مصنع كيك للتعليب

يُعدّ مصنع كايك لتعليب الأسماك منشأة تاريخية لتجهيز الأسماك تقع بالقرب من كايك، ألاسكا . وقد أدارته شركاتٌ عديدة بين عامي 1912 و1977، وكان المصنع واحداً من مصانع عديدة عملت في جنوب شرق ألاسكا ، وهي منطقة غنية تاريخياً بسمك السلمون. وتُعتبر المباني المتبقية من المصنع من بين أفضل المباني المحفوظة من تلك الفترة، وتُتيح لنا فهم ممارسات العمل لدى مُشغّلي المصنع، الذين ركّزوا على الإنتاج أكثر من ظروف العمل، واستخدموا بشكلٍ كبير عمالاً مهاجرين بعقود عمل. وقد أُعلن المصنع معلماً تاريخياً وطنياً في عام 1997. ^{[ 2 ] [ 3 ]}

يقع مصنع كايك للتعليب على بُعد حوالي 1.6 كيلومتر جنوب شرق بلدة كايك الصغيرة في ألاسكا ، الواقعة على الساحل الشمالي الشرقي لجزيرة كوبريانوف . ويبعد حوالي 140 كيلومترًا جنوب مدينة جونو . يضم المجمع 18 مبنى، من أصل 21 مبنى تقريبًا شُيّدت من قِبل مالكي ومشغلي المصنع خلال فترة تشغيله. جميع هذه المباني مُثبّتة على ركائز خشبية، وموصولة بممرات خشبية. تشمل هياكله الرئيسية أربعة مبانٍ كبيرة: المصنع الرئيسي للتعليب وثلاثة مستودعات. ضمّ المستودع رقم 1 مكاتب الشركة ومرافق التخزين، بالإضافة إلى متجر تجزئة. أما المستودع رقم 2، فضمّ مرافق لتخزين وإصلاح الشباك، بالإضافة إلى تخزين الأسماك المعلبة. تم بناء مصنع التعليب وهذين المستودعين حوالي عام 1912. أما المستودع رقم 4 (لا يوجد مستودع موثق رقم 3) فقد تم بناؤه في ثلاثينيات القرن العشرين، وكان يضم عملية تشكيل العلب الآلية. ^{[ 3 ]}  

يضم المجمع أنواعًا مختلفة من أماكن السكن. يوجد فيه مسكنان للعمال، أحدهما مخصص للعمال اليابانيين والفلبينيين، والآخر للعمال البيض. أما المسكن الثالث المخصص للعمال الصينيين، فقد دُمّر. كما لا تزال ستة منازل عائلية قائمة، أحدها مخصص للمشرف، والآخر للطباخ. ^{[ 3 ]}

بُني مصنع التعليب عام ١٩١٢ من قِبل شركة سانبورن للتقطيع. وأدارته على مدى العقود التالية شركتا ساني بوينت للتعبئة وشركة ألاسكا باسيفيك لتعبئة سمك السلمون، ونما تحت إدارة الأخيرة في ثلاثينيات القرن العشرين ليصبح أحد أكبر مصانع تعبئة الأسماك في المنطقة. خلال هذه الفترة، اعتمد المشغلون بشكل عام على تقسيم العمل على أساس عرقي، حيث أُسندت مناصب المسؤولية إلى الرجال البيض، بينما أُسندت مهام يدوية بسيطة إلى مهاجرين من الصين واليابان والفلبين. كما تم توظيف السكان الأصليين من قبيلة تلينجيت لصيد الأسماك. وتم توظيف معظم هؤلاء العمال من خلال وسطاء مقاولين، كانوا مسؤولين عن توفير السكن والطعام للعمال. ^{[ ٣ ]}

في عام 1940، اشترت شركة بي إي هاريس وشركاه مصنع التعليب. إلا أن مصائد سمك السلمون كانت في تراجع، فأُغلق المصنع عام 1946. وفي عام 1949، بيع المصنع لشركة تابعة للسكان الأصليين، وعمل تحت اسم مصنع كيكو للتعليب، لكن عمليات التعبئة والتغليف فيه كانت محدودة بسبب انخفاض مصائد الأسماك، والحظر الذي فرضته ولاية ألاسكا لاحقًا على استخدام الفخاخ بعد انضمامها إلى الاتحاد. وأُغلق المصنع نهائيًا عام 1977. ^{[ 3 ]}

• قوائم السجل الوطني للأماكن التاريخية في منطقة تعداد برينس أوف ويلز-هايدر، ألاسكا
• قائمة مصانع التعليب
• قائمة المعالم التاريخية الوطنية في ألاسكا

• السجل التاريخي للهندسة الأمريكية (HAER) رقم AK-26، " مصنع كاكي لتعليب سمك السلمون، 540 طريق كيكو، كاكي، منطقة تعداد رانجيل-بيترسبيرغ، ألاسكا "، 36 صورة، 3 شرائح ملونة، 9 رسومات هندسية، 3 صفحات شرح للصور     
• HAER رقم AK-26-A، " مصنع تعليب سمك السلمون في كاكي، عمود الطوطم "، صورتان، شفافية ملونة واحدة ، صفحة واحدة لشرح الصورة