روسين دي مورجيكس

روسين دي مورجيكس هو صنف عنب إيطالي ، موطنه الأصلي الجزء الغربي من وادي أوستا في بلدية مورجيكس . [ 1 ] وهو عنب وردي اللون يُنتج عصيرًا ورديًا فاتحًا. على الرغم من إمكانية استخدامه كأحد الأصناف المحلية المسموح بها في نبيذ DOC الأحمر من المنطقة، وادي أوستا روسو أو وادي أوستا روج ، إلا أنه لم يُزرع تجاريًا في عام 2010؛ ووفقًا لكاتب النبيذ إيان داغاتا، لم يصنع أحد نبيذًا منه منذ 300 عام. [ 2 ] منذ ذلك الحين، أُجريت زراعات تجريبية صغيرة، وأظهرت دفعة لاحقة من النبيذ الوردي الفوار، مكونة من 20 زجاجة، أنتجتها شركة Cave Mont Blanc في عام 2014، نتائج واعدة كافية لتحفيز المزيد من البحث والزراعة. [ 3 ]

أصل

ينتمي عنب روسين دي مورجيكس إلى مجموعة من أصناف العنب المعزولة جغرافيًا في مناطق جبال الألب الإيطالية وفاليز السويسرية . تشير تحليلات الحمض النووي إلى أنه على الرغم من عدم ارتباطه بعنب روسين ، إلا أنه يرتبط بصنف برييه ، وبدرجة أقل بصنف ريزيه ، من جبال الألب السويسرية . [ 4 ] أنقذ جوليو موريوندو من المعهد الزراعي الإقليمي في أوستي هذا العنب عام 1998. [ 5 ] [ 2 ]

للمزيد من القراءة

مراجع

  1. ^ جاليت، بيير (2000). Dictionnaire encyclopédique des cépages (باللغة الفرنسية). هاشيت براتيك. رقم ISBN 9782012363311.
  2. 1 2 غراي، دبليو. بليك (21 فبراير 2017). "تذوق أندر أنواع العنب في العالم" . تقرير غراي . مؤرشف من الأصل في 20 أبريل 2021. تم الاطلاع عليه في 29 يونيو 2018 .
  3. داغاتا، إيان (19 يونيو 2018). "سحر الجبال: نبيذ وادي أوستا" . فينوس . مؤرشف من الأصل في 29 أكتوبر 2019. تم الاطلاع عليه في 29 أكتوبر 2019 .
  4. فويلاموز، خوسيه ف.؛ شنايدر، آنا؛ غراندو، م. ستيلا (أغسطس 2007). "تحليل الميكروساتلايت لأصناف العنب الألبي ( Vitis vinifera L.): يُزعم أن السلالات المنحدرة من صنف "رايتيكا" لبلينيوس الأكبر مرتبطة وراثيًا" (ملف PDF) . الموارد الوراثية وتطور المحاصيل . 54 (5): 1095-1104 . Bibcode : 2007GRCEv..54.1095V . doi : 10.1007/s10722-006-9001-z . S2CID 3126298. مؤرشف ( ملف PDF) من الأصل في 30 أبريل 2019. تم الاسترجاع في 28 يناير 2019 . 
  5. ^ فويلياموز ، خوسيه ف. موريوندو، جوليو (2012). Origine des cépages valaisans et valdôtains (بالفرنسية). فلورييه: إصدارات دو بلفيدير. ص. 224. ردمك  978-2-884-19216-3. OCLC 794527653 .