ويسكي إنجليزي GI

يُعدّ مؤشر الويسكي الإنجليزي إطارًا قانونيًا مقترحًا قدمته نقابة الويسكي الإنجليزية ، وفي حال قبوله، سيتعين على منتجي الويسكي اتباعه لكي يُطلقوا على منتجاتهم اسم "الويسكي الإنجليزي". ^{[ 2 ]}

كان مؤشر المنشأ للويسكي الإنجليزي موضوع نقاش حاد مستمر ^{[ 3 ] [ 4 ]،} وتحديداً حول استخدام مصطلح الشعير الفردي . ^{[ 5 ] [ 6 ]}

يحدد المؤشر الجغرافي المواصفات المقترحة التي سيتم تسمية الويسكي الإنجليزي بها

• المكونات : حبوب بريطانية وماء إنجليزي
• غسول : ( مطحون ومخمر ) في إنجلترا
• التقطير : في إنجلترا بنسبة كحول أقل من 94.8%
• التعتيق: في براميل خشبية لا تزيد سعتها عن 700 مل لمدة لا تقل عن 3 سنوات
• معبأة في زجاجات: بنسبة كحول تزيد عن 40%
• المحليات/الإضافات : لا يُسمح بأي منها باستثناء E150a

كما تنص المؤشرات الجغرافية للويسكي الإنجليزي على أن الويسكي الإنجليزي أحادي الشعير يجب أن يكون:

• المكونات: مصنوع باستخدام شعير الشعير من إنجلترا
• التقطير: في أواني التقطير النحاسية في معمل تقطير واحد في إنجلترا ^{[ 7 ]}

إذا تم قبول المؤشر الجغرافي، فسيتعين استيفاء جميع المعايير المذكورة أعلاه حتى يُسمح قانونًا بتسمية الويسكي بالويسكي الإنجليزي. ^{[ 8 ]}

في 14 فبراير 2022، تقدمت نقابة الويسكي الإنجليزية بطلب للحصول على مؤشر جغرافي (GI) بهدف وضع تعريف قانوني للويسكي الإنجليزي. ^{[ 9 ]} تشمل المعايير المقترحة ما يلي:

• يجب أن تكون جميع الحبوب المستخدمة في إنتاج الويسكي الإنجليزي من المملكة المتحدة.
• يجب أن تتم عملية التقطير بأكملها داخل إنجلترا.
• يجب أن تتم عملية تخمير الويسكي حصراً في براميل داخل إنجلترا. ^{[ 10 ] [ 11 ]}

كان من المقرر أن يبدأ العمل بالمؤشر الجغرافي للويسكي الإنجليزي في عام 2024. ^{[ 12 ]} إلا أنه في 19 فبراير 2025، دخل المؤشر الجغرافي للويسكي الإنجليزي المرحلة الأولى من فترة التشاور في عملية تقديم الطلب، والتي من المقرر أن تستمر ثلاثة أشهر وتنتهي في 19 مايو 2025؛ وذلك بالتزامن مع نشر نسخة من المؤشر الجغرافي المفصل. خلال مرحلة التشاور، يمكن للأطراف المعنية إرسال ملاحظاتها أو الاعتراض على المؤشر الجغرافي. ^{[ 13 ]}

اعتبارًا من 10 أكتوبر 2025، وصل طلب اعتماد المؤشر الجغرافي للويسكي الإنجليزي إلى مراحله النهائية لدى مجموعة العمل الأوروبية (EWG)، وذلك بالتشاور مع الجهات التي قدمت اعتراضات، بما في ذلك اعتراض بارز من جمعية الويسكي الاسكتلندي (SWA) . ويُعتقد أن التغييرات ستكون طفيفة، حيث نُقل عن تاغور راموتار قوله: "كما هو الحال في أي عملية تشاور، قد تخضع بعض العناصر للتغيير بناءً على القرار النهائي لوزارة البيئة والغذاء والشؤون الريفية (DEFRA) . ومع ذلك، نتوقع أن تكون أي تعديلات طفيفة، مع بقاء المبادئ والهيكل الأساسيين كما هما". ^{[ 14 ]}

