وحدات براميل مصانع الجعة الإنجليزية

يبلغ حجم برميل البيرة ضعف حجم برميل النبيذ: أي أنه يساوي 981.95544 لترًا بالضبط، أو ما يقارب 34.67743 قدمًا مكعبًا . ^{[ ملاحظة 2 ] [ 2 ]} هذه الوحدة أكبر بمقدار 1/35 من برميل النبيذ .

برميل البيرة يعادل نصف برميل أو برميلين كبيرين، وبالتالي فهو يساوي 490.97772 لترًا بالضبط أو ما يقارب 17.33871 قدمًا مكعبًا . ^{[ ملاحظة 2 ]} هذه الوحدة أكبر بمقدار 1/35 من برميل النبيذ .

برميل البيرة يعادل ثلث برميل البيرة الكبير، أو ثلثي برميل البيرة الصغير ، أو برميلًا وثلث برميل البيرة الكبير ، وبالتالي فهو يساوي 327.31848 لترًا بالضبط ، أو ما يقارب 11.55914 قدمًا مكعبًا . [ ^{ملاحظة 2 ]} هذه الوحدة أكبر بمقدار 1/35 من برميل النبيذ .

برميل البيرة ( Hogshead ) يعادل ربع برميل (Tun)، أو نصف برميل (But)، أو ثلاثة براميل (Kilderkins). هذه الوحدة أكبر بمقدار 1/35 من برميل النبيذ ( Hogshead ) .

برميل (بيرة)

في منتصف القرن الخامس عشر، كان يُعرَّف برميل الجعة بأنه يحتوي على 48 جالونًا من الجعة أو البيرة (221.8153  لترًا). وفي عام 1688، أُعيد تعريف برميل الجعة ليصبح سعته 51 جالونًا من الجعة أو البيرة (235.67875  لترًا). وفي عام 1803، أُعيد تعريف برميل الجعة مرة أخرى ليصبح سعته 54 جالونًا من الجعة أو البيرة (249.54221  لترًا)، وهو ما يعادل سعة برميل البيرة.

برميل (بيرة)

منذ منتصف القرن الخامس عشر وحتى عام 1824، كان يتم تعريف برميل البيرة بأنه 54 جالونًا من البيرة أو الجعة.

برميل (بيرة أو جعة) (إمبراطوري)

في المملكة المتحدة ومستعمراتها، ومع اعتماد النظام الإمبراطوري عام 1824، أُعيد تعريف برميل البيرة ليصبح 54 جالونًا إمبراطوريًا. وبالتالي، فإن برميل البيرة يساوي بالضبط 245.48886 لترًا أو ما يقارب 8.66936 قدمًا مكعبًا . ^{[ ملاحظة 2 ]}

برميل البيرة أو الجعة يعادل اثنين من الكيلدركينز أو ثلثي برميل البيرة أو الجعة الكبير. هذه الوحدة أكبر بمقدار 13/35 من برميل النبيذ ، وأكبر بمقدار 1/35 من برميل النبيذ .

برميل (بيرة)

كما هو الحال مع برميل هوغزهيد، خضع برميل البيرة للعديد من عمليات إعادة التعريف. في البداية كان 32 جالونًا من البيرة (147.9  لترًا)، ثم أعيد تعريفه في عام 1688 على أنه 34 جالونًا من البيرة (157.1  لترًا)، ومرة ​​أخرى في عام 1803 على أنه 36 جالونًا من البيرة (166.4  لترًا).

برميل (بيرة)

كان يُعرَّف برميل البيرة بأنه 36 جالونًا من البيرة أو الجعة حتى اعتماد النظام الإمبراطوري.

برميل (بيرة أو جعة) (إمبراطوري)

أدى اعتماد النظام الإمبراطوري إلى إعادة تعريف برميل البيرة أو الجعة ليصبح 36 جالونًا إمبراطوريًا، وهو ما يعادل بالضبط 163.65924 لترًا أو ما يقرب من 5.77957 قدمًا مكعبًا . ^{[ ملاحظة 2 ]}

الكيلدركين (من الكلمة الهولندية التي تعني "برميل صغير") يساوي نصف برميل أو اثنين من البراميل الصغيرة.

كيلدركين (بيرة)

كما خضعت وحدة قياس البيرة (ale kilderkin) للعديد من عمليات إعادة التعريف. ففي البداية كانت 16 جالونًا من البيرة (73.94  لترًا)، ثم أعيد تعريفها في عام 1688 لتصبح 17 جالونًا من البيرة (78.56  لترًا)، ثم مرة أخرى في عام 1803 لتصبح 18 جالونًا من البيرة (83.18  لترًا).

كيلدركين (بيرة)

قبل اعتماد النظام الإمبراطوري، كان يتم تعريف "كيلدركين البيرة" على أنه 18 جالونًا من البيرة.

كيلدركين (بيرة أو جعة) (إمبراطوري)

مع اعتماد النظام الإمبراطوري، أعيد تعريف الكيلدركين ليصبح 18 جالونًا إمبراطوريًا، وهو ما يعادل بالضبط 81.82962 لترًا ^{[ ملاحظة 2 ]} أو ما يقرب من 2.88979 قدمًا مكعبًا .

هذه الوحدة أكبر بمقدار 13 / 35 بالضبط من كيلدركين النبيذ ( نصف برميل نبيذ أو 1 / 16 من برميل نبيذ، أي 13.125 جالون إمبراطوري أو 15.75 جالون أمريكي )، وهي أيضًا أكبر بنسبة 20٪ بالضبط من راندليت.

