سينك سينتيتس

مطعم سينك سنتيتس هو مطعم حاصل على نجمتين من دليل ميشلان في برشلونة، كاتالونيا ، إسبانيا ^{[ 1 ]} ، يديره الشيف جوردي أرتال، وهو طاهٍ عصامي، ومديرة المطعم أميليا أرتال. ^{[ 3 ]} يعكس اسم المطعم هدفه المتمثل في تحفيز كل من الحواس الخمس للتذوق: الحلاوة، والمرارة، والحموضة، والملوحة، والأومامي. ^{[ 4 ]}

تشمل تخصصات المطعم ما يلي:

• سمك الماكريل المعالج والمشوي ^{[ 1 ]}
• سمك القاروص، صلصة مدخنة، بصل مقرمش ونودلز الكوسا ^{[ 1 ]}
• سانجريا بدون سانجريا ^{[ 1 ]}

• المطبخ الكاتالوني
• قائمة المطاعم الحائزة على نجمة ميشلان في برشلونة

• الموقع الرسمي