أطعمة قوس قزح

كانت سلسلة متاجر رينبو فودز سلسلة متاجر سوبر ماركت في مينيسوتا . ^{[ 1 ]} تأسست عام 1983، وأدارت أكثر من 40 متجرًا في جميع أنحاء الولاية في ذروة نشاطها ^{[ 2 ]،} وكانت ثاني أكبر سلسلة متاجر بقالة في المدن التوأم، بعد سلسلة متاجر كوب فودز . ومع ذلك، أدى دخول متاجر بقالة أخرى إلى السوق، مثل ألدي وهاي -في، في العقدين الأولين من الألفية الثانية، إلى تقلص عدد فروع سلسلة متاجر البقالة إلى 27 فرعًا بحلول مايو 2014. وبعد ذلك بوقت قصير، أُغلقت تسعة فروع أخرى ^{[ 3 ]} ، وباعت شركة راونديز، المالكة آنذاك، ثمانية عشر فرعًا؛ احتفظت ستة فروع فقط منها باسم رينبو. ^{[ 4 ]}

تأسست سلسلة متاجر رينبو فودز على يد سيد أبلباوم ودي بي راينهارت من شركة غيتواي فودز عام ١٩٨٣، ونمت لتصبح ثاني أكبر سلسلة متاجر بقالة في منطقة مينيابوليس-سانت بول . بيعت السلسلة لشركة فليمنغ كومبانيز، وهي شركة بيع بالجملة مقرها تكساس ، عام ١٩٩٤. خلال التسعينيات، أنشأت رينبو عدة متاجر في ضواحي مينيابوليس-سانت بول . بعد بيعها لشركة راونديز عام ٢٠٠٣، بدأت رينبو بافتتاح مطاعم ليان تشين داخل متاجرها، بدءًا من متجري مابل غروف وبلومنجتون في يوليو ٢٠٠٤؛ وخلال العامين التاليين، افتتحت ليان تشين ١٠ مطاعم داخل متاجر رينبو فودز؛ ^{[ ٥ ]} ولكن بحلول عام ٢٠٠٧، انخفض عددها إلى موقعين فقط، أُغلقا لاحقًا. ^{[ ٦ ]}

يمكن القول إن تراجع شركة رينبو فودز بدأ عام 2000، عندما عرضت شركة فليمنج رينبو وعدداً من سلاسل المتاجر الأخرى للبيع. في ذلك الوقت، كان من بين المشترين المحتملين لشركة رينبو فودز شركات البقالة العملاقة كروجر وسيفواي وألبرتسونز . كانت ألبرتسونز على وشك شراء رينبو فودز، لكنها تراجعت عن الصفقة. أعلنت شركة فليمنج في أبريل 2003 أنها تقدمت بطلب لإعادة التنظيم بموجب الفصل 11 من قانون الإفلاس . ^{[ 7 ]} عندما باعت فليمنج شركة رينبو فودز عام 2003، كانت ألبرتسونز من بين الشركات الراغبة في شرائها، لكنها تراجعت مرة أخرى.

في عام 2003، قررت شركة فليمنج بيع عقود إيجار 31 فرعًا من فروع سلسلة متاجرها لشركة راونديز التي تتخذ من ميلووكي مقرًا لها، مقابل 82.5 مليون دولار. وقررت فليمنج إغلاق الفروع الـ 12 المتبقية التي كانت تملكها والانسحاب من السلسلة نهائيًا. ^{[ 8 ]} وفي خطوة مفاجئة في 7 مايو 2014، أعلنت راونديز عن بيعها 18 متجرًا من متاجر رينبو فودز التابعة لها إلى مجموعة من المنافسين والشركات المحلية مقابل 65 مليون دولار. ^{[ 4 ]} وكان من بين هؤلاء المنافسين: لوندز آند بايرليز ، وسوبرفالو المالكة لسلسلة متاجر كوب فودز ، أكبر سلسلة متاجر بقالة في مينيسوتا، وجيريز إنتربرايزز ، وهاوج إنتربرايزز، وراديرماخر إنتربرايزز.

لم تتمكن الشركة من إيجاد مشترٍ لتسعة من المتاجر المتبقية التي تملكها، وأغلقت جميعها في 22 يوليو 2014. وتم تحويل المتاجر التي اشتراها الكونسورتيوم إلى متاجر كوب ولوندز وبايرليز ، بينما بقيت ستة متاجر تابعة لسلسلة رينبو مملوكة لأعضاء الكونسورتيوم المختلفين. ^{[ 9 ]}

في سبتمبر/أيلول 2014، وبعد أربعة أشهر من شراء موقع سلسلة متاجر "رينبو فودز" في غرب سانت بول، أعلنت شركة "جيري إنتربرايزز"، المالكة للسلسلة، عن نيتها إغلاق المتجر في نوفمبر/تشرين الثاني. وفي رسالة موجهة إلى المدينة، أوضحت "جيري" أن الشركة "وضعت خططًا بناءً على اعتبارات تجارية" لإغلاق متجر "رينبو" الكائن في 1660 شارع روبرت الجنوبي. وأضافت "جيري" أن متجر "رينبو" الواقع في شارع ليك بمدينة مينيابوليس كان مُقررًا إغلاقه أيضًا. وانضمت هذه المتاجر إلى تسعة متاجر أخرى تابعة لسلسلة "رينبو" أُغلقت في يوليو/تموز 2014، بعد أن غادرت شركة "راونديز"، المالكة لسلسلة "رينبو"، سوق المدن التوأم. وبعد عمليات الإغلاق هذه، لم يتبقَّ للعلامة التجارية سوى أربعة متاجر. ^{[ 10 ]}

أُعلن عن إغلاق فرعي سلسلة متاجر "رينبو فودز" في شارع ليك وشارع روبرت بحلول 9 نوفمبر/تشرين الثاني 2014. وبعد الإغلاق، لم يتبقَّ سوى أربعة فروع. وفي يوليو/تموز 2016، تم تحويل فرع آخر لـ"رينبو فودز" في بليموث إلى متجر "كاب" ^{[ 11 ]} ، والذي أُغلق بعد عامين، وهو الآن متجر "هاي-في" ^{[ 12 ]} . وبعد هذا التحويل، بقي ثلاثة فروع لـ"رينبو فودز". وفي 21 سبتمبر/أيلول 2017، أُغلق فرع "رينبو فودز" في مركز "ميدواي" التجاري في سانت بول. ويعود سبب الإغلاق إلى بناء ملعب كرة قدم على أرض المتجر، مما استلزم هدم المتجر القائم وجزء من المركز التجاري ^{[ 13 ] .}

أُغلق فرع ريتشفيلد هب الواقع قبالة شارع 66 في مارس 2018، ليتبقى فرع واحد فقط لسلسلة متاجر رينبو في مابلوود . وفي 14 سبتمبر 2018، أُعلن عن إغلاق متجر رينبو فودز في مابلوود يوم الاثنين 17 سبتمبر، ^{[ 2 ]} مُعلنًا بذلك رسميًا نهاية رينبو فودز بعد 35 عامًا؛ وقد تم تحويل مبناه إلى متجر هاي-في، الذي افتُتح في يونيو 2021. ^{[ 14 ]} عند إغلاقه، كانت سلسلة متاجر رينبو في مابلوود مملوكة ومدارة من قِبل سوبرفالو ، التي كانت تمتلك أيضًا نادي كوب الواقع على الجانب الآخر من الشارع.

• الموقع الرسمي