الكيلدركين هو الوحدة المعتمدة لدى حملة كامرا ( حملة الترويج للبيرة الحقيقية ) لحساب كميات البيرة في مهرجانات البيرة في المملكة المتحدة. تُسلّم أنواع البيرة عادةً في براميل صغيرة، بينما تُسلّم مشروبات التفاح والمشروبات الأخرى عادةً في صناديق أو زجاجات أو عبوات أخرى تُقاس بالغالونات أو اللترات، وتُباع جميعها (باستثناء النبيذ) بالباينت أو أجزاء منه. ولأغراض المحاسبة الداخلية لكامرا، تُحسب جميع الكميات بالكيلدركين. الكيلدركين عبارة عن عبوة سعتها 144 باينت، ولكن لا يوجد 144 باينت من البيرة الجاهزة للشرب في الكيلدركين (انظر قسم  البرميل الصغير أدناه للتوضيح).

البرميل أو برميل البيرة (من الهولندية الوسطى vierdekijn بمعنى "الرابع") هو ربع برميل البيرة أو نصف برميل كيلدركين.

البراميل بهذا الحجم (والتي تسمى بدورها البراميل الصغيرة) هي الحاوية الأكثر شيوعًا لتخمير البيرة في البراميل .

برميل (بيرة)

منذ منتصف القرن الخامس عشر وحتى عام ١٦٨٨، كان يُعرَّف برميل الجعة بأنه ثمانية جالونات من الجعة أو البيرة (٣٦.٩٧ لترًا). وفي عام ١٦٨٨، أُعيد تعريف برميل الجعة ليصبح ثمانية جالونات ونصف من الجعة أو البيرة (٣٩.٢٨ لترًا). وفي عام ١٨٠٣، أُعيد تعريف برميل الجعة مرة أخرى ليصبح تسعة جالونات من الجعة أو البيرة (٤١.٥٩ لترًا )، وهو ما يعادل برميل البيرة.  

برميل (بيرة)

منذ منتصف القرن الخامس عشر وحتى عام 1824، تم تعريف برميل البيرة بأنه 9 جالونات من البيرة أو الجعة.

فيركين (بيرة أو جعة) (إمبراطوري)

تم إعادة تعريف برميل البيرة أو الجعة ليصبح 9 جالونات إمبراطورية في عام 1824. وبالتالي فهو يساوي بالضبط 40.91481 لترًا ^{[ ملاحظة 2 ]} أو ما يقرب من 1.44489 قدمًا مكعبًا .

هذه الوحدة أكبر بمقدار 13 / 35 بالضبط من برميل النبيذ ( ربع برميل نبيذ أو 1 / 32 من برميل نبيذ، أي 6.5625 جالون إمبراطوري أو 7.875 جالون أمريكي )، على الرغم من أن البرميل كان يستخدم أيضًا كاسم لبرميل النبيذ الأكبر بكثير (70 جالون إمبراطوري أو 84 جالون أمريكي).

تُسلّم معظم أنواع البيرة الإنجليزية المُخمرة في البراميل، والتي يشتريها أصحاب الحانات، في عبوات سعة 72 باينت (أي ما يعادل 40.9  لترًا أو 9 جالونات إمبراطورية)، إلا أن كمية البيرة الصالحة للاستهلاك في العبوة أقل بكثير. فعلى سبيل المثال، تحتوي عبوة Greene King IPA سعة 72 باينت حاليًا على 66 باينت "كاملة" فقط من البيرة الصالحة للاستهلاك والبيع؛ أما الباينتات الستة المتبقية فهي عبارة عن رواسب، ومواد تصفية، وحجر بيرة، وجنجل ، وبروتينات، أو كمية أقل من وحدة قياس إمبراطورية، وبالتالي فهي غير صالحة للاستهلاك أو البيع. لا تفرض مصلحة الضرائب والجمارك البريطانية رسومًا جمركية على أي جزء من البيرة غير الصالحة للاستهلاك، ويتعين على مصانع الجعة تقديم إقرار للزبون الأول (أي صاحب الحانة) لإبلاغه بالمحتويات الفعلية للبيرة بعد دفع الرسوم الجمركية، حتى يكون الزبائن على دراية كاملة بالكمية المباعة لهم. ^{[ 3 ]}

الدبوس يساوي نصف برميل، وبالتالي فهو بالضبط 20.457405 لترًا ^{[ nb 2 ]} أو ما يقرب من 0.722446 قدم مكعب .

هذه الوحدة أكبر بمقدار 13 / 35 بالضبط من دبوس النبيذ ( ثمن برميل النبيذ أو 1 / 64 من برميل النبيذ، أي 3.28125 جالون إمبراطوري أو 3.9375 جالون أمريكي ) .

تُعرف النسخ البلاستيكية من هذه البراميل باسم "البراميل البلاستيكية" وهي شائعة في صناعة البيرة المنزلية ، والتجارة الخارجية (التوصيل للاستهلاك المنزلي)، وفي مهرجانات البيرة حيث تُباع أنواع البيرة غير القياسية.

في الأصل، كان يُستخدم جالون من البيرة أو الجعة بسعة 282 بوصة مكعبة. ومع اعتماد النظام الإمبراطوري في المملكة المتحدة ومستعمراتها، أُعيد تعريف النظام من حيث الجالون الإمبراطوري ابتداءً من عام 1824.