إدموند ألبيوس

إدموند ألبيوس (حوالي 1829 - 9 أغسطس 1880) [ 1 ] كان عالم بستنة من جزيرة ريونيون . وُلد ألبيوس في العبودية، وأصبح شخصية بارزة في زراعة الفانيليا . [ 2 ] في سن الثانية عشرة، ابتكر تقنية لتلقيح زهور الفانيليا بسرعة وبكفاءة عالية. أحدثت تقنية ألبيوس ثورة في زراعة الفانيليا، وجعلت من الممكن زراعة فانيليا بلانيفوليا بشكل مربح بعيدًا عن موطنها الأصلي ( من المكسيك إلى البرازيل [ 3 ] ).

وقت مبكر من الحياة

وُلد ألبيوس في سانت سوزان ، ريونيون . توفيت والدته، وهي امرأة مستعبدة، أثناء ولادته. كان المستوطن الذي أبقى إدموند في العبودية هو فيريول بيلييه بومونت. [ 2 ]

تلقيح الفانيليا

جلب المستوطنون الفرنسيون حبوب الفانيليا إلى جزيرة ريونيون وجزيرة موريشيوس المجاورة في عشرينيات القرن التاسع عشر، على أمل بدء إنتاجها هناك. إلا أن الكروم كانت عقيمة لعدم وجود حشرات لتلقيحها. وفي عام ١٨٣٧، نشر تشارلز مورين ، أستاذ علم النبات في جامعة لييج ببلجيكا ، طريقة للتلقيح اليدوي، لكن أسلوبه كان بطيئًا ويتطلب جهدًا كبيرًا، ما جعل زراعة الفانيليا غير مجدية اقتصاديًا. [ ٤ ] [ ٥ ]

علّم السيد بومونت، مالك ألبيوس، ابنَه أساسيات علم النبات، بما في ذلك كيفية تلقيح الأزهار. [ 6 ] في عام 1841، ابتكر ألبيوس طريقةً لتلقيح زهرة الفانيليا بسرعة باستخدام عصا رفيعة أو نصل من العشب وحركة بسيطة بالإبهام. باستخدام العصا أو نصل العشب، يرفع عمال الحقل المنقار ، وهو الجزء الذي يفصل المتك عن الميسم ، ثم يمسحون الميسم بحبوب اللقاح اللزجة من المتك بإبهامهم.

لا تزال طريقة ألبيوس للتلقيح اليدوي مستخدمة حتى اليوم، إذ يتم تلقيح جميع نباتات الفانيليا تقريبًا يدويًا. بعد اكتشاف ألبيوس، أصبحت جزيرة ريونيون لفترة من الزمن أكبر مُصدِّر للفانيليا في العالم. استخدم المستعمرون الفرنسيون تقنية ألبيوس في مدغشقر لزراعة الفانيليا، ولا تزال مدغشقر المنتج الرئيسي للفانيليا في العالم. [ 7 ]

ادعى عالم النباتات وجامع النباتات الفرنسي الشهير جان ميشيل كلود ريتشارد أنه اكتشف هذه التقنية قبل ثلاث أو أربع سنوات، ولكن تم دحض هذا الادعاء. [ 8 ]

مرحلة لاحقة من العمر

تقديراً لاكتشافه واعترافاً به، حاول سكان جزيرة ريونيون (دون جدوى) الحصول على مكافأة أو راتب حكومي لألبيوس. [ 9 ] [ 10 ]

في عام 1848، حظرت فرنسا العبودية في مستعمراتها، فغادر ألبيوس المزرعة إلى سان دوني ، حيث عمل خادماً في المطبخ. واختار ألبيوس ليكون لقبه الجديد، مشتقاً من كلمة " ألبا " التي تعني "أبيض" في إشارة إلى لون زهرة الفانيليا. [ 11 ]

أُدين بسرقة المجوهرات وحُكم عليه بالسجن عشر سنوات، ولكن تم تخفيف الحكم بعد خمس سنوات عندما منحه الحاكم العفو في ضوء مساهمته الهائلة في إنتاج الفانيليا في جزيرة ريونيون.

