تحذير بشأن غلي الماء

إن إشعار غلي الماء ( BWA )، أو تحذير غلي الماء ، أو أمر غلي الماء ، أو حظر غلي الماء ، أو أمر الغلي ، هو إشعار أو توجيه صحي عام تصدره السلطات الحكومية أو الصحية الأخرى للمستهلكين عندما تكون مياه الشرب في مجتمع ما ملوثة أو يُحتمل أن تكون ملوثة بمسببات الأمراض . ^{[ 1 ]}

بموجب تحذير غلي الماء، توصي مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها بغلي الماء لمدة دقيقة واحدة قبل استهلاكه لقتل الأوليات والبكتيريا والفيروسات. على ارتفاعات تزيد عن 2000 متر (6600 قدم) ، يجب تمديد الغليان إلى 3 دقائق، ^{[ 2 ]} حيث أن انخفاض درجة الغليان في المرتفعات العالية يتطلب وقتًا أطول لقتل هذه الكائنات. عادةً ما يستمر تحذير غلي الماء لمدة تتراوح بين 24 و48 ساعة، ولكن قد يمتد أحيانًا لفترة أطول. ^{[ 1 ]} 

تُصدر تحذيرات انخفاض ضغط المياه عادةً عند رصد بكتيريا الإشريكية القولونية أو مؤشرات ميكروبيولوجية أخرى لتلوث مياه الصرف الصحي أثناء مراقبة المياه المُقدمة للمستهلكين. ومن الأسباب الأخرى لإصدار هذه التحذيرات خلل في سلامة شبكة التوزيع، يتجلى في انخفاض ضغط المياه. مع أن انخفاض الضغط لا يعني بالضرورة تلوث المياه، إلا أنه يُشير إلى إمكانية دخول مسببات الأمراض إلى شبكة المياه، وبالتالي وصولها إلى المستهلكين. في الولايات المتحدة، يُعرَّف هذا الانخفاض بأنه أقل من 20 رطلاً لكل بوصة مربعة (140 كيلو باسكال) . ^{[ 3 ]} 

تُعدّ توصية جون سنو عام 1849 بترشيح الماء وغليه قبل استخدامه من أوائل التطبيقات العملية لنظرية الجراثيم في مجال الصحة العامة، وهي الأساس للتوصية الحديثة بغلي الماء. وقد أظهر سنو فهمًا عميقًا لنظرية الجراثيم في كتاباته. نشر نظريته لأول مرة في مقال عام 1849 بعنوان " حول طريقة انتقال الكوليرا" ، حيث أشار بشكل صحيح إلى أن الانتقال يتم عن طريق البراز والفم، وأن المرض يتكاثر في الأمعاء الغليظة. وفي وقت لاحق، ذهب سنو إلى أبعد من ذلك، حيث اقترح بدقة في طبعة عام 1855 من كتابه أن بنية الكوليرا هي بنية الخلية. لم تُقبل أفكار سنو بشكل كامل إلا بعد سنوات من وفاته عام 1858. ^{[ 4 ]}

تم توزيع أول نصيحة حديثة معروفة بشأن غلي الماء، والتي تستند فقط إلى نظرية الجراثيم ولا تتقيد بنصائح خارجية وغير ذات صلة، في عام 1866 خلال آخر ثلاث موجات تفشٍ رئيسية للكوليرا اجتاحت لندن في القرن التاسع عشر.

صدر تحذيرٌ بغلي الماء في مدينة آشفيل بولاية كارولاينا الشمالية نتيجةً لإعصار هيلين . ^{[ 5 ]} وقد بدأ سريان هذا التحذير في 15 أكتوبر 2024. ^{[ 6 ]} وجاء هذا التحذير بسبب "انخفاض الضغط في أنابيب شبكة التوزيع وارتفاع مستويات الجزيئات في الماء". ^{[ 7 ]} وأعلنت هيئة خدمات المياه في آشفيل أن التحذير بغلي الماء سيظل ساريًا حتى 19 أكتوبر 2024، نظرًا لأن جودة المياه لم تكن مطابقةً للمعايير المحددة في قانون مياه الشرب الآمنة . ^{[ 6 ]}

• حالة الطوارئ المائية في بوسطن عام 2010
• أزمة المياه في سيدني عام 1998
• تفشي بكتيريا الإشريكية القولونية في والكرتون
• إمدادات المياه
• تلوث المياه