أليوم بارادوكسوم

الثوم ذو الأزهار القليلة [ 2 ^{] أو الكراث} ذو الأزهار القليلة ، هو نوع آسيوي من البصل البري ينتمي إلى عائلة النرجس . موطنه الأصلي المناطق الجبلية في إيران والقوقاز وتركمانستان ، وهو نوع غازي في أوروبا.

نبات الثوم المتناقض (Allium paradoxum) هو نبات عشبي معمر ينمو من بصلة صغيرة منفردة إلى ارتفاع يتراوح بين 20 و40 سم (7.9-15.7 بوصة) . أوراقه أضيق بكثير، حيث يتراوح عرضها بين 5 و25 مم (0.20 إلى 0.98 بوصة) ، من أوراق الثوم الدب (Allium ursinum )، ولكنه يتميز برائحة مشابهة تشبه رائحة الثوم. ساق الزهرة مثلثة الشكل في المقطع العرضي. معظم الأزهار تُستبدل ببصيلات صغيرة أو بصيلات، أما الأزهار الحقيقية القليلة (عادةً زهرة واحدة فقط) فهي بيضاء وخنثى . ^{[ 3 ]}    

يُعدّ نبات الثوم المتناقض (Allium paradoxum) من النباتات الأصلية في المناطق الجبلية في إيران والقوقاز وتركمانستان . ^{[ 1 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ]}

أُدخلت هذه النبتة إلى الجزر البريطانية عام 1823، وسُجّلت لأول مرة في البرية هناك عام 1863، بالقرب من إدنبرة. ^{[ 8 ]} وهي عمومًا نبتة تنمو في الأراضي المنخفضة، وأعلى ارتفاع سُجّلت له في بريطانيا هو كارتر بار على ارتفاع 375 مترًا (1230 قدمًا) . ^{[ 8 ]} تُعتبر هذه النبتة من الأنواع الغازية غير الأصلية في أوروبا . في إنجلترا وويلز ، أُدرجت هذه النبتة في الجدول 9 من قانون الحياة البرية والريف ^{[ 9 ]} ، وبالتالي، يُحظر زراعتها في البرية. وتكون رائحة النبتة ملحوظة بشكل خاص لمن يقترب من منطقة تنمو فيها. ^{[ 8 ]}  

ينمو هذا النبات جيدًا في بيئات الغابات النفضية، مكونًا سجادة خضراء قد تحجب أنواعًا محلية أخرى مثل زهور الجريس وزهور الثلج . ^{[ 8 ] [ 10 ]} كما ينمو في بيئات متنوعة تشمل ضفاف الأنهار والمراعي الوعرة وحواف الحقول وجوانب الطرق والأراضي البور. ^{[ 8 ]}

الكراث قليل الأزهار صالح للأكل ويمكن تناوله نيئاً أو استخدامه في الأطباق. كما يمكن استخدامه كعشب لإضفاء نكهة على الطعام، تماماً كما هو الحال مع أنواع الثوم البري الأخرى . ^{[ 11 ]}

• لقطات فيديو للثوم قليل الأزهار
• "Allium paradoxum" . نباتات من أجل المستقبل .