أرز نيشيكي
نيشيكي ( باليابانية :錦، وتعني "البروكار"، وهو حرف تستخدمه العلامة التجارية أيضًا كشعار لها) هي علامة تجارية لأرز متوسط الحبة يُزرع في كاليفورنيا ، وتبيعه شركة JFC International . يُعرف نوع أرز نيشيكي باسم "الصنف الجديد"، والذي يشمل كوكوهو روز وM401. الصنف الجديد هو أرز متوسط الحبة، يشبه إلى حد كبير أرز كالروز (M201 وM202).
في اليابان، تحتوي بعض أنواع الأرز غير المرتبطة ببعضها البعض على كلمة "نيشيكي" في أسمائها، مثل يامادا نيشيكي ، والتي تستخدم في تخمير الساكي .
روابط خارجية
فئات :
- الزراعة في كاليفورنيا
- الأرز في الولايات المتحدة
- مصنعي الأغذية في الولايات المتحدة
- مخلفات زراعية
- بقايا مكونات الطعام