زيت ساشا إنشي

يتم استخراج زيت الساشا إنشي عن طريق عصره من بذور ولُب ثمرة شجرة بلوكينيتيا فولوبيليس ، أو براكاسي، وهي شجرة موطنها الأصلي المنطقة المحيطة بنهر الأمازون .

يحتوي زيت الساشا إنشي على نسبة عالية جدًا من حمض ألفا لينولينيك ، وهو أحد أحماض أوميغا 3 الدهنية، تصل إلى حوالي 50%، مما يجعله مماثلاً لزيت بذور الكتان . ^{[ 1 ]} كما يحتوي زيت الساشا إنشي على نسبة عالية جدًا من التوكوفيرولات (176-226  ملغ/100 غ)، والتي تتكون في الغالب من غاما توكوفيرول (50%) ودلتا توكوفيرول.

على الرغم من أن نبات الساشا إنشي يُطلق عليه اسم "براكاكسي"، إلا أن هناك نباتات أخرى تحمل الاسم نفسه ولها خصائص مختلفة تمامًا. يجب عدم الخلط بين زيت نبات البنتاكليثارا ماكرولوبا، الذي يُطلق عليه أيضًا اسم "براكاكسي"، وزيت الساشا إنشي. يتميز هذا الزيت باحتوائه على نسبة عالية من حمض البيهينيك الدهني ، وهي سمة مشتركة بينه وبين زيت البن . ^{[ 2 ] [ 3 ] [ 4 ]}