فيشر فودز

تأسست شركة فيشر فودز، أكبر سلسلة متاجر سوبر ماركت في كليفلاند على مدار تاريخها الممتد لثمانين عامًا، عام 1907 تحت اسم شركة فيشر براذرز . كان الأخوان فيشر، مانينغ وتشارلز، من مواليد مدينة جيرسي سيتي بولاية نيوجيرسي . بدأ الأخوان مسيرتهما في تجارة البقالة في مدينة نيويورك في أواخر القرن التاسع عشر، حيث عمل مانينغ لدى جيمس بتلر، وهو بقال كان يمتلك 150 متجرًا في المدينة. كان الأخوان متشوقين لتأسيس سلسلتهما الخاصة، فافتتحا أول متجر لهما في كليفلاند في 4623 شارع لورين.

لم تكن شركة فيشر فودز في وضع جيد في فترة ما بعد الحرب . فبحلول منتصف الستينيات، كانت سلسلة المتاجر، التي تضم 75 فرعًا، تتكبد خسائر مالية من مبيعات سنوية بلغت 86 مليون دولار، ولم تعد تستحوذ إلا على 12% فقط من سوق كليفلاند الذي كانت تهيمن عليه سابقًا. في عام 1965، استحوذت مجموعة من المستثمرين، من بينهم شقيقان، كارل وجون فازيو وسام وفرانك كوستا، على حصة أغلبية في فيشر فودز مقابل ما يُقدّر بـ 3.1 مليون دولار. وكان جميع المستثمرين أعضاءً في جمعية ستوب-إن-شوب للمتاجر الكبرى. وقد أدى هذا الاستحواذ إلى دمج فيشر فودز مع سلسلتي متاجر تحملان اسمي المستثمرين الآخرين، وهما متاجر فازيو وكوستا .

في عام ١٩٦٨، قامت شركة فيشر فودز بأول عملية استحواذ لها خارج سوق أوهايو، وذلك بشراء سلسلة متاجر دومينيك في شيكاغو ، والتي كانت تضم ١٨ متجرًا موزعة في أنحاء المدينة وضواحيها. كانت دومينيك شركة عائلية ذات سمعة طيبة. كانت دومينيك سلسلة متاجر صغيرة نسبيًا مقارنةً بشركة جويل تي الرائدة في سوق شيكاغو ، ومنافسيها الآخرين مثل ناشونال تي وإيه آند بي ، لكن هذا الوضع تغير في السنوات اللاحقة مع نمو دومينيك بشكل هائل تحت إدارة فيشر فودز، لتصبح في نهاية المطاف ثاني أكبر سلسلة متاجر في السوق. تم تعيين دومينيك ديماتيو الابن، رئيس الشركة ونجل مؤسس دومينيك، نائبًا لرئيس فيشر فودز.

كما استحوذت شركة فيشر فودز على سلسلة مطاعم كانتر في سينسيناتي ، أوهايو.

دخلت شركة فيشر فودز مجال الوجبات السريعة عام 1969، عندما استحوذت على حصة في شركة ناشونال فاست فود كوربوريشن، ومقرها كولومبوس بولاية أوهايو ، والتي كانت تمتلك سلسلة مطاعم آرثر تريشر للأسماك والبطاطا المقلية . وبموجب الاتفاقية، حصلت فيشر فودز على حقوق التوزيع الحصرية لمطاعم آرثر تريشر في أسواق كليفلاند وشيكاغو، والتي كان يبلغ عددها آنذاك أكثر من 100 مطعم. كما استحوذت فيشر فودز خلال أواخر الستينيات على شركة كلابرز ، وهي سلسلة متاجر متعددة الأقسام تضم سبعة فروع في منطقة بيتسبرغ بولاية بنسلفانيا .

توسعت الشركة في سوق جنوب كاليفورنيا عام 1972 بشراء سلسلة متاجر "شوبينغ باغ" ، التي كانت بدورها نتاج اندماج سلسلة متاجر اضطرت "فونز" للتخلي عنها بسبب حكم قضائي بمكافحة الاحتكار في المحكمة العليا، مع فرع "إيه آند بي" في جنوب كاليفورنيا. بعد الاندماج، أعيد تسمية المتاجر إلى "فازيو شوبينغ باغ". بيعت هذه المتاجر لاحقًا إلى "ألبرتسونز" ، التي اشترت 46 متجرًا من متاجر "فازيو" عام 1978 من "فيشر فودز". كانت "ألبرتسونز" تدير بالفعل 47 متجرًا في جنوب كاليفورنيا، معظمها في مقاطعة أورانج .

في ثمانينيات القرن العشرين، لم تكن عائلة ديماتيو راضية عن الاتفاقية وقامت بشراء سلسلة مطاعم دومينيك مرة أخرى مقابل 100 مليون دولار. ^{[ 1 ]}

في عام 1988، واجهت شركة فيشر فودز صعوبات مالية، فاندمجت مع سلسلة متاجر ريني-ريغو ستوب إن شوب وشركة سي واي فودز لتجارة الجملة لتشكيل شركة رايزر فودز. وفي عام 1997، تم دمج رايزر فودز في شركة جاينت إيجل التي تتخذ من بيتسبرغ بولاية بنسلفانيا مقراً لها مقابل 403 ملايين دولار. ^{[ 2 ]}