في 20 فبراير 2025، أصدرت جمعية الويسكي الاسكتلندي بيانًا ترفض فيه تعريف الويسكي الإنجليزي أحادي الشعير. وتجادل الجمعية بأن هذا التعريف يتعارض مع سمعة الويسكي أحادي الشعير، وسيؤثر سلبًا على الويسكي الاسكتلندي . ومن المقرر أن تقدم الجمعية مذكرة اعتراض رسمية إلى وزارة البيئة والغذاء والشؤون الريفية (DEFRA)، والتي تقول إنها ستضمن جودة الويسكي الاسكتلندي أحادي الشعير وأنواع الويسكي أحادي الشعير الأخرى في المملكة المتحدة ^{[ 15 ].}

في 20 فبراير 2025، أصدر عدد من أعضاء الحكومة الاسكتلندية ، بمن فيهم وزيرة الشؤون الريفية الاسكتلندية ميري غوجون ، ورئيس وزراء اسكتلندا جون سويني ، بيانات علنية يرفضون فيها تعريف الويسكي الشعير الفردي الوارد في المؤشر الجغرافي للويسكي الإنجليزي. وقد صرّح رئيس وزراء اسكتلندا بأنه سيبذل كل الجهود اللازمة لحماية صناعة الويسكي الاسكتلندي. ^{[ 16 ]}

في 21 فبراير 2025، أصدرت نقابة الويسكي الإنجليزية بيانًا أشادت فيه بالتقدم المحرز في مشروع المؤشر الجغرافي للويسكي الإنجليزي مع انتقاله إلى مرحلة التشاور، وعلّقت على بيان مجموعة العمل الأوروبية. وفيما يتعلق ببيان جمعية الويسكي الاسكتلندية، أشارت مجموعة العمل الأوروبية إلى المؤشرات الجغرافية للويسكي في الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي وويلز، وكيف تتوافق إجراءات المؤشر الجغرافي للويسكي الإنجليزي مع إجراءات تلك المؤشرات، كما أشارت إلى التاريخ الفريد للويسكي الإنجليزي والجمعيات الخيرية التي تدعمه. ^{[ 17 ]}

في 26 فبراير 2025، أدلى أندرو نيلستروب، المدير العام (الرئيس التنفيذي) لشركة الويسكي الإنجليزي ، ببيانٍ يدعم فيه المؤشر الجغرافي للويسكي الإنجليزي. ووصف نيلستروب بيان جمعية الويسكي الاسكتلندي بأنه محض هراء، مشيرًا إلى أن مؤشرات جغرافية مماثلة أخرى، بما في ذلك تلك الخاصة بالويسكي الويلزي، تستخدم نفس العملية، وأن معايير المؤشر الجغرافي للويسكي الإنجليزي في تحديد مصادر الشعير والحبوب أكثر صرامة بكثير من معايير المؤشر الجغرافي للويسكي الاسكتلندي. كما ذكر نيلستروب أنه يعتقد أن أكبر تهديد يواجه الويسكي الاسكتلندي يكمن في إغراق السوق بأنواع الويسكي الاسكتلندي الرخيصة، مما يُقلل من قيمة ليس فقط الويسكي الإنجليزي، بل جميع أنواع الويسكي الأخرى في السوق. ^{[ 18 ]}

في 24 أبريل 2025، أصدرت شركة كومباس بوكس ​​ويسكي سكوت-فري، وهو ويسكي شعير إنجليزي ممزوج ، دعماً للمؤشر الجغرافي للويسكي الإنجليزي . ^{[ 19 ] [ 20 ]}

قائمة مصانع تقطير الويسكي في إنجلترا

قائمة ماركات الويسكي في إنجلترا

قائمة شركات تعبئة الويسكي الإنجليزي المستقلة

صناعة الأغذية والمشروبات في إنجلترا

قائمة منتجات الطعام والشراب في المملكة المتحدة ذات الوضع المحمي

• بيان جمعية الويسكي الاسكتلندية بشأن المؤشر الجغرافي للويسكي الإنجليزي

مؤشر جغرافي للويسكي الإنجليزي (GI) 1 2