مونيكا (عنب)

مونيكا نوع من العنب الأحمر يُزرع بشكل أساسي في سردينيا، وهو من أنواع العنب القليلة التي تسمح قوانين صناعة النبيذ بظهورها على ملصق الزجاجة. نشأ هذا العنب في إسبانيا ، لكن زراعته هناك نادرة في الآونة الأخيرة. عادةً ما يكون النبيذ المصنوع منه بسيطًا، ويُفضل استهلاكه وهو صغير السن. [ 1 ]

مونيكا دي كالياري نبيذ حلو مميز مصنوع من العنب. أما مونيكا دي سردينيا فهو نبيذ أكثر جفافاً. [ 1 ]

مراجع

  1. 1 2 روبنسون، ج. (1986). الكروم والعنب والنبيذ . ميتشل بيزلي. ص  213. ISBN 1-85732-999-6.