عين الطائر

في أوائل القرن العشرين، وخلال رحلاته عبر شمال كندا، شاهد كلارنس بيردساي من مونتكلير، نيو جيرسي، شعب الإنويت يستخدمون الجليد والرياح ودرجة الحرارة لتجميد الأسماك الطازجة فور صيدها. أثار هذا الأمر فضوله، وتساءل عما إذا كان من الممكن تطبيق هذه الطريقة، التي تُسمى التجميد السريع، على أنواع أخرى من الأطعمة. وقد ألهمت رحلة الصيد هذه إلى كندا في عشرينيات القرن العشرين بيردساي لابتكار طريقة حفظ الطعام. ^{[ 2 ]}

أجرى بيردزآي تجارب وحصل على براءات اختراع لتطوير طرق محسّنة للغاية لتجميد الأسماك للإنتاج التجاري. في عام 1922، أسس شركة "بيردزآي للمأكولات البحرية" لتجميد شرائح السمك بالهواء المبرد عند درجة حرارة -45 فهرنهايت (-43 درجة مئوية) . وفي عام 1924، طوّر عملية جديدة تمامًا للتجميد السريع ذي الجدوى التجارية: تعبئة الأسماك في كراتين، ثم تجميد محتوياتها بين سطحين مبردين تحت ضغط. أنشأ بيردزآي شركة "جنرال للمأكولات البحرية" للترويج لهذه الطريقة. في عام 1929، باع بيردزآي شركته وبراءات اختراعه مقابل 22 مليون دولار لشركة غولدمان ساكس وشركة بوستوم للحبوب ، اللتين أسستا لاحقًا شركة جديدة باسم " جنرال فودز "، والتي بدورها أسست شركة "بيردزآي للأغذية المجمدة". ^{[ 3 ]}  

بعد استحواذ شركة فيليب موريس عليها ، اندمجت شركة جنرال فودز مع شركة كرافت فودز عام ١٩٩٠. وبيعت بيردز آي لشركة دين فودز عام ١٩٩٣، وظلت مملوكة بشكل مستقل لشركة بيردز آي فودز في روتشستر، نيويورك، حتى استحوذت عليها شركة بيناكل فودز عام ٢٠٠٩. ^{[ ٤ ]} وفي مارس ٢٠١٠، أعلنت بيناكل أنها ستغلق مقرها الرئيسي في روتشستر وتنقل عملياتها إلى نيوجيرسي. ^{[ ٥ ]} ثم استحوذت شركة كوناجرا براندز على بيناكل فودز في يونيو ٢٠١٨، لتصبح بيردز آي جزءًا من محفظة علاماتها التجارية. ^{[ ٦ ]}

في يونيو 1938، تم تأسيس شركة فروستد فودز لاستغلال علامة بيردز آي للأطعمة المجمدة في المملكة المتحدة. ^{[ 7 ] [ 8 ]}

في عام 1943، استحوذت شركة يونيليفر على شركة تي جيه ليبتون ، وحصة أغلبية في شركة فروستد فودز (مالكة علامة بيردز آي التجارية في المملكة المتحدة) ^{[ 9 ]} وشركة باتشيلورز بيز ، وهي واحدة من أكبر شركات تعليب الخضراوات في المملكة المتحدة. ^{[ 9 ] [ 10 ]}

أدارت شركة بيردز آي مصنعًا في غريمسبي ، حيث أنتجت بكميات كبيرة مجموعة متنوعة من الأطعمة المجمدة المصنوعة من الأسماك والخضراوات. وفي عام 1955، انتقلت الشركة إلى موقع ليديسمايث رود التابع لشركة يونيليفر لإنتاج أصابع السمك بكميات كبيرة. أُغلق هذا المصنع في عام 2005، مما أدى إلى فقدان 650 وظيفة. ^{[ 11 ]} أصبحت أصابع السمك المنتج الرئيسي للشركة، حيث طُوّرت في عام 1955 في مصنعها في غريت يارموث على يد إتش إيه جيه سكوت ^{[ 12 ]} ، وسُوّقت تجريبيًا في جنوب إنجلترا قبل بدء الإنتاج بكميات كبيرة. ^{[ 8 ]} انتقل إنتاج أصابع السمك إلى موقع التصنيع في لوستوفت عام 1986. ^{[ 12 ]} يقع أحد مواقع معالجة البازلاء الرئيسية للشركة في المملكة المتحدة في جيبسيفيل ، هال؛ ^{[ 13 ]} وكانت الشركة تدير سابقًا مصنعًا كبيرًا لمعالجة البازلاء في نفس المنطقة؛ افتُتح عام 1967 وأُغلق عام 2007. ^{[ 14 ]}

في 28 أغسطس 2006، تم التأكيد على أن شركة يونيليفر قد وافقت على بيع العلامة التجارية البريطانية، التي كانت مملوكة لها منذ أواخر الثلاثينيات، إلى شركة الأسهم الخاصة بيرميرا مقابل 1.2 مليار جنيه إسترليني. ^{[ 15 ]}