توفي ألبيوس في فقر مدقع في سانت سوزان عام 1880. [ 12 ]

في وسائل الإعلام

تُستكشف قصة ألبيوس في حلقة "المراهق المستعبد الذي كشف سر الفانيليا" من برنامج " أفكار " على إذاعة سي بي سي. [ 13 ] وفي عام 2023 أيضًا، نشرت الروائية الفرنسية من جزيرة ريونيون، غايل بيليم، رواية تاريخية حائزة على جوائز بعنوان "الفاكهة الأندر: أو حياة إدموند ألبيوس"، مستوحاة من حياة ألبيوس. [ 14 ] كما تُروى القصة في برنامج "مائدة العالم" على قناة بي بي سي في يناير 2024. [ 15 ]

مراجع

  1. "إدموند ألبيوس، العبد الذي أطلق صناعة الفانيليا" . التراث الأفريقي . 15 نوفمبر 2013. تم الاطلاع عليه بتاريخ 29 ديسمبر 2019 .
  2. 1 2 "الطفل الصغير الذي كان من المفترض أن يختفي، لكنه لم يختفِ" . مجلة ساينس . 16 يونيو 2015. تم الاطلاع عليه بتاريخ 29 ديسمبر 2019 .
  3. POWO (2023). " Vanilla planifolia Andrews" . نباتات العالم على الإنترنت . الحدائق النباتية الملكية، كيو . تم الاطلاع عليه في 4 مارس 2023 .
  4. ^ مورين ، سي. (1837). "Note sur la première fructification du Vanillier en Europe" [ ملاحظة حول أول ثمرة للفانيليا في أوروبا ] . حوليات الشركة الملكية للبستنة في باريس (بالفرنسية). 20 : 331 – 334.يصف مورين عملية التلقيح الاصطناعي للفانيليا في ص. 333: "في الواقع، لم يتم إنتاج أي فاكهة إلا من خلال خمس وأربع زهور إضافية، حيث يتم التواصل بشكل مصطنع مع حبوب اللقاح. على سطح الطاولة أو على الروح، وعند الاتصال بوصمة عار جماعية بالكامل، أو فقط جزء من هذه المجموعة جماعي، سيارة واحدة من خلايا-CI، منقلبة في مكان دافئ أو قطعتين، يمكن أن تتكون من أزهار." (في الواقع، لم تُثمر إلا أربع وخمسون زهرةً نُقلت إليها حبوب اللقاح صناعيًا. يُزال الشفة أو تُرفع، ثم تُوضع كتلة كاملة من حبوب اللقاح [أي حبوب اللقاح]، أو جزء منها، على اتصال بالميسم، إذ يكفي أن تُقطع واحدة منها إلى ثمانية أو عشرة أجزاء لتلقيح هذا العدد من الأزهار.) "حوليات الجمعية الملكية للبستنة في باريس، ومجلة خاصة عن حالة البستنة وتقدمها. عام ١٨٣٧" . مؤرشفة من الأصل في ٢٥ أغسطس ٢٠١٦. تم الاطلاع عليها في ٢١ يوليو ٢٠٢١ .{{cite web}}: CS1 maint: bot: حالة عنوان URL الأصلي غير معروفة ( رابط )
  5. هازن ج (1995) فانيلا . كتب كرونيكل. سان فرانسيسكو، كاليفورنيا.
  6. ^ فولسي فوكارد ، يوجين (1862). "Introduction et la fecondation de la vanille" [ إدخال وتخصيب الفانيليا ] . نشرة جمعية العلوم والفنون في جزيرة ريونيون (بالفرنسية): 223-235 .