جون ويست (قائد)

كان جون ويست (1809-1888) مخترعًا ورجل أعمال اسكتلنديًا هاجر إلى كندا وكاليفورنيا ولاحقًا إلى ولاية أوريغون حيث أدار مصنعًا للتعليب وصدر التونة إلى بريطانيا العظمى.

قامت شركة بيلينج ستانلي وشركاه في المملكة المتحدة باستيراد التونة الخاصة به ودفعت مقابل حقوق استخدام اسمه، مما أدى إلى ترسيخ استخدام "جون ويست" كاسم تجاري .

وُلد جون ويست عام 1809، وهاجر إلى كيبيك بكندا حيث تزوج وأسس عائلة أثناء تدربه كصانع طواحين . في عام 1849، ترك عائلته وعمله بحثًا عن الذهب في كاليفورنيا. بعد عام، وبعد أن لم يعثر إلا على القليل من الذهب، وصل إلى أستوريا بولاية أوريغون وبدأ العمل مستخدمًا خبرته كصانع طواحين. ^{[ 1 ]}

في عام 1853، استحوذ ويست وزوجته مارغريت على قطعة أرض مُنحت لهما تبلغ مساحتها 640 فدانًا (2.6 كيلومتر ^مربع ) على طول نهر كولومبيا السفلي، وسرعان ما بدأ ويست ببناء منشرة خشب تعمل بالطاقة المائية. وفي أوائل ستينيات القرن التاسع عشر، بنى ويست منشرة خشب تعمل بالبخار، وبحلول عام 1868، كان يُصدّر الأخشاب إلى أستراليا. ^{[ 2 ]} وخلال هذه السنوات، نشأ مجتمع ويستبورت حول منشرة جون ويست على أرضه المُنحت له . 

باعت عائلة ويست المطحنة في أوائل القرن العشرين. وواصلت شركة ويستبورت للأخشاب الإنتاج هناك حتى فبراير 1956، عندما أصبح تشغيل المطحنة غير اقتصادي بسبب ندرة جذوع الأشجار ذات الحجم الكافي. ^{[ 2 ]}

بدأ جون ويست بتصدير سمك السلمون منذ عام 1857. كانت أولى الأسماك التي قام ويست بمعالجتها تُملّح وتُعبأ في براميل، ثم تُشحن إلى كاليفورنيا، حيث تُحمّل على سفن شراعية وتُرسل عبر رأس هورن إلى موانئ الساحل الشرقي ، ومنها إلى بريطانيا العظمى. ^{[ 3 ]} في عام 1868، أسس ويست، بالشراكة مع آخرين، مصنع ويستبورت للتعليب، وهو أول مصنع على ضفة نهر كولومبيا في ولاية أوريغون. ^{[ 4 ]} قام المصنع بتعبئة 22,000 صندوق من سمك السلمون خلال موسم 1873، وفي أكتوبر من ذلك العام فاز بميدالية ذهبية من جمعية أوريغون الزراعية، في مسابقة كانت بمثابة البداية لمعرض ولاية أوريغون . ^{[ 5 ]} بلغ تعليب سمك السلمون ذروته في ثمانينيات القرن التاسع عشر، حيث بلغ عدد مصانع التعليب 39 مصنعًا في عام 1883، مدعومة بـ 1,700 قارب صيد تجاري على طول نهر كولومبيا. ^{[ 4 ]}

ابتكر ويست آلة تعبئة علب آلية، وكان أول من استخدم مخلفات سمك السلمون في إنتاج الزيت ومسحوق السمك على طول نهر كولومبيا السفلي. كما جرب تعليب لحم البقر والضأن والتوت الأسود لإبقاء الآلات والعمال مشغولين خلال فترة توقف صيد السلمون. ^{[ 1 ]} ولا تزال علامة ويست التجارية للأطعمة المعلبة موجودة حتى اليوم تحت اسم "جون ويست فودز" في ليفربول، إنجلترا ، والتي تسوق الأسماك والفواكه والخضراوات واللحوم المعلبة في جميع أنحاء العالم. ^{[ 6 ]}

توفي "الكابتن" جون ويست عام 1888 عن عمر يناهز 79 عامًا ودُفن في مقبرة عائلة ويست في مقبرة ويستبورت.

أُقيمت لوحة تذكارية تاريخية في ولاية أوريغون في 14 يوليو 2009 في نقطة برادلي ستيت سينيك فيوبوينت بالقرب من ويستبورت، أوريغون، تخليداً لذكرى جون ويست وويستبورت، أوريغون. ويُنسب الفضل في إنشاء هذه اللوحة إلى برايان سي. آلبرغ، الحفيد الرابع لـ"الكابتن" جون ويست.

• آلبرغ، جيم. (2015). ويستبورت، أوريغون: موطن العصي الكبيرة والتونة الحائزة على الميدالية الذهبية . بورتلاند، أوريغون: جمعية مقاطعة كلاتسوب التاريخية. ISBN 978-0-9828701-2-9
• آلبرغ، برايان سي وآلبرغ، جيمس سي (2005). بينر، ليزا (محررة). مقال "الكابتن جون ويست" في مجلة كومتوكس ، المجلة الفصلية لجمعية مقاطعة كلاتسوب التاريخية، المجلد 25، العدد 1 - شتاء 2005. الرقم الدولي الموحد للدوريات 1083-9216
• أندروز، رالف و. (1994) كانت هذه هي صناعة نشر الأخشاب . أتغلين، بنسلفانيا: دار نشر شيفر المحدودة. رقم مكتبة الكونغرس 93-87502
• لوكلي، فريد (31 يناير 1943). صحيفة أوريغون جورنال (ماك آرثر وماك آرثر، ص  1025) تشير إلى هذه المقالة دون ذكر اسمها، قائلة إنها تحتوي على "معلومات عن جون ويست وعائلته الكبيرة".
• ميلر، إيما جين. (1958) مقاطعة كلاتسوب، أوريغون - تاريخها وأساطيرها وصناعتها . بورتلاند، أوريغون: دار بيندوردز ومورت للنشر. LCCN 57-13209
• سميث، كورتلاند ل. (1979) صيادو التونة في نهر كولومبيا . كورفاليس، أوريغون: مطبعة جامعة ولاية أوريغون. ISBN 0-87071-313-2
• فولر، توم وآير، آرت (2009). أوريغون في العمل: 1859-2009 . بورتلاند، أوريغون: مطبعة أوليجان في جامعة ولاية بورتلاند. ISBN 978-1-932010-27-5
• ماك آرثر، لويس أ.؛ لويس ل. ماك آرثر (2003)[1928]. أسماء المواقع الجغرافية في ولاية أوريغون (الطبعة السابعة). بورتلاند، أوريغون: مطبعة جمعية أوريغون التاريخية. ISBN 0-87595-277-1(غلاف ورقي تجاري)، رقم ISBN 0-87595-278-X(غلاف مقوى).
• كونينغهام، غلين (1953) "أول مصنع تعليب تونة في ولاية أوريغون، "الكابتن" جون ويست" مقال في مجلة أوريغون التاريخية الفصلية ، المجلد 54، العدد 3 - سبتمبر 1953، الصفحات  240-248.