ويليام كامينغ روز

كان ويليام كامينغ روز (4 أبريل 1887 - 25 سبتمبر 1985) عالم كيمياء حيوية وأخصائي تغذية أمريكي . اكتشف الحمض الأميني ثريونين ، وحددت أبحاثه ضرورة الأحماض الأمينية الأساسية في النظام الغذائي والحد الأدنى من الاحتياجات اليومية لجميع الأحماض الأمينية لتحقيق النمو الأمثل. ^{[ 1 ] [ 2 ]}

وُلد ويليام كامينغ روز في غرينفيل، بولاية كارولاينا الجنوبية. ^{[ 3 ]} التحق بمدارس محلية مختلفة، لكن والده جون إم. روز، وهو قسيس بروتستانتي ، بدأ بتعليم ويليام في المنزل اللاتينية واليونانية والعبرية عندما كان في الرابعة عشرة من عمره. كما درس كتابًا تمهيديًا في الكيمياء من تأليف إيرا ريمسن . وعندما بلغ السادسة عشرة، درس في كلية ديفيدسون بولاية كارولاينا الشمالية للحصول على درجة البكالوريوس. ثم التحق بالدراسات العليا في جامعة ييل، حيث درس كيمياء الأغذية مع راسل تشيتندن ولافييت مندل . وحصل على درجة الدكتوراه عام 1911. ^{[ 4 ]}

درّس روز لفترة في جامعة بنسلفانيا مع ألونسو إي. تايلور . رشّحه تايلور لكلية الطب بجامعة تكساس في جالفستون لتأسيس قسم الكيمياء الحيوية. في عام ١٩٢٢، انتقل إلى جامعة إلينوي أستاذاً للكيمياء الفيزيولوجية، وهو المنصب الذي تغيّر إلى أستاذ الكيمياء الحيوية عام ١٩٣٦. بين عامي ١٩٢٢ و١٩٥٥، حوّل قسمه إلى مركز تميّز لتدريب علماء الكيمياء الحيوية. ^{[ ٥ ]}

في جامعة إلينوي، ركز روز أبحاثه على استقلاب الأحماض الأمينية والتغذية. ووجد أن الأحماض الأمينية التسعة عشر المعروفة آنذاك لم تكن كافية للنمو، ^{[ 6 ]} مما أدى إلى اكتشافه عام 1935 لآخر الأحماض الأمينية الشائعة، وهو حمض ألفا-أمينو-بيتا-هيدروكسي-ن-بيوتيريك، الذي سُمي لاحقًا ثريونين. ^{[ 2 ]} كما ميزت دراساته الأحماض الأمينية الأساسية المطلقة عن تلك الضرورية فقط للنمو الأمثل. وقادته دراساته إلى مرحلة أصبح فيها من الممكن تقييم البروتينات من حيث قدرتها على تلبية احتياجات الإنسان. وفي يونيو 1949، نشر بحثًا بعنوان "متطلبات الأحماض الأمينية للإنسان". ^{[ 7 ]}

شغل روز منصب رئيس الجمعية الأمريكية للكيميائيين البيولوجيين من عام 1939 إلى عام 1941. وعُيّن في مجلس الغذاء والتغذية التابع للمجلس الوطني للبحوث، الذي كان يقدم المشورة للهيئات الحكومية بشأن التوصيات الغذائية. ^{[ 1 ]} تقاعد روز من جامعة إلينوي عام 1955.

استذكر دور جامعة ييل من خلال أعمال صموئيل ويليام جونسون ، وتشيتندن، ومندل في عام 1977 في مقال بعنوان "ذكريات عن شخصيات شاركت في التاريخ المبكر للكيمياء الحيوية الأمريكية". ^{[ 8 ]} كما روى التطورات الكيميائية الحيوية التي شهدها في مقال بعنوان "كيف حدث ذلك؟". ^{[ 9 ]}

• 1936 – أصبح عضواً في الأكاديمية الوطنية للعلوم في الولايات المتحدة
• 1939-1941 - رئيس الجمعية الأمريكية للكيميائيين البيولوجيين
• 1945-1946 - رئيس المعهد الأمريكي للتغذية
• 1949 – جائزة أوزبورن ومندل من المعهد الأمريكي للتغذية
• 1952 – حصل على درجة الدكتوراه الفخرية في العلوم من جامعة إلينوي
• 1952 – ميدالية ويلارد جيبس ​​من الجمعية الكيميائية الأمريكية
• 1957 – جائزة كينيث أ. سبنسر ^{[ 10 ]} من الجمعية الكيميائية الأمريكية
• 1961 – جائزة الذكرى السنوية العشرين لمؤسسة التغذية
• 1966 – حصل على الميدالية الوطنية للعلوم
• 1979 – إطلاق جائزة ويليام سي. روز

• إتش إي كارتر وماينور جيه كون: وردة ويليام كامينغ من الأكاديمية الوطنية للعلوم
• دافني أ. رو (1981) ويليام كامينغ روز: نبذة سيرة ذاتية مجلة التغذية 111(8):1311–20.
• مختبر نويز في جامعة إلينوي، أوربانا-شامبين، من المعالم الكيميائية التاريخية الوطنية التابعة للجمعية الكيميائية الأمريكية
• أوراق ويليام سي. روز ، محفوظات جامعة إلينوي
• https://loguepedia.com/william-rose-american-scientist/