فطر أغاريكوس إكسيلينس

Agaricus excellens ( الفرنسية : Psaliote Excellente، الألمانية : Riesen-Egerling) ^{[ 3 ]} هو فطر أوروبي نادرمن جنس Agaricus .

• الغطاء : لونه أصفر مائل للبياض. يمتد على مساحة 10-15 سنتيمترًا (4-6 بوصات) ، وهو محدب ومسطح قليلاً، ويصفر قليلاً في المنتصف خاصة مع تقدم العمر، ومغطى بكثافة بحراشف ليفية دقيقة من نفس اللون. ملمسه حريري. ^{[ 1 ] [ 4 ]}
• الساق : يبلغ طول الساق 10-14 سم ( 4-5.5 بوصة ) وعرضها 2-3.5 سم ( 1-1.5 بوصة ) ، ^ولونها أبيض؛ الحلقة سميكة وبيضاء. السطح السفلي متقشر أو ليفي . ^{[ 1 ] [ 4} ]    
• الخياشيم : الخياشيم وردية باهتة وحرة الحركة. ^{[ 1 ] [ 4 ]}
• الأبواغ والخصائص المجهرية : لون بصمة الأبواغ أسود مائل للبنفسجي. الأبواغ بيضاوية الشكل، بقياس 9-12 × 5-7  ميكرومتر. ^{[ 1 ] [ 4 ]}
• اللحم والرائحة : لحم القبعة أبيض محمر. طعمه حلو ويشبه طعم الفطر قليلاً، ورائحته خفيفة ^من اليانسون واللوز . ^{[ 1 ]} [ ^{4 ]}

موطن هذا النوع الأصلي أوروبا، ويتواجد عادةً في المناطق الصنوبرية والمتساقطة الأوراق ، وينمو خلال أواخر الخريف وحتى الصيف بين الأعشاب في الغابات المفتوحة ، وخاصة غابات التنوب . ويتواجد عادةً على ارتفاعات تتراوح من 0 إلى 914 مترًا (من 0 إلى 3000 قدم) . ^{[ 3 ]}

• قائمة أنواع فطر أغاريكوس