسيك وجزر الأنتيل الكبرى والصغرى ودول أخرى في أمريكا الجنوبية ، مما يجعله جنسًا استوائيًا جديدًا بامتياز. وتوجد هذه الأشجار عادةً على ضفاف الأنهار والبحيرات لأن بذورها تُنقل إلى هناك بفعل الفيضانات.

تنتج جميع أنواع نبات الإنجا بذورها في قرون "تشبه الفاصوليا" ويمكن أن يصل  طول بعضها إلى متر واحد، وبشكل عام يبلغ طول القرون من 10 إلى 30  سم.

يصل ارتفاع هذه الأشجار إلى 15 متراً، وتُستخدم على نطاق واسع لتوفير الظل لأشجار البن. وتستفيد هذه الشجرة من التربة جيدة التصريف. أزهارها بيضاء مع بعض الخضرة، ويمكنها أن تُثمر طوال العام تقريباً.

تتميز أنواع نبات الإنجا ، وخاصةً الإنجا الصالحة للأكل (المعروفة باسم "حبة الآيس كريم" أو بالإسبانية باسم غواما أو غوابا أو غوابا دي بيخوكو أو باتيرنا حسب البلد أو المنطقة)، بلب صالح للأكل. ويُشتق الاسم من حقيقة أن لب الإنجا الصالحة للأكل يشبه نكهة آيس كريم الفانيليا.

في الإكوادور، يُعرف نبات Inga edulis باسم guaba de bejuco ، والنوع الآخر الشائع هناك، Inga spectabilis ، باسم guaba de machete . [ 5 ]

الاستخدام في الزراعة الحرجية

طُوِّرت تقنيات زراعة الممرات باستخدام أنواع من أشجار الإنجا لاستعادة خصوبة التربة ، وبالتالي وقف موجة القطع والحرق المستمر للغابات المطيرة. [ 6 ] [ 7 ] تشمل الأنواع التي أثبتت فعاليتها في زراعة الممرات الإنجا الصالحة للأكل (Inga edulis) والإنجا أورستيديانا (Inga oerstediana) . أُجري جزء كبير من البحث من قِبَل مايك هاندز في جامعة كامبريدج على مدى 20 عامًا. [ 2 ] تُستخدم أنواع الإنجا أيضًا بشكل شائع كأشجار ظل للبن والكاكاو والشاي . [ 8 ]

استخدامات أخرى

تُشتهر ثمارها أيضاً بلبها الأبيض الحلو ذي نكهة الفانيليا. وكثيراً ما تُستخدم كخشب في البناء وصناعة الأثاث. [ 9 ]

انظر أيضاً

مراجع

  1. إنجا ميل. نباتات العالم على الإنترنت . تم الاطلاع عليه في 2 سبتمبر 2023.
  2. 1 2 إلكان، دانيال. "أصبحت الزراعة القائمة على القطع والحرق تهديدًا كبيرًا للغابات المطيرة في العالم" صحيفة الغارديان ، 21 أبريل 2004
  3. "تصنيف وزارة الزراعة الأمريكية GRIN: سجلات أنواع الإنجا GRIN " . مؤرشف من الأصل في 14 أكتوبر 2008. تم الاطلاع عليه في 23 أكتوبر 2011 .
  4. ^ “Significado de ingá (dicionário inFormal)” (باللغة البرتغالية).
  5. ^ سوتومايور، إغناسيو ودويسيلا، لويس (1995) “Control Integrado de las Principales Enfermedades Foliares del Cafeto en el Ecuador” (معاينة باللغة الإسبانية)
  6. هاوجن، سي.، ريفيلو، ن. " استعادة وحماية غابات الأمازون المطيرة في الإكوادور: أنواع الإنجا " . تم الاسترجاع في 18 سبتمبر 2006.
  7. إلكان، د. (فبراير 2005). "منقذ الغابات المطيرة". عالم البيئة ، 35 (1)، 56-63.
  8. فالي، غييرمو (2010). "دليل زراعة أشجار الإنجا في الممرات" . منظمة حماية الغابات المطيرة .
  9. "غواتيمالا مورا" . مؤرشف من الأصل في 24 ديسمبر 2015. تم الاطلاع عليه في 23 ديسمبر 2015 .