حمض 3-هيدروكسي بنزويك

حمض 3-هيدروكسي بنزويك هو حمض أحادي هيدروكسي بنزويك .

تحضير

يمكن الحصول على حمض 3-هيدروكسي بنزويك عن طريق الصهر القلوي لحمض 3- سلفو بنزويك بين 210 و 220 درجة مئوية. [ 1 ]

ظاهرة طبيعية

حمض 3-هيدروكسي بنزويك هو أحد مكونات الكاستوريوم ، وهو الإفراز من أكياس الكاستور لدى القندس البالغ في أمريكا الشمالية ( Castor canadensis ) والقندس الأوروبي ( Castor fiber )، والذي يستخدم في صناعة العطور.

ويمكن أيضًا تكوينه بواسطة نوع من أنواع البكتيريا الزائفة من حمض 3-كلوروبنزويك . [ 2 ]

يمكن العثور على حمض 3-هيدروكسي بنزويك في ثمرة الأناناس أيضًا.

مراجع

  1. كلارك، إم إف؛ أوين، إل إن (1950). "434. جليكولات حلقية. الجزء الخامس. 3-هيدروكسي ميثيل سيكلوهكسانول". مجلة الجمعية الكيميائية (مستأنفة) : 2108-2115 . doi : 10.1039/JR9500002108 .
  2. HW Johnston, GG Briggs and M. Alexander (1972). "استقلاب حمض 3-كلوروبنزويك بواسطة بكتيريا الزائفة". علم الأحياء والكيمياء الحيوية للتربة . 4 (2): 187–190 . Bibcode : 1972SBiBi...4..187J . doi : 10.1016/0038-0717(72)90010-7 .