صالون الشوكولاتة

سالو بالشوكولاتة هو طبق أوكراني ، تم ابتكاره على سبيل المزاح أو التجربة ويتم إنتاجه منذ أواخر التسعينيات. ^{[ 1 ] [ 2 ]}

يُعتقد أن الوصفة نشأت من مزحة عرقية حول موقف الأوكرانيين الشبيه بالطقوس تجاه سمك السالو ، على غرار موقف الإيطاليين تجاه السباغيتي. ^{[ 2 ]}

في أواخر التسعينيات، بدأ مصنع أوديسا للحلويات بإنتاج حلوى "سالو في شوكولادي" . ^{[ 3 ] [ 1 ]} ابتُكرت هذه الحلوى كنوع من المزاح بمناسبة كذبة أبريل . لم تكن في الواقع حلوى "سالو "؛ بل كانت تحتوي على حشوة كراميل عادية مع إضافة كمية قليلة من الدهون المذابة لإضفاء نكهة مالحة. ^{[ 2 ]} ومنذ ذلك الحين، أصبح هذا الطبق متوفرًا في المتاجر والمطاعم في مختلف المدن الأوكرانية.

"شوكولاتة سالو" هي واحدة من الحلويات الشهيرة في مطعم متحف سالو في لفيف .

وصفها مراسل بي بي سي بأنها "واحدة من أكثر الوجبات الخفيفة غير الصحية في العالم". ^{[ 3 ]}

• لحم مقدد مغطى بالشوكولاتة
• سلطة سنيكرز
• قائمة الأطعمة المغطاة بالشوكولاتة