فينوبوليس

كان "فينوبوليس" وجهة سياحية تجارية في ساوثوارك ، لندن ، إنجلترا ، من عام 1999 إلى عام 2015، تديرها شركة "واين وورلد" في لندن، حيث كانت تعرض موضوع النبيذ وعلم صناعة النبيذ من خلال المعارض وتذوق النبيذ . ^{[ 1 ]} أغلق "فينوبوليس" أبوابه نهائياً في نهاية عام 2015.

كان مجمع فينوبوليس يقع في بانكسايد ، شرق جسر ساوثوارك ، وبالقرب من جسر لندن على الضفة الجنوبية لنهر التايمز . وكان يضم مطعمًا ملحقًا يُدعى كانتينا فينوبوليس، بالإضافة إلى متجر لايثويتس للنبيذ المجاور. ^{[ 2 ]} امتد فينوبوليس على مساحة 2.5 فدان (10,000 متر ^مربع ) وكان مخصصًا لعالم النبيذ، بما في ذلك تاريخه وتطوره ومذاقه. وضمن المجمع، كان هناك متجر متخصص في بيع الويسكي بالتجزئة، يُدعى ذا ويسكي إكستشينج، والذي كان يقدم مجموعة متنوعة من أنواع الويسكي والمشروبات الروحية الأخرى. كما كان ذا ويسكي إكستشينج ينظم فعاليات تذوق الويسكي على مدار العام ^{[ 3 ]} في فينوبوليس. 

تم تطوير فينوبوليس من قبل تاجر النبيذ دنكان فوغان أرباكل. وقد اختار موقعًا أسفل أقواس جسر سكة حديد فيكتوري ^{[ 4 ]} تم بناؤه عام 1866 من قبل شركة سكة حديد الجنوب الشرقي لحمل خط امتداد من محطة جسر لندن فوق نهر التايمز إلى الضفة الشمالية.

افتُتح فينوبوليس في 23 يوليو 1999. وكان برنامجه الأول عبارة عن جولة إرشادية مدتها أربع ساعات عبر معارض ثابتة للنبيذ مع جلسات تذوق. تطور العمل على مر السنين، وعند إغلاقه، كان يعمل كجولة نبيذ ومكان لإقامة فعاليات الشركات.

في يوليو 2008، تم افتتاح معلم "تجربة الروم الكاريبي الأصيلة"، والذي سمح للحضور بتذوق مجموعة مختارة من أنواع الروم الكاريبي الفاخرة.

تم إطلاق آخر مجموعة من العروض في خريف عام ٢٠١٢. ضم الموقع أنواعًا من النبيذ من مختلف أنحاء العالم. وقُدّمت ثلاث باقات "تجربة" ذاتية التوجيه، تحمل أسماء "أساسية" و"كلاسيكية" و"جوهرية". كما توفرت باقات جماعية وجولات سياحية بصحبة مرشدين. وقُدّم النبيذ من موزعات آلية للحفاظ عليه من التلف.

استضافت فينوبوليس على مدار العام مجموعة متنوعة من الفعاليات التي تناولت النبيذ والمشروبات الروحية والطعام. وشملت هذه الفعاليات مجموعة مختارة من "الدروس المتقدمة" الشهرية مثل:

• "مرحباً بكم في عالم النبيذ" (في أول أحد من كل شهر)
• "أهلاً بكم في عالم الجبن والنبيذ" (في ثاني أحد من كل شهر)
• "ورشة عمل متقدمة في صناعة الكوكتيلات" (في أول خميس من كل شهر)
• "ورشة عمل متخصصة في الويسكي" (في ثالث خميس من كل شهر)

51°30′24″ شمالاً 0°5′33″ غرباً / 51.50667° شمالاً 0.09250° غرباً / 51.50667; -0.09250