إبسيلون-أمانيتين

إبسيلون -أمانيتين ( ε-amanitin ) هو ببتيد حلقي . وهو من سموم الأمانيتا ، التي توجد جميعها في العديد من أنواع فطر الأمانيتا . تبلغ الجرعة المميتة الوسطية (LD50 ₎ لإبسيلون-أمانيتين عند تناوله عن طريق الفم حوالي 0.1  ملغم/كغم.

مثل غيره من السموم السامة ، يُعدّ إبسيلون-أمانيتين مثبطاً لإنزيم بوليميراز الحمض النووي الريبي II . عند تناوله، يرتبط بإنزيم بوليميراز الحمض النووي الريبي II، مما يمنع تماماً تخليق الحمض النووي الريبي الرسول ، ويتسبب فعلياً في تحلل خلايا الكبد وخلايا الكلى . ^{[ 1 ]}

• التسمم بالفطر

• الأماتوكسينات (مراجعة) - مؤرشفة بتاريخ 13 يناير 2009 على موقع Wayback Machine
• الفطر السام (ألماني)