Kue lidah kucing

Kue Lida kucing ( مضاءة "لسان القط kue"كوي كيرينغ" هو نوع من البسكويت الإندونيسي الصغير ( كوي كيرينغ ) يشبه إلى حد ما لسان القط (طويل ومسطح). ^{[ 1 ]} يتميز بمذاقه الحلو وقوامه المقرمش. يُعتبر هذا البسكويت متأثرًا بالمطبخ الهولندي نظرًا للعلاقة التاريخية بين إندونيسيا وهولندا . ^{[ 2 ]} في هولندا، يُعرف هذا البسكويت باسم "كاتينتونغ" ، وهو مشتق في الأصل من بسكويت لسان القط الأوروبي .

تشتهر حلوى "كوي ليداه كوتشينغ" على نطاق واسع في إندونيسيا . وتُعدّ هذه الحلوى طبقاً مميزاً في بعض المناسبات الإندونيسية مثل عيد الفطر ، وعيد الميلاد ، ورأس السنة الصينية.

• لسان قطة
• ملفات تعريف الارتباط
• المطبخ الإندونيسي
• كيو
• أصابع الستيدي
• قائمة ملفات تعريف الارتباط
• قائمة الأطباق الإندونيسية
• قائمة الوجبات الخفيفة الإندونيسية