تُعدّ علامة بيردز آي التجارية في أستراليا ونيوزيلندا مملوكة لشركة سيمبلوت أستراليا المحدودة، ^{[ 16 ]} وهي شركة تابعة مملوكة بالكامل لشركة جيه آر سيمبلوت . استحوذت سيمبلوت على بيردز آي والعديد من العلامات التجارية الغذائية الرائدة في أستراليا من شركة باسيفيك براندز التابعة لشركة باسيفيك دنلوب في منتصف التسعينيات. وفي عام 2015، منحت مجلة ريدرز دايجست علامة بيردز آي لقب "العلامة التجارية الأكثر ثقة في مجال الأطعمة المجمدة في أستراليا". ^{[ 17 ]}

في المملكة المتحدة، كان الكابتن بيردز آي شخصية إعلانية للعلامة التجارية، من ستينيات القرن الماضي وحتى أواخر التسعينيات. ظهر في العديد من الإعلانات التلفزيونية واللوحات الإعلانية منذ عام 1967، وجسّده الممثل جون هيور بين ذلك الحين وعام 1998، كما في إعلان أصابع السمك بيردز آي عام 1986. ^{[ 20 ]} بعد تقاعد الممثل الأصلي، أُعيد إطلاق العلامة التجارية بشخصية شاب ذي لحية خفيفة (جسّدها توماس بيسكود)، لكنها لم تحظَ بشعبية كبيرة، فتمّ الاستغناء عن الشخصية من إعلانات بيردز آي. يتضمن التصميم الجديد لعبوات العلامة التجارية عام 2014 ^{[ 21 ]} رسومات فنية تُشبه الكابتن بيردز آي الأصلي. ^{[ 8 ]}

ظهرت الممثلة الطفلة باتسي كينسيت في إعلانٍ للبازلاء المجمدة في أوائل سبعينيات القرن الماضي. تضمن الإعلان أغنيةً قصيرةً تحمل شعار "حلوةٌ كلحظة فرقعة القرون". ^{[ 22 ]}

في أواخر سبعينيات وأوائل ثمانينيات القرن العشرين، ظهرت جون ويتفيلد في سلسلة من الإعلانات التلفزيونية لمنتجات بيردز آي، والتي تضمنت عبارة صوتية ختامية تقول: "... قد تجعلكِ امرأةً غير أمينة!". ^{[ 23 ]} كانت هذه السلسلة من بنات أفكار مدير الفنون الإعلانية فيرنون هاو، وقد ذُكرت في العديد من نعيه. ^{[ 24 ] [ 25 ]}

كانت حملة "بيردز آي بيفبرغرز" من الحملات الإعلانية الشهيرة في سبعينيات القرن الماضي، وكانت من أوائل الحملات التي استخدمت اللهجات المحلية (مثل لهجة ليدز)، وهو أمرٌ جديدٌ على شاشة التلفزيون آنذاك. بدأ عرض المسلسل عام ١٩٧٣، وأنتجت الإعلانات وكالة الإعلان "كوليت ديكنسون بيرس" (CDP) وأخرجها آلان باركر، قبل أن يتولى بول ويلاند الإخراج لاحقًا ، وكان شعار المسلسل "بطريقةٍ ما، لا طعم لبرغر اللحم البقري الآخر مثله". في البداية، قام ببطولة المسلسل بول مالكين بدور دان غودفري، ودارين كوكرل (رحمه الله) بدور شقيقه بن، الذي كان لا يرغب بتناول سوى برغر اللحم البقري من "بيردز آي". بعد رحيل مالكين، حلت محله هيذر ماكدونالد بدور الجارة ماري، التي كانت تكنّ مشاعر حبٍّ من طرفٍ واحدٍ لبن. غادر كوكرل المسلسل عام ١٩٧٩ (مع هجرة بن إلى أستراليا)، وحل محله توأمان (قام بدورهما آندي وستيفن هالستيد) كانت ماري ترعاهما في منزل بن القديم. عاد كوكريل لتقديم وداع أخير مع ماكدونالد في أوائل الثمانينيات واستمر المسلسل لفترة وجيزة مع بن وماري "الجديدين" (الذي لعب دوره جوناثان سلاتر وفيونا روك على التوالي) قبل أن تفقد شركة CDP عقد Birds Eye بعد ذلك بوقت قصير.

تضمنت الحملات الإعلانية في ثمانينيات القرن الماضي حملةً لرقائق البطاطس (وافل) مصحوبةً بأغنيةٍ قصيرةٍ تتضمن عبارة " وافل متعدد الاستخدامات ". كما تضمن إعلانٌ شهيرٌ لسلسلة مطاعم "بيردز آي ستيك هاوس جريلز" مشهدًا لعمال بناءٍ جائعين عائدين إلى منازلهم في حافلةٍ صغيرةٍ وهم يغنون عما يأملون أن تقدمه زوجاتهم مع شطائر البرجر. تضمنت الأغنية، التي لحنها " Que Sera, Sera" (ما سيحدث سيحدث)، عبارةً فرعيةً تقول: "نأمل أن تكون رقائق البطاطس". ^{[ 26 ]}

في أوائل العقد الثاني من الألفية، ظهرت في إعلانات بيردز آي دمية دب قطبي تُدعى كلارنس (بصوت ويليم دافو )، وكان يظهر في معظم الإعلانات داخل ثلاجة أحد المستهلكين، وينصحهم بتناول منتجات بيردز آي بدلاً من البدائل. وفي عام ٢٠١١، ابتكرت بيردز آي نسخًا لعبة من كلارنس، يمكن الحصول عليها عند إرسال المستهلكين ستة رموز من علب أصابع السمك أو شرائح سمك القد من بيردز آي.