مصنع سكر سيربون

تُعدّ مطحنة سكر سيربون موقعًا تاريخيًا في بليز ، وتتألف من بقايا مطحنة سكر تعمل بالبخار، وقد مثّل بناؤها عام 1865 بداية العصر الصناعي للبلاد. ^{[ 1 ]} تقع المطحنة بالقرب من قرية سيتي ريفر في مقاطعة ستان كريك . ^{[ 2 ]}

أُدخلت زراعة قصب السكر إلى بليز، قبل أن تصبح مستعمرة بريطانية ، عام 1848 على يد لاجئي المايا والمستيزو الفارين من حرب الطبقات في شبه جزيرة يوكاتان . وبعد الحرب الأهلية الأمريكية عام 1865، استثمر المهاجرون الأمريكيون من جنوب الولايات المتحدة بكثافة في مزارع قصب السكر ومطاحن السكر الصغيرة في جميع أنحاء جنوب بليز. ^{[ 1 ]}

اشترى رجل اسكتلندي يُدعى ويليام بومان عقار سيربون. ^{[ 1 ] [ 2 ]} في عام 1863، بدأ بومان ومالكو عقار آخر يُدعى ريغاليا، ببناء مطحنتين تعملان بالبخار، مما مثّل بداية الثورة الصناعية في بليز. صُنعت أجزاء من مطحنة السكر في سيربون بواسطة شركة ستيوارت وشركاه في غلاسكو، ^{[ 1 ]} وكانت الكسارة والغلاية ومحرك العارضة والفرن تعمل جميعها بالبخار. [ ^{2 ] خلال} ذروة إنتاجها، تشير التقديرات إلى أن مطحنة سكر سيربون كانت تُنتج وتُصدّر أكثر من 770 كيلوغرامًا من السكر شهريًا. ويُقال إن هذا الإنتاج، بالإضافة إلى إنتاج مطحنة ريغاليا، قد ساهم في دعم اقتصاد بليز لمدة 30 عامًا تقريبًا. ^{[ 2 ]}

ومع ذلك، بحلول بداية القرن العشرين، تبين أن إنتاج السكر أكثر ربحية في منطقتي كوروزال وأورانج ووك ، مما أدى إلى التخلي عن مصانع سيربون وريغاليا في عام 1910. ^{[ 1 ]}

في عام 2009، تم تصنيف أطلال مصنع سكر سيربون كمحمية أثرية . ^{[ 3 ]}

• الوسائط المتعلقة بمصنع سكر سيربون على ويكيميديا ​​كومنز

16°49′33″ شمالاً 88°20′39″ غرباً / 16.82592° شمالاً 88.34425° غرباً / 16.82592; -88.34425