ألبيرانزولي نيرو

ألبرانزولي نيرو هو نوع من العنب الأحمر الإيطالي يُستخدم في صناعة النبيذ، ويُزرع بشكل أساسي في سردينيا . غالبًا ما يُخلط بين هذا العنب وعنب جيرو الأحمر السرديني ، الذي يُعتقد أنه أحد أصول عنب ألبرانزولي بيانكو الأبيض . مع ذلك، لم تُثبت الدراسات الحديثة للحمض النووي وجود صلة مباشرة بين ألبرانزولي نيرو وكل من جيرو وألبرانزولي بيانكو. [ 1 ]

تاريخ

كان علماء العنب يعتقدون أن هذا العنب إسباني الأصل، وأنه أُدخل إلى الجزيرة عندما كانت تحت حكم تاج أراغون . وقد تعززت هذه الفرضية بالاسم الإسباني للعنب وارتباطه بعنب ألبرانزولي بيانكو، الذي يُعتقد أيضاً أنه ذو أصول إسبانية. [ 1 ]

زراعة الكروم

تتميز دورة النمو السنوية لنبات ألبرانزولي نيرو بتبرعمه في منتصف الموسم ونضجه في أواخر الموسم . ينتج هذا النبات ثماراً متوسطة الحجم ذات لون وردي محمر وقشرة رقيقة جداً. [ 1 ]

مناطق النبيذ

بحسب إحصاء عام 2000، لم تتجاوز مساحة مزارع عنب ألبرانزولي نيرو 42 هكتارًا (104 فدانًا)، معظمها في مقاطعة نوورو شمال شرق سردينيا. ويُستخدم هذا العنب هناك لإنتاج أنواع النبيذ الوردي الجاف في الغالب، والذي يتميز بحموضة معتدلة ومستويات كحول متوسطة . [ 1 ]

المرادفات

على مر السنين، عُرف نبات Albaranzeuli nero بمجموعة متنوعة من المرادفات بما في ذلك Albarenzelin nero و Alvaranzeuli nero و Alvarenzelin nero. [ 2 ]

مراجع

  1. ١ ٢ ٣ ٤ ج. روبنسون، ج. هاردينغ، وج. فويلاموز، عنب النبيذ - دليل شامل لـ ١٣٦٨ صنفًا من العنب، بما في ذلك أصولها ونكهاتها، الصفحات ٢٢-٢٣، ألين لين ٢٠١٢، رقم ISBN 978-1-846-14446-2
  2. كتالوج أصناف العنب الدولي (VIVC) ألبرانزولي نيرو ، مؤرشف بتاريخ 4 مارس 2016 في أرشيف الإنترنت (Wayback Machine) ، تاريخ الوصول: 29 ديسمبر 2012