من ص. 233: "Elevé dans la maison de M. Féréol Beaumont Bellier، ... de l'annoncer par la voie de la presse locale." نشأ إدموند في منزل السيد فيريول بومونت بيلييه، وعاش بجوار هذا الرجل العالم، وشهد بجدٍّ دراساته الموجهة نحو العلوم الطبيعية. وقع إدموند في غرام علم النبات، وسرعان ما لفتت قدراته انتباه السيد بيلييه، رغم أنها لم تنل التطور الذي تستحقه بسبب غياب التعليم التام. أحب السيد بيلييه هذا الصبي الأسود الصغير الذي كانت أذواقه مشابهة لأذواقه، فأطلعه على أسرار حياة النباتات. أصبح العبد مهتمًا جدًا بدروسه، فأصبح بذلك سيده بمعنى الكلمة (أي مالكًا ومعلمًا)، حتى أنه في سن الثانية عشرة تقريبًا، كان قد أصبح عالم طبيعة تقريبًا. ومما زاد الأمر روعة، أن السيد بيلييه علّم إدموند الأسماء العلمية للأشجار والزهور التي كانت لديه في مزرعته، بيلفيو . وهكذا، لم يكن عالم النبات الأفريقي الذي يتحدث فقط لغة الكريول العامية، والذي لم يكن يعرف حتى قيمة... حروف أبجديتنا، التي سميت نباتات فقط بلغة لينوس وجوسيو العلمية. في الواقع، لم يكن هذا الجانب الأقل أصالة أو الأقل إثارة للدهشة من براعة هذا التلميذ الفريد لعلم النبات. كان إدموند قد رأى أستاذه يمارس التلقيح بين بعض الأزهار؛ وقادته ملاحظاته الدقيقة والمستمرة إلى تجربة العمليات نفسها على الفانيليا. تكللت محاولاته بنجاح تام؛ وعندما أطلع السيد بيلييه على ذلك، سارع الأخير، الذي كان مسرورًا للغاية بهذا الاكتشاف المهم، إلى إعلانه عبر الصحافة المحلية.
  7. رين ب (1986) كتاب طبخ الفانيليا . سيليستيال آرتس. بيركلي، كاليفورنيا.
  8. كرولويتش، روبرت (16 يونيو 2015). "الطفل الصغير الذي كان من المفترض أن يختفي، لكنه لم يختفِ" . ناشيونال جيوغرافيك . تم الاطلاع عليه بتاريخ 6 سبتمبر 2024 .
  9. (فولسي فوكارد، ١٨٦٢)، ص ٢٣٤. من الصفحة ٢٣٤: "أحد زملائنا... الوعد المرجو لهذا الطلب." (أحد زملائنا، عالم الطبيعة المرموق الذي وافته المنية العام الماضي، السيد ميزيير ليبرفانش، عندما كان قاضيًا للصلح في سانت سوزان، قدّم طلبًا إلى المفوض العام السيد ساردا-غاريغا لمنح إدموند تعويضًا عامًا. طلب ​​أن يُمنح له في عيد العمال؛ لكن سفر السيد ساردا إلى فرنسا حال دون تحقيق النتيجة المرجوة التي كان هذا الطلب قد وعد بها).
  10. إيكوت، تيم (2004). الفانيليا: رحلات بحثًا عن زهرة الأوركيد المثلجة . مدينة نيويورك، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية: دار غروف للنشر. الصفحات 137، 144-145 . ISBN  9780802142016.
  11. ^ جيرار ، غابرييل (1984). Histoire résumée de la Réunion, Association pour la sauvegarde du patrimoine réunionnais (باللغة الفرنسية). ص. 358. 
  12. «إدموند ألبيوس، الطفل الأفريقي المستعبد الذي أسس صناعة الفانيليا التي تبلغ قيمتها ملايين الدولارات» . فيس تو فيس أفريكا . 15 مايو 2018. تم الاطلاع عليه بتاريخ 29 ديسمبر 2019 .
  13. "المراهقة المستعبدة التي كشفت سر فانيلا" . www.cbc.ca. تم الاطلاع عليه بتاريخ 28 نوفمبر 2024 .
  14. ^ بيليم، جايل (2023). Le Fruit le plus النادرة: ou la vie d'Edmond Albius . القارات نوير (بالفرنسية). باريس: غاليمار. رقم ISBN 9782073029898. OCLC 1395542660 . 
  15. دييغو أرغيداس أورتيز (18 يناير 2024). "كيف جعل صبي يبلغ من العمر 12 عامًا الفانيليا توابلًا عالمية" . www.bbc.com . تاريخ الاطلاع: 28 نوفمبر 2024 .