روفيلو بيانكو

روفيلو بيانكو أو غريكو موسكيو أو أسينييل هو نوع من العنب الأبيض الإيطالي يُزرع في منطقة كامبانيا بجنوب إيطاليا. على الرغم من وصف هذا العنب في أدبيات النبيذ منذ عام 1875، إلا أنه كان على وشك الانقراض حتى تعاونت جامعة نابولي فيدريكو الثاني وجامعة باليرمو مع أحد مزارعي العنب المحليين في تاوراسي، مما ساهم في إحياء هذا النوع من العنب بزراعة أصناف جديدة في عام 2003. ^{[ 1 ]}

وُصِفَ عنب روفيلو بيانكو لأول مرة وهو ينمو في مقاطعة أفيلينو بمنطقة كامبانيا عام 1875، حيث كان يُعرف محليًا باسم غريكو موسكيو . وعلى الرغم من التشابه في المرادفات، فقد أظهر تحليل الحمض النووي في أوائل القرن الحادي والعشرين أنه لا توجد علاقة وراثية معروفة بين روفيلو بيانكو وعنب غريكو، سواءً كان أبيض أو داكن اللون، أو أي من الأصناف الإيطالية الأخرى (مثل ماسيراتينو ، وغريتشيتو ، وبينوليتو ، وفورتانا، وإربالوتشي ) التي تشترك في اسم غريكو كمرادف. ^{[ 1 ]}

كما هو الحال مع العديد من الأصناف الإيطالية، شهد وباء الفيلوكسيرا في أواخر القرن التاسع عشر، وما تلاه من اضطرابات سياسية واقتصادية خلال الحربين العالميتين في القرن العشرين ، انخفاضًا حادًا في المساحات المزروعة، كاد أن يؤدي إلى انقراض هذا الصنف. إلا أن تعاونًا بين جامعتي باليرمو ونابولي فيدريكو الثاني، إلى جانب مساعدة أحد مزارعي العنب المحليين في تاوراسي، أدى إلى زراعة أصناف جديدة من روفيلو بيانكو في عام ٢٠٠٣. ^{[ ١ ]}

يُوجد عنب روفيلو بيانكو بشكل شبه حصري في مقاطعة أفيلينو في كامبانيا. وفي بلديات تاوراسي وبونيتو ​​وميرابيلا إكلانو، لا تزال مزارع الكروم القديمة التي يزيد عمرها عن مئة عام من هذا الصنف موجودة وتُستخدم في إنتاج النبيذ التجاري. ^{[ 1 ]}

بحسب خبيرة النبيذ جانسيس روبنسون ، فإن أنواع نبيذ روفيلو بيانكو (المعروف أيضًا باسم غريكوموسك ) تميل إلى أن تكون ذات مستويات عالية من الحموضة مع روائح عطرية من الحمضيات الخضراء والرماد. ^{[ 1 ]}

على مر السنين، عُرفت طيور روفيلو بيانكو بمجموعة متنوعة من المرادفات بما في ذلك: روفيلو، روفيلو، جريكو موسكيو، وجريكوموسك. ^{[ 2 ] [ 1 ]}