احتجاجات على الأرز المقلي بالبيض

تُعدّ احتجاجات الأرز المقلي بالبيض شكلاً من أشكال الاحتجاج الإلكتروني الذي يستخدمه مستخدمو الإنترنت الصينيون ضد الحكومة، وتحدث سنوياً في حوالي 24 أكتوبر، ذكرى ميلاد ماو آنيينغ ، نجل ماو تسي تونغ ، أو في حوالي 25 نوفمبر، ذكرى وفاته. ويُعتبر نشر وصفات الأرز المقلي بالبيض بمثابة تلميح ساخر لوفاة آنيينغ خلال الحرب الكورية ؛ وعادةً ما يتم حظر هذه المنشورات أو حذفها من قبل المسؤولين الصينيين، وقد يؤدي ذلك إلى فرض عقوبات على المشاركين فيها. ^{[ 1 ]}

عمل ماو أنيينغ ضمن طاقم الجنرال بنغ ديهواي في شمال شرق كوريا خلال الحرب الكورية. في صباح يوم 25 نوفمبر/تشرين الثاني 1950، تأخر في النوم. وبحسب بعض الروايات، فإنه ما إن استيقظ حتى سرق بيضًا من مؤن الجنرال، وكان يُعدّ لنفسه فطورًا رغم الأوامر التي تنص على أن الطاقم لا يطبخ إلا ليلًا خوفًا من الغارات الجوية الأمريكية. ويُقال إنه بينما كان يُعدّ طبقًا من الأرز المقلي بالبيض، لقي حتفه في هجوم بالنابالم شنته القوات الأمريكية على المنطقة، والتي انجذبت إلى نار الطبخ. ^{[ 1 ]}

بينما يشكك البعض في صحة القصة، ^{[ 1 ]} فقد لجأ مستخدمو الإنترنت إلى نشر وصفات الأرز المقلي بالبيض سنوياً خلال شهري أكتوبر أو نوفمبر كشكل من أشكال الاحتجاج ضد الحكومة الصينية. ^{[ 2 ]}

في أكتوبر/تشرين الأول 2020، نشر مدوّن الطعام وانغ غانغ وصفة أرز مقلي بالبيض، ما أثار استنكارًا واسعًا من المسؤولين وأجبره على نشر اعتذار. ^{[ 1 ]} اتُهم باستخدام الفيديو كـ"تلميح سياسي خبيث" يُسيء إلى إرث ماو. ^{[ 3 ]} في 27 نوفمبر/تشرين الثاني 2023، بعد يومين من ذكرى وفاة آنيينغ، نُشر فيديو لوانغ وهو يُحضّر الطبق على موقع ويبو. ^{[ 4 ]} حُذف الفيديو لاحقًا، وقال وانغ في فيديو اعتذار إن فريقه قام بتحميل الفيديو دون علمه. ^{[ 4 ]} كما أعلن أنه لن يُحضّر أي أرز مقلي بالبيض ولن ينشر أي فيديوهات عنه. ^{[ 4 ]} ردًا على ذلك، عرض وزير خارجية تايوان جوزيف وو "أرز الحرية المقلي" في فيديو احتفالًا بعيد الميلاد عام 2023. ^{[ 5 ]}

في 23 أكتوبر/تشرين الأول 2021، نشر فرع إقليمي لشركة تشاينا يونيكوم وصفة أرز مقلي، فتمّ تعليق حسابه على موقع ويبو، وتجميد جميع الردود على المنشور. ^{[ 1 ]} أُغلق الحساب بدعوى أن المنشور "أساء إلى متطوعي الشعب" الذين كانوا يقاتلون إلى جانب الشيوعيين الكوريين الشماليين خلال الحرب. ^{[ 2 ]} وفي 8 أكتوبر/تشرين الأول 2021، سُجن رجلٌ لمدة عشرة أيام بعد أن نشر تعليقًا وصفته السلطات بأنه "مُشين" عن الأرز المقلي. ^{[ 2 ]} ونُقل عنه قوله: "كانت أعظم نتيجة للحرب الكورية هي الأرز المقلي بالبيض: شكرًا لك أيها الأرز المقلي بالبيض! لولا الأرز المقلي بالبيض، لما كنا [الصين] مختلفين عن كوريا الشمالية. للأسف، لا يوجد فرق كبير بيننا اليوم." ^{[ 6